Ugotovite Svoje Število Angela

Dušeni pastinak in korenje

  • Raven: enostavno
  • Skupaj: 35 min
  • Aktiven: 35 min
  • Donos: 4 porcije
  • Raven: enostavno
  • Skupaj: 35 min
  • Aktiven: 35 min
  • Donos: 4 porcije

Sestavine

Počisti vse





6. junij znak

3 žlice olivnega olja

1 1/2 funta pastinaka, olupljenega in po dolžini narezan na četrtine



Košer sol in sveže mlet črni poper



2 funta tankega korenja, olupljenega in po dolžini prepolovljeno

2 žlici nesoljenega masla



1 žlica sesekljanega svežega timijana



2 žlici sesekljanega svežega peteršilja

Navodila

  1. V veliki ponvi na srednje močnem ognju segrejte olje. Dodamo pastinak in potresemo s soljo in poprom. Kuhajte, občasno obračajte, 6 do 8 minut. Nato dodamo korenje in kuhamo, dokler zelenjava ne porjavi in ​​se rahlo zmehča, še 10 minut.
  2. Zelenjavi dodajte maslo in timijan ter kuhajte, dokler zelenjava ne postekleni, približno 3 minute. Začinimo s soljo in poprom, potresemo s peteršiljem in postrežemo toplo.

Delite S Prijatelji: