Čebulni obroči Rajun 'Cajun
- Raven: enostavno
- Skupaj: 25 min
- Priprava: 15 min
- kuhaj: 10 min
- Donos: 4 porcije
- Raven: enostavno
- Skupaj: 25 min
- Priprava: 15 min
- kuhaj: 10 min
- Donos: 4 porcije
Sestavine
Počisti vse
1 1/2 skodelice kisle smetane
1 1/2 skodelice mleka
2 žlici pekoče paprike (priporočeno: Crystal)
18. november sign
2 veliki rdeči čebuli, narezani na kolobarje
1 čajna žlička zelene soli
1 čajna žlička čebule v prahu
okt 9. zodiak
1 čajna žlička česna v prahu
1 čajna žlička gorčice v prahu
1 čajna žlička paprike
1 žlica čilija v prahu
1 čajna žlička belega popra
sol
2 skodelici samovzhajajoče moke
oven ženska strelec moški
Rastlinsko olje, za cvrtje
Navodila
GLEJ Oglejte si, kako narediti ta recept.- V večji skledi zmešajte kislo smetano, mleko in vročo omako. Dodamo obročke čebule in odstavimo, medtem ko začinimo moko. V velikem pekaču ali krožniku za pito zmešajte sol zelene, čebulo v prahu, česen v prahu, gorčico v prahu, papriko, čili v prahu, beli poper, sol in moko.
- V veliki nizozemski pečici segrejte približno 3 cm olja na 350 stopinj F.
- Iz tekoče zmesi odstranimo čebulne kolobarje in jih vmešamo v mešanico moke. Ponovite postopek, da dvakrat premažete obroče. Čebulne kolobarje v serijah damo v olje in jih pražimo do zlato rjave barve in hrustljave, približno 5 minut. Čebulne kolobarje odcedimo na krožniku, obloženem s papirnato brisačo, in še vročo začinimo s soljo, nato pa prestavimo na servirni krožnik. Postrezite z rakovico in remoulado iz korenin zelene.
Delite S Prijatelji: