Tri-Tip zrezek na žaru
- Raven: enostavno
- Skupaj: 31 min
- Priprava: 5 min
- Neaktivno: 3 min
- kuhaj: 23 min
- Donos: 4 do 6 obrokov
- Raven: enostavno
- Skupaj: 31 min
- Priprava: 5 min
- Neaktivno: 3 min
- kuhaj: 23 min
- Donos: 4 do 6 obrokov
Sestavine
Počisti vse
1 zrezek s tremi konicami
2/3 skodelice rdečega vina
feb 10. zodiak
1/3 skodelice sojine omake
2 žlici sladkorja
1 žlica sesekljanih svežih listov rožmarina
1 žlica sesekljanih svežih listov timijana
angel številka 433
Navodila
- Tri konice marinirajte nekaj ur v rdečem vinu, sojini omaki, sladkorju, rožmarinu in timijanu, ohlajeno.
- Žar segrejte na visoko.
- Zunanjost mesa prepražimo na močnem ognju z maščobno stranjo navzgor. Nato zmanjšajte ogenj na srednje in počasi pecite 20 minut.
- Zrezek pustimo počivati v folijskem šotoru približno 10 minut, preden ga prerežemo diagonalno po zrnju.
Delite S Prijatelji:
