Vulkanska torta

  • Raven: enostavno
  • Skupaj: 1 h 10 min
  • Priprava: 20 min
  • kuhaj: 50 min
  • Donos: 18 do 24 obrokov
  • Raven: enostavno
  • Skupaj: 1 h 10 min
  • Priprava: 20 min
  • kuhaj: 50 min
  • Donos: 18 do 24 obrokov

Sestavine

Počisti vse



2 škatli (18,25 unče) mešanice za torte rdečega žameta (priporočeno: Duncan Hines)

2 2/3 skodelice vode





18. september sign

1 skodelica rastlinskega olja



6 jajc

3 pločevinke (12 unč) čokoladno stepeno glazuro (priporočeno: Betty Crocker)



933 angelska številka ljubezen

1 zelena okrasna glazura (6,4 unče) pločevinke (priporočeno: Betty Crocker Easy Flow)



1 pločevinka (6,4 unče) rdeče okrasne glazure (priporočeno: Betty Crocker Easy Flow)

1 pločevinka (6,4 unč) pomarančna glazura za okrasitev (priporočeno: Betty Crocker Easy Flow)



februar 13. nebesno znamenje

1 (6,4-unča) pločevinka rumene okrasne glazure (priporočeno: Betty Crocker Easy Flow)



1 (0,68-unča) okraski iz rumenega gela (priporočeno: Cake Mate)

1 (0,68 unča) rdeči gel okraski (priporočeno: Cake Mate)

Navodila

  1. Pečico segrejte na 350 stopinj F. 2 (8-palčna) pekača za torte, 2 (10-palčna) pekača za torte in 1 (6-palčni) Bundt pekač poškropite z razpršilom za kuhanje in odstavite.
  2. Zmes za torte, vodo, olje in beljake stepamo v veliki skledi z električnim mešalnikom pri nizki hitrosti 30 sekund. Postrgajte stene sklede in stepajte 2 minuti na srednji hitrosti. Testo enakomerno razdelite med pripravljene pekače za torte.
  3. Pecite 8-palčne torte in 6-palčne Bundt torte v pečici 35 do 40 minut, 10-palčne torte pa 45 do 50 minut oziroma dokler tester ne pride čist. Odstranite in popolnoma ohladite.
  4. Za sestavljanje z nazobčanim nožem odrežite vrhove 8 in 10-palčne torte, tako da je površina vsake torte ravna. Narezane vršičke položite v večjo skledo in jih razdrobite do velikih drobtin. Drobtine se bodo uporabile kot 'lava kamnine' ob vznožju vulkana. Odrežite dno 6-palčne torte, tako da sedi ravno.
  5. Med 10-palčne plasti torte namažite tanko plast čokoladne glazure in zložite. Namažite tanko plast čokoladne glazure med 8-palčne plasti torte in jih zložite. Na 8-palčno torto položite še eno tanko plast glazure in nanjo položite torto s prerezano stranjo navzdol. Na vrh 10-palčne torte položite košček glazure in previdno položite 8-palčno torto na vrh in sredino 10-palčne torte.
  6. Z nazobčanim nožem odrežite robove okoli vrhov obeh tort, da ustvarite torto v obliki stožca. (Naredite poševne reze navzdol in pustite okroglo podlago na vrhu, da glazura 'teče'.)
  7. Za okrasitev zunanjost celotne torte prelijte s preostalo čokoladno glazuro. Na dno torte položite tortne drobtine. Po celotnem dnu torte nanesite zeleno glazuro za 'travo'. Če želite ustvariti rdečo glazuro iz cevi 'teče lava', četrtino od vrha torte v potezah navzdol do sredine torte s konico traku. Ponovite tehniko z oranžno glazuro, začenši skoraj na vrhu torte in končate, kjer se rdeča glazura začne z rahlim prekrivanjem. Ponovite tehniko z rumeno glazuro, ki se začne na samem vrhu torte in prekriva pomarančno glazuro. Po vrhu torte pokapajte rumeno in rdečo gel barvo.
  8. Za učinek dima položite nekaj koščkov suhega ledu v zaobljubo steklene sveče. Postavite votiv v luknjo torte. V votiv nalijte majhno količino tople vode in opazujte, kako se kadi.

Delite S Prijatelji: