10 živil Naturopatski zdravnik vedno kupi

Obstajajo določena živila, ki se vedno znajdejo v moji nakupovalni košarici. Držim se zdravega, enostavnega in hitrega načrta obrokov. Za ohranjanje zdravja vam ni treba navadnih ali dolgih receptov, a tudi okusu ni treba žrtvovati. Ne pozabite si naložiti teh dobrot, ko boste naslednjič v trgovini!

Jajca

Slika avtorjaTatjana Zlatkovič/ Založen

april 1. znak

Si lahko omislite bolj vsestransko hrano? Možnosti kuhanja z jajci je neskončno. In belci so polni beljakovin, medtem ko so jarmi polni v maščobah topnih vitaminov, kot so vitamini A, E in D. Nimate časa kuhati jajc zjutraj? Dajte jih na kosilo ali večerjo! Moja najljubša priprava je z zelenjavo, kozjim sirom in salso prelahka.

Zelena zelenjava

Slika avtorjaChristine Han/ Založen

Ohrovt, gobe, brstični ohrovt, brokoli, oh moj! Poskrbite, da boste jedli zelenjavo. Zdi se, da je Bruselj trenutno norost in če še niste vskočili, boste zamudili. Koristi za zdravje je neskončno, okus pa fantastičen, če mu dodamo česen in limono.

Česen

Slika avtorjaJirus Malawong/ iStock

To naravno protimikrobno sredstvo lahko pomaga pri preprečevanju najbolj motečih prehladov in gripe. Česen je koristen tudi za vaše srce, zato v hrano dodajte en strok na dan. Dodajte med svoje najljubše pražene zelenjave ali solato. Lahko celo pripravite svež solatni preliv s sesekljanim česnom, kisom in olivnim oljem.

Kokosovo in mandljevo mleko

Slika avtorjambg Creative

Kokosovo in mandljevo mleko sta moji najljubši alternativi kravjemu mleku. Vas skrbi kalcij? Mandljevo in kokosovo mleko sta obogateni s kalcijem tako kot kravje mleko in pogosto vsebujeta več kalcija kot kravje mleko. Priporočam nesladkane različice, saj nimajo dodanega sladkorja, a vseeno imajo odličen okus. Uporabite jih v napitkih, kavi ali med peko.

Sladki krompir

Slika avtorjargbdigital/ iStock

Zamenjajte svoj beli krompir za te hranljive zelenjavne korenine. Sladki krompir ima več okusa kot običajni beli krompir, zato opustite maslo, sol, sir in kislo smetano in uživajte v sladkosti. Tako kot korenje ima tudi sladki krompir veliko vitaminov A, C in B6. Kuhamo kot pečen krompir, pražen v pečici ali po ohladitvi dodamo solati.

Kokosova voda

Slika avtorjaTatjana Zlatkovič/ Založen

horoskopi za 17. januar

Ste vedeli, da ko se potite, izgubljate elektrolite? Zaradi nizke vrednosti elektrolitov vas boli glavobol, vrti v glavi ali dehidrira. Kokosova voda je odlična pijača, ki nadomešča elektrolite, in na izbiro je veliko različnih okusov. Zdi se, da imajo boljši okus, če jih postrežemo zelo hladno!

Fižol in leča

Slika avtorjaNataša Mandić/ Založen

Vlakno. Vlakno. Vlakno. Priporoča se 35 gramov vlaknin na dan. Fižol in leča so odličen vir vlaknin in beljakovin. Kot vegetarijanec vedno poskrbim, da v prehrani vnesem dovolj beljakovin, fižol pa mi pomaga, da to dosežem. Dodajte juhi, solati, mehiški noči ali mešajte s kvinojo in zelenjavo.

Sveža zelišča

Slika avtorjaMelanie DeFazio/ Založen

Ali menite, da mora biti zdrava hrana brez okusa? Za vas imam dobre novice! Dodajte sveža zelišča in dobili boste okusno zdravo hrano. V tem oddelku sem še vedno novinec, toda kadar koli grem na okončino in k kuhanju dodam rožmarin ali baziliko, tega nikoli ne obžalujem. Zdi se, da so bolj začinjene kot začimbe in vsebujejo tudi več hranil. Rad posipam svež rožmarin po pečenem sladkem krompirju, žajbelj v jajcih in koriander v guacamoleu. Sveže in okusno.

Kvinoja

Kvinoja je edino zrno, ki je popolna beljakovina. To pomeni, da vsebuje vse esencialne aminokisline ali vse aminokisline, ki so potrebne za našo prehrano, da preprečimo pomanjkanje. Kuhan je kot riž in traja le približno 15 minut. Za dodaten okus ga skuhajte v zelenjavni ali piščančji juhi.

Limona

Slika avtorjaTatjana Zlatkovič/ Založen

Ste siti od navadne vode? Stiskanje citrusov v vodi vam lahko odžeja, hkrati pa doda okus in vitamin C. Limona je tudi ključna pri kuhanju zelenice, saj kislina pomaga zmanjšati grenkobo zelenjave.

Želite, da vaša strast do dobrega počutja spremeni svet? Postanite trener funkcionalne prehrane! Včlanite se danes in se pridružite prihajajočim delovnim časom v živo.

Delite S Prijatelji: