Jajca V ovseni kaši? Ta RD pravi, da je to igralec

Ali vas običajni ovseni zajtrk ne more zadržati do kosila, ne glede na to, koliko žlic orehovega masla dodate? Tu je skrivnost: poskusite zmešati ovseno kašo z jajcem.

Če dodate jajce, dobite puhasto, nasitno skledo ovsa, zaradi katere ne boste želeli spet spati. Če vas skrbi, da bo vaša ovsena kaša imela okus po prepiru - ne bodite. Jajca, ko jih stepemo v tekočino in počasi kuhamo, se dejansko spremenijo v kremo, zaradi katere bo vaš oves kremast, bogat in super okusen.

535 pomen angelskega števila

Tukaj je preprost recept, ki vam bo pomagal začeti.

Jajčne ovsene kosmiče

Sestavine:

• ⅓ skodelica valjanega ovsa
• 1 žlica mletega lana
• 1 celo jajce
• ⅔ skodelice vode

Metoda:

Na štedilniku

1. Zavremo vodo. Zmanjšajte toploto in dodajte oves in lan.
2. Kuhamo, dokler se tekočina skoraj popolnoma ne vpije.
3. Dodajte jajce in močno mešajte, dokler zmes ne postane videti puhasta (1 do 2 minuti). Pokrijte lonec in pustite sedeti 5 minut pred serviranjem.

V mikrovalovni pečici

1. V posodi, varni za mikrovalovno pečico, zmešajte jajca / beljake, vodo, oves in lan.
2. V mikrovalovni pečici v visokih 30-sekundnih intervalih, dokler se ne skuha, med mešanjem preprečite strmost.

Kako prilagoditi ovseno kašo z jajci.

Ena stvar, ki mi je všeč pri ovsenih kosmičih, je, kako enostavno jo je prilagoditi. Tu je nekaj načinov, kako ga narediti po svoje:

• Namesto vode uporabite kremo za bolj kremasto strukturo.
• Če želite dodati sladkast okus brez dodajanja sladkorja, vmešajte cimet, začimbe iz bučne pite ali kakav v prahu ter ekstrakt vanilije.
• Poskusite slane začimbe, kot so kurkuma, ingver, česen v prahu in paprika.
• Kot alternativo mletemu lanu poskusite pšenične kalčke, kokosovo moko, chia semena ali konopljina semena. Te lahko po kuhanju skuhamo ali vmešamo.
• Kuhajte v sadju ali zelenjavi. Jagode, jabolka, banane, slive, breskve in hruške so nekaj odličnih sadnih možnosti. Na veggi strani imate bučni pire, naribane bučke, zelenico in nariban korenček.
• Skledo prelijte z oreščki, semeni ali orehovim ali semenskim maslom. Sadje je tudi odličen preliv ali pa lahko začinjen oves uporabite kot sredstvo za ostanke zelenjave, humusa ali sira. Še posebej ljubim tahini (mleta sezamova pasta) na slanem ovsu.

Kako si pripraviti ovsene kosmiče.

Za pripravo obroka pripravite veliko serijo ovsenih kosmičev z jajci in jih razdelite na en obrok. Kuhan oves hranite v nepredušno zaprti posodi v hladilniku do štiri dni. Ko ste pripravljeni za uživanje, v enominutnih intervalih mikrovalovno pečico, dokler oves ne doseže želene temperature. Enkrat kuhajte, večkrat jejte - to je čudovita stvar.

Ali lahko uporabite katero koli vrsto ovsa?

Običajno uporabljam valjani oves, ker se mi zdi bolj vsestranski, toda takojšnje delo ali rezanje jekla - upoštevajte le, da se čas kuhanja razlikuje.

Večina paketov valjanega in instant ovsa navaja ½ skodelico kot porcijo (¼ skodelico za rezanje jekla), ponavadi pa uporabim ⅓ skodelico (3 žlice, če je jekla rezana), saj je bližje porcija USDA za 1 unčo in pušča malo dodatnega prostora za žlico mletega lana, ki doda povečano količino vlaknin in omega-3 maščobnih kislin. Več okusov, več teksture in več hranil za enako število kalorij je v moji knjigi koristno.

Želite več #breakfastinspo? Ste že kdaj poskusili jedo najboljši zajtrk za svoje nebesno znamenje ? Če pa imate raje oves čez noč, ga dodajte to sestavino torej ne boste pokvarili svojega črevesja!

Želite, da vaša strast do dobrega počutja spremeni svet? Postanite trener funkcionalne prehrane! Včlanite se danes in se pridružite prihajajočim uradnim urnikom v živo.

747 pomen angelskega števila

Delite S Prijatelji: