10 genialnih stvari, ki jih lahko naredite s kozarcem mandljevega masla
Mandljevo maslo je lahko skoraj popolna osnova za prigrizke. Vsebuje rastlinske beljakovine, vitamin E in vlaknine, da boste ves dan zadovoljni in uspešni. Pri nakupu mandljevega masla moramo biti pozorni na nekaj preprostih stvari: da je narejeno iz peščice kakovostnih sestavin in ne vsebuje maščob in hidrogeniranih olj. Ko dobite dober kozarec, ste pripravljeni na prigrizek!
Tukaj so naši najljubši prigrizki z mandljevim maslom od super preprostih do bolj vključenih, od sladkih do slanih:
1. Piškoti z mandljevim maslom
Foto: Leah Vanderveldt
Preprosta kombinacija piškotov, ki vam ne bo pustila trčenja sladkorja.
Sestavine
- 2 jajca ali 2 chia jajci (2 žlici mletih chia semen + 6 žlic vode)
- 1½ skodelice sobne temperature MaraNatha surovo javorjevo mandljevo maslo
- ¼ skodelica ovsene moke ali čičerikine moke
- 1 čajna žlička pecilnega praška
- Ščepec morske soli
- Stopljena temna čokolada za preliv (neobvezno)
Metoda
- Pečico segrejte na 350 ° F. V srednji posodi za mešanje stepemo jajca ali pripravimo chia jajca. Sedite v pecilnem prašku, ki mu sledi mandljevo maslo, in z gumijasto lopatico združite, da se vse dobro kombinira. Testo naj 20 minut sedi v hladilniku.
- Pekač obložimo s pergamentnim papirjem. Testo zvijemo v kroglice za ping-pong in jih razporedimo po pladnju enakomerno. Kroglice rahlo poravnajte z dlanjo.
- Pečemo 10 do 12 minut. Pustite, da se na pladnju 10 minut ohladi, preden ga prestavite na ploščo ali rešetko, da se popolnoma ohladi. (Verjetneje bo, da jim bo razpadlo, če jim ne daste tega hladnega časa na pladnju.)
- Če prelijemo s čokolado, ohladimo piškote v stopljeni čokoladi približno do polovice in nato preložimo na pladenj, obložen s pergamentom. Na vrh piškotov lahko pokapate tudi čokolado. Pustite, da se čokolada strdi, nato uživajte. Shranjujte v nepredušni posodi do 5 dni.
2. Kakavovi mandljevi smutiji
Pripravite si naravno energijski napitek z mandljevim mlekom, 1 do 2 žlici mandljevo maslo, 1 zamrznjena banana, ½ skodelice zamrznjene cvetače, 1 do 2 žlici kakava v prahu in ½ čajne žličke maca v prahu (neobvezno). Mešajte skupaj, dokler ni gladko.
3. Energijske kroglice
Ti majhni grižljaji so narejeni s kratkim seznamom preprostih sestavin, vendar vsebujejo veliko okusa, vlaknin in rastlinskih beljakovin. Oglejte si recepti tukaj .
4. Slana omaka za zelenjavo
Foto: Leah Vanderveldt
ženska škorpijon devica moški
Ta pikantno-slana omaka je odličen potop za surove korenčkove palčke, narezano bolgarsko papriko, redkev itd. Ali za kuhanje na pari ali ocvrto zelenjavo.
Sestavine
- 2 žlici MaraNatha organsko surovo kremasto mandljevo maslo
- 2 žlici tople vode
- 1 žlica tamari ali sojine omake
- 1 žlica naribanega svežega ingverja
- 1 strok česna, nariban
- 1 do 2 žlički vaše najljubše pekoče omake ali srirache
- Sok limete
Metoda
Sestavine premešajte, dokler se dobro ne kombinirajo. Postrezite s svežo hrustljavo zelenjavo, da se potopite.
5. Pečene ovsene skodelice
Odlične za zajtrk ali prigrizek, skodelice ovsene kaše dobijo beljakovinsko spodbudo iz mandljevega masla.
Sestavine
324 angelsko število
- Kokosovo olje za mazanje ponve
- 2 skodelici valjanega ovsa
- ½ skodelice mandljeve moke ali obroka
- 2 žlički cimeta
- 1 čajna žlička pecilnega praška
- ¼ žlička soli
- 2 pretlačeni banani
- 1½ skodelice mleka po vaši izbiri
- ⅓ skodelica MaraNatha surovo javorjevo mandljevo maslo
- 2 žlički vanilijevega ekstrakta
- 2 srednje hruške, narezane na majhne koščke
- ¾ skodelice narezanih / razrezanih mandljev, razdeljenih
Metoda
- Pečico segrejte na 375 ° F. Pekač za mafine namažite s kokosovim oljem.
- V srednji skledi zmešajte oves, mandljevo moko, cimet, pecilni prašek in sol.
- V večji posodi za mešanje banane pretlačimo z vilicami. Dodajte mleko, surovo javorjevo mandljevo maslo MaraNatha in vanilijo. Dobro premešajte, da se kombinira. Suhe sestavine dodajte mokrim sestavinam in mešajte, da se kombinirajo.
- Zmesi dodajte polovico narezanih hrušk in ½ skodelice narezanih mandljev in zmes vlijte v pripravljeno ponev za mafine.
- Vsako skodelico prelijte s preostalo hruško in po njej potresite preostale mandlje.
- Pečemo 25 do 30 minut, dokler se ne nastavi. Postrezite toplo ali pri sobni temperaturi z jogurtom, javorjevim sirupom ali več mandljevega masla. Shranjujte v hladilniku do pet dni.
6. Humus z začinjenim mandljevim maslom
Zamenjajte tradicionalni tahini z mandljevim maslom, da boste na novo prišli do te najljubše prigrizke.
Kombinirajte (14 unč) pločevinko odcejene čičerike, 2 žlici mandljevega masla, sok lemon limone, 1 strok česna, velikodušno ščepec soli, ½ žličke kurkume, ½ žličke kumine in ščepec črnega popra. Obdelujte v predelovalniku hrane ali hitrem mešalniku, dokler ni gladko.
7. Prigrizki s čokoladno morsko soljo
Žvečilni in sladki s kančkom soli so preprosti, zdravi in rahlo zasvojeni.
Sestavine
- 15 datumov medjool, brez koščic
- ⅓ skodelica razrezanega kokosa
- ⅓ skodelica valjanega ovsa
- ½ skodelica MaraNatha organsko surovo kremasto mandljevo maslo
- 3 žlice kakava ali kakava v prahu
- ½ žlička morske soli, po okusu
Metoda
angel številka 432
- Začnite tako, da svoje datlje utripate v kuhalniku ali hitrem mešalniku, dokler se ne razgradijo in začnete tvoriti pasto. Dodajte preostale sestavine in obdelujte (enkrat ali dvakrat strgajte stranice z gumijasto lopatico), dokler se vse dobro ne kombinira in ne nastane lepljivo testo.
- Pekač za štruce ali kvadratni pekač obložite s pergamentnim papirjem in nanj položite testo. Pritisnite testo navzdol, tako da je v enakomerni plasti in v pravokotni ali kvadratni obliki. Potopite v zamrzovalnik 15 minut. Odstranite iz ponve in z ostrim nožem narežite na pravokotnike ali kvadrate. Shranite v hladilnik in jih zavijte posamezno, da jih vržete v torbo.
8. Fancy-ish Tartines
Foto: Leah Vanderveldt
Ta je nenavadna, a hudomušna zdravica MaraNatha organsko surovo kremasto mandljevo maslo in prelivanje z različnimi prelivi je eden najbolj nasitnih in najlažjih prigrizkov.
Nekateri naši najljubši prelivi, ki se dobro ujemajo z mandljevim maslom, vključujejo:
- Sveže fige + med
- Narezane jagode + konopljina semena
- Pražen sladki krompir + cimet
9. Rezanci Soba + Omaka iz mandljevega masla
Z omako iz prigrizka št. 3 zgoraj (morda ji boste želeli dodati malo vode, da se redči), pravkar kuhane rezance soba (radi imamo 100-odstotne ajdove) prelijte s slano omako iz mandljevega masla.
Rezance lahko uživate hladne ali pri sobni temperaturi, zato jih lahko kot prigrizek zagrabite. To lahko naredite tako, da v mešanico dodate nekaj tanko narezane surove ali ocvrte zelenjave in marmelado.
10. Datumi mandljevega masla
Tako preprosto, toda to je način, ko potrebujete HITRO sladko poslastico. Odrežite dolžino medjool po dolžini in odstranite jamo. Žlico v dolžini mandljevega masla, kjer je bila koščica. Prelijte z luskasto morsko soljo, konopljinimi semeni, razrezanim kokosom ali jagodičevjem, da postane izjemno dobro.
Letos gre za bolj srečno in zdravo malico!
Delite S Prijatelji: