10 živil, ki lahko zmanjšajo tveganje za Alzheimerjevo bolezen in demenco

Ko sem bil star 14 let, je moj dedek umrl zaradi Alzheimerjeve bolezni. Spominjam se let pred njegovo smrtjo in tega, kako hitro so se mu umazale misli.

Spremljal bi svojega očeta v bolnišnico in bil šokiran, ko bi gledal svojega dedka, kako pije namišljeni čaj iz namišljene čajne skodelice, se pogovarja sam s seboj in svojega sina sploh ne prepozna. Iz otroštva nimam veliko spominov, a ti so zagotovo eni najhujših.

Alzheimerjeva bolezen in demenca sta eni izmed najstrašnejših in najbolj čustveno sprožilnih degenerativnih bolezni. Če imate v družini eno od teh bolezni ali ste zaskrbljeni, kaj vam lahko storijo v starosti, je ena prvih stvari, ki jih lahko naredite, sprememba prehrane.

Tukaj je 10 živil, ki bi jih morali dodati v svojo prehrano in vam lahko pomagajo izboljšati um:

1. Listnata zelenjava

Nekaj ​​idej: drugo , špinačo, ohlapnico in gorčico. Ta živila vsebujejo veliko folatov in B9, ki izboljšujeta kognicijo in zmanjšujeta depresijo.

2. Križnice

Brokoli, cvetača, bok choy, brstični ohrovt in ohrovt vsebujejo folate in imajo karotenoide, ki znižujejo homocistein (aminokislina, povezana s kognitivnimi motnjami).

3. Fižol in stročnice

Ta živila vsebujejo več folatov, železa, magnezija in kalija, ki lahko pomagajo pri splošnem delovanju telesa in proženju nevronov. Vsebujejo tudi holin, vitamin B, ki povečuje acetilholin (nevrotransmiter, ki je kritičen za delovanje možganov).

4. Polnozrnate žitarice

Dobre stave vključujejo kvinojo, kamut in oves brez glutena (ne kruh in žitarice).

5. Jagode in češnje

To sadje vsebuje antocianin, ki ščiti možgane pred nadaljnjimi poškodbami, ki jih povzročajo prosti radikali. Imajo tudi protivnetne lastnosti in vsebujejo antioksidante ter veliko vitamina C in E.

6. Buče, buče, šparglji, paradižnik, korenje in pesa

Ta zelenjava, če ni prekuhana, vsebuje vitamin A, folate in železo, ki pomagajo pri spoznavanju.

4. dec zodiak

7. Omega 3

Dokazano je, da imajo ljudje, katerih prehrana dnevno vsebuje omega 3, 26 % manjše tveganje za možganske lezije, ki povzročajo demenco, v primerjavi s tistimi, ki je ne vsebujejo. Te maščobne kisline pomagajo možganom, da ostanejo v vrhunski formi. Omega maščobne kisline lahko dobite iz rib, lanenih semen, olivnega olja (ne iz žafranike) ali z jemanjem kakovostnega dodatka omega 3.

8. Mandlji, indijski oreščki, orehi, lešniki, arašidi in pekan orehi

Vsi ti oreščki vsebujejo omega-3 in omega-6, vitamin E, folat, vitamin B6 in magnezij.

9. Sončnična in bučna semena.

Ta semena vsebujejo cink, holin in vitamin E.

10. Cimet, žajbelj, kurkuma in kumina.

Vse te začimbe lahko pomagajo razgraditi možganske obloge in zmanjšati vnetje možganov, ki lahko povzroči težave s spominom. Poleg uživanja zgoraj naštetih živil boste želeli zmanjšati tveganje za bolezni, ki lahko starajo vaše možgane, kot so debelost, bolezni srca, sladkorna bolezen in hipertenzija. Poleg zmanjšanja vnetja te začimbe pomagajo tudi pri nadzoru glukoze v krvi, kar je pomembno za Alzheimerjevo bolezen.

Druge stvari, ki se jim morate izogibati, so toksini v hrani, vodi, zemlji in okolju, nepotreben stres, kofein, zdravila, alkohol in sladkor.

Spodbujajte zdrave odločitve, vestnost, pozitivne skupine vrstnikov, čisto okolje, gibanje, vzdrževanje zdrave telesne teže, 8 ur spanja, obvladovanje stresa in hvaležnost.