17 nasvetov, kako narediti svoj smoothie vsakič smešno kremast

Zdravi smutiji so koristni za celo telo in zabavni. Gosti, sladoledni smutiji so še boljši. Dlje časa vas nasitijo in so tako zadovoljni, da vam ne pustijo hrepenenja po nezdravi hrani ali sladkarijah.

Če še niste skočili na zeleni smuti, naj vam pokažem, kako lahko enostavno pripravite okusen, dekadenten (vendar zdrav) napitek, poln hranil. Tukaj je 17 sestavin, ki vam bodo pomagale pripraviti najbolj leden, najbogatejši smuti, kar ste jih kdaj imeli:

1. Zamrznjeno sadje

Gosti, sladoledom podobni smutiji se začnejo z zamrznjenim sadjem. Banana je namenjeno zgoščevanju in sladkanju sadja, vendar skoraj vsako zamrznjeno sadje deluje zelo dobro, zlasti tisto z visoko vsebnostjo topnih vlaknin in pektina.

Mango , jagode, jabolka, borovnice , breskve in kivi so idealni.

2. Avokado

Navaden avokado naredi kakršen koli napitek kremast in zasanjan, okus pa se skriva vzhodno (za razliko od banan). V mešalnik zajemite polovico avokada skupaj z zelenjem in sadjem.

3. Zelenjavni pireji

Da, pireji. Za pripravo takšnih mehkih in gostih napitkov uporabite sladki krompir, bučo, bučo iz buče in korenčkov pire sladki krompirjev napitek, ki ima okus po sladoledu .

4. Mlečne kocke ledu

Zamenjajte navadni led za mlečne kocke ledu, da povečate kremnost vašega napitka, ne da bi ga zalivali.

Izbrano mleko (kokosovo, mandljevo, indijsko oreho, orehovo, sojino ali drugo) položite v pladnje za led in kocke zamrznite v zaprte vrečke. Dodajte jih, ko recept zahteva kocke ledu. Poskusite to oranžni korenček chia smoothie.

5. Jogurt

Jogurt je prava izbira za napitke. Če jeste dnevnik, uporabite polnomastni grški jogurt (izogibajte se sladkemu, aromatiziranemu, predelanemu jogurtu). Ali poskusite kokosov ali mandljev jogurt.

15. februarja osebnost

6. Skuta

Če jeste mlečne izdelke, je ½ skodelice skute enostaven način, da hkrati pridobite beljakovine in se zgostijo.

Uporabite ga v tej kremni kremi jabolčni smoothie iz sira.

7. Kokosovo meso

Kokosovo meso se odlično zgosti, ker je mehko in želatinasto. Zamrznjeno kokosovo meso lahko dobite v trgovini ali ga zagrabite iz zelenih kokosovih orehov.

Ima močan okus, zato ga dodajte, če želite kokosov y-smoothie.

8. Svileni tofu

Silken tofu je mehak, bogat, gost in kot nalašč za rastlinski debel smoothie. Okus se res dobro skriva, zato ne skrbite, če niste ljubitelj tofua.

Poskusite dodati ½ skodelice tofuja in povečajte količino, odvisno od debeline želenega.

9. Chia semena

Semena chia dodajte v svoj smoothie tako, da pripravite chia gel, chia puding ali pa jih preprosto vržete noter.

Če želite narediti chia gel, pustite, da se 1/3 skodelice chia semen čez noč namoči na 2 skodelici vode.

Če želite narediti chia puding, dodajte 3 žlice chia semen na 1 skodelico mleka po vaši izbiri, dodajte sladila in poljubne okuse in pustite, da sedi čez noč.

Za svoj smoothie dodajte 2 žlici chia semen ali 3 žlice chia gela ali pudinga.

10. Lanena semena

Lanena semena zgostijo tekočine in so dober vir omega-3 in vlaknin. Za najboljše rezultate zmešajte žlico lanenega obroka z 2,5 žlicami vode in pustite, da sedi 5 minut, preden jo dodate v svoj smoothie.

11. Namočeni oreščki

Oreški se dobro zgostijo, ker vsebujejo zdrave maščobe in postanejo mehkejši, ko so namočeni. Kot bonus so bolj hranljivi kot suhi oreški, ker se z namakanjem znebite encimov, ki preprečujejo absorpcijo hranil v črevesju.

V skledo damo mandlje, indijske oreščke, orehe, pekane ali makadamijo, napolnimo z vodo in pustimo, da se namakajo čez noč. Naslednje jutro jih sperite in vrzite v svoj smoothie. Poskusite to smuti iz ohrovta, ki ima okus po sladoledu .

12. Masla iz semen in oreščkov

Masla iz oreščkov in semen, kot so mandljevo, indijsko orešček, makadamija, konoplja, sončnično in lešnikovo maslo, so kot nalašč za pridobivanje beljakovin na rastlinski osnovi in ​​hkrati zgostitev vašega smutija.

Matice oreščkov so lahko drage, poskusite pripravi jih doma s kuhalnikom. Žlica ali dve orehovega masla zadostujeta, da kremasti smuti.

13. Moka brez glutena

Uporabite moko brez glutena, kot so čičerika, kokos, mandelj, riž, tapioka ali amarantova moka, da v svoj smoothie dodate kremnost, vlaknine in rastlinske beljakovine.

Dovolj je samo ena žlica katere koli brezglutenske moke, kot v tej jagodni bananin smuti .

14. Valjani oves

Vlečeni oves bo zaradi topnih vlaknin naredil vaš smuti gostejši. Popoln je za zajtrk, kot je tale .

15. Kvinoja

Kvinoja je najboljša sestavina za pripravo nadomestnega obroka, ki je rastlinskega izvora in okusen. To je popolna beljakovina in njena tekstura je kot nalašč za zgostitev vašega smutija brez mleka ali banan.

Dodajte v mešalnik ¾ do 1 skodelice kuhane kvinoje, skupaj s sadjem in zelenjavo, kot v tej kremni smuti iz kvinoje, ohrovta in mandljevega mleka .

16. Psyllium Husk

7. december zodiak

Psylliumova lupina je vir topnih vlaken, ki se prodajajo v prahu ali pred mletjem. Odlično se zgosti, ker absorbira vodo, da ustvari razsuti tovor.

Za 8 unč (1 skodelica) vode ne porabite več kot ½ do 1 čajne žličke, ker je res močna.

17. Ure

Marmelade lahko uporabimo za sladkanje in zgoščevanje smutijev. Ena žlica marmelade iz jagod, robid, malin, ananasa, breskev ali marelic naredi trik.

Bonus točke, če pripravljate domačo marmelado, ker imate popoln nadzor nad njeno sladkostjo. Poskusite to preprost jagodni smuti .

Ste navdihnjeni, da zdaj zmešate slastno kremast napitek?

Želite, da vaša strast do dobrega počutja spremeni svet? Postanite trener funkcionalne prehrane! Včlanite se danes in se pridružite prihajajočim uradnim urnikom v živo.

Delite S Prijatelji: