3 pogoste napake, ki se jim je treba izogniti, če greste brez mesa

Ne glede na to, ali ste se odločili za vegetarijanstvo za živali, okolje, za zmanjšanje telesne teže, izboljšanje splošnega zdravja ali zaradi vseh zgoraj navedenih razlogov - čestitamo!

Ne glede na to, kako ga narežete, ste se pravilno odločili. Uživanje prehrane, bogate s sadjem in zelenjavo, močno vpliva na vsak vidik obstoja, kot ga poznamo.

Žalostna novica je, da prehod na vegetarijanstvo ni vedno brez stresa. Dobra novica je, da vam bo ta članek preprečil sabotažo lastnih dobrih namenov. Naučili se boste, kako se izogniti trem najpogostejšim napakam, ki so pogoste med novimi v rastlinskem načinu življenja.

Mnogi novi vegetarijanci se počutijo kot ribe brez vode. V zgodnjih dneh je vse v iskanju, kako spet živeti življenje. Kaj naročiti v restavracijah, kaj pripraviti za kosilo med delovnim tednom, kaj jesti, ko ste na poti, se naučiti, kako kupovati živila itd. Ko iz prehrane izločite meso, je treba vse pretehtati z nove perspektive.

Če postanete vegetarijanec, se na edinstven način zavedate, koliko vašega življenja dejansko vpliva hrana.

17. avgust zodiakalno znamenje

Pri izločitvi mesa iz prehrane je treba vse obravnavati z nove perspektive.

Spodaj so tri monumentalne napake, ki sem jih osebno storil kot nova vegetarijanka. Skozi leta sem bil priča drugim vegetarijancem po vsem svetu, ki so delali te iste napake. Da bi prihranili veliko časa, energije in razočaranja, bo ta članek pospeševalnik vašega vegetarijanskega razsvetljenja.

1. Odložite sir.

Zamenjava mesa s sirom je največja napaka, ki jo naredijo novi vegetarijanci. Po pravici si je prislužila mesto na vrhu tega seznama.

Takoj po opustitvi mesa sem padel v past za sir. Bil sem kot večina ljudi, ki so lažno prepričani, da ljudje potrebujejo velike količine beljakovin, da bi dosegli dobro zdravje ali izgubo teže (naslednji element na tem seznamu bo pojasnil, zakaj ta mit o beljakovinah preprosto ne drži).

Ko sem prvič prešel na vegetarijansko prehrano, sem resnično verjel, da ker nisem več pridobival beljakovin iz mesa, mi ni preostalo drugega, kot da povečam vnos sira.

Ni treba posebej poudarjati, da v prvih dveh letih življenja kot vegetarijanec nisem užival ničesar, razen vegetarijanske pice, krompirčka, fižola in sira quesadillas, solate, prelite z razrezanim sirom cheddar itd. Če je obrok vseboval sir in zelenjavo, je bil moj krožnik.

Na žalost je večina sirov predelana hrana, ki ima zelo malo koristi za zdravje in je lahko bogata z maščobami, zato jo je treba uživati ​​zmerno. To še ne pomeni, da bi si morali privoščiti sir (ali katero koli hrano), vendar lahko premišljen vnos pomaga kasneje preprečiti zdravstvene težave.

12. maja zodiak

2. Vnesite ogljikove hidrate.

Dovolite mi, da si vzamem trenutek, da razkrijem splošno razširjeni mit, da ljudje potrebujejo velike količine beljakovin, da izgubijo težo. To ni res. Priporočen vnos beljakovin za odrasle je 0,8–1,0 grama na kg, toda za pokrivanje baz aminokislin bo morda nekdo na vegetarijanski prehrani potreboval blizu 1,0 grama beljakovin na kilogram telesne teže.

Da, telo potrebuje nekaj beljakovin, da ostane uravnoteženo, toda tisto, po čemer telo resnično hrepeni, so ogljikovi hidrati.

Ko uporabljam besedo 'ogljikovi hidrati', ne mislim na rafinirana zrna, temveč na živila, kot so sadje in zelenjava, riž, fižol in krompir, ki so manj predelani kot večina vrečk, žit in testenin.

Seveda so slednje možnosti morda cenejše in bolj vsestranske, toda čeprav ti predelani viri ogljikovih hidratov zagotavljajo kalorije in ogljikove hidrate, jim običajno primanjkuje drugih hranil, kot so vlaknine, kar vam pomaga, da se počutite zadovoljne in preprečite, da bi se prenajedli. Poleg tega je veliko teh predelanih ogljikovih hidratov pakirano s sladkorjem in dodatki, ki telesu ne delajo naklonjenosti.

Bodite prepričani, ko hrepenite po kruhu, se mu ni treba odpovedati! Namesto tega poskusite z mandljevo moko, riževo moko ali čičerikino moko. Te naravne alternative so polne hranilnih snovi in ​​bodo nasitile vaše želje.

Če je vaš cilj optimalno zdravje in dobro počutje, si morate dejansko prizadevati za uživanje prehrane, bogate s polnovrednimi rastlinskimi živili. Mesa ne nadomeščajte z moko. Mesa ne nadomeščajte s sirom. Meso nadomestite z ogljikovimi hidrati, ki vsebujejo minerale in vitamine, po katerih hrepeni vaše telo.

3. Odmaknite se od zamrzovalnega dela.

Ne morem vam povedati, koliko zamrznjenih zelenjavnih burgerjev in 'piščančjih' ražnjičev sem v prvih dveh letih užival kot vegetarijanec. Ni treba posebej poudarjati, da sem obe sorti prelil s sirom. In seveda sem verjel, da sem za en zalogaj oddaljen od celotnega zdravja.

Tudi brez dodanega sira te 'zdrave' mesne alternative nikoli ne bi smele biti glavna sestavina vaše prehrane. Seveda so priročni in imajo odličen okus, a tako kot sir in moka niso naravno . Običajno gre za modificirane in predelane izdelke, ki jim novi vegetarijanci težijo, ker jih je enostavno ogreti in ne zahtevajo ur eksperimentiranja v kuhinji.

Celotna ideja uživanja rastlinske prehrane je povečati raven vitaminov in hranil v telesu. To pomeni, da moramo celo hrano jesti neposredno z vrta - ne iz zamrzovalnika.

Premagajte strah pred eksperimentiranjem v kuhinji. Kupite vegetarijansko ali vegansko kuharsko knjigo in se zavežite, da boste pripravljali svoje naravne rastlinske obroke. Vaše zdravje in pas vam bodo hvaležni.

Želite, da vaša strast do dobrega počutja spremeni svet? Postanite trener funkcionalne prehrane! Včlanite se danes in se pridružite prihajajočim uradnim urnikom v živo.

Delite S Prijatelji:

1020 angelsko število