3-slojna kisla smetana torta s kremnim sirom
- Raven: enostavno
- Skupaj: 1 h 55 min (vključuje čas hlajenja)
- Aktiven: 35 min
- Donos: 4 porcije
- Raven: enostavno
- Skupaj: 1 h 55 min (vključuje čas hlajenja)
- Aktiven: 35 min
- Donos: 4 porcije
Sestavine
Počisti vse
Kisla smetana torta:
Razpršilo za kuhanje proti prijemanju za mazanje posod
2 skodelici večnamenske moke
kozorog moški strelec ženska
2 žlički pecilnega praška
Ščep soli
1 1/2 palčke nesoljenega masla, pri sobni temperaturi
1 1/2 skodelice granuliranega sladkorja
12. februarja horoskop
3 velika jajca
1 1/2 čajne žličke vanilijevega ekstrakta
1/2 skodelice mleka
3/4 skodelice kisle smetane
Kremni sir:
En 8-unčni paket kremnega sira, pri sobni temperaturi
1 palica (8 žlic) nesoljenega masla pri sobni temperaturi
1 skodelica sladkorja v prahu
znamenje sorodne duše device
1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta
1/2 limone, stisnjenega soka
Navodila
- Za torto s kislo smetano: Pečico segrejte na 350 stopinj F. Tri 6-palčne pekače za torte namažite s pršilom za kuhanje.
- V veliki skledi zmešajte moko, pecilni prašek in sol. Rezervirajte.
- V posodi samostojnega mešalnika z nastavkom za lopatice zmešajte maslo in granulirani sladkor. Stepajte, dokler ni svetlo in puhasto. Izklopite mešalnik in postrgajte ob straneh posode.
- Vmešajte jajca, eno za drugim. Počasi dodajamo vanilijo, mleko in kislo smetano. Po potrebi postrgajte stranice sklede. Z mešalnikom na srednji hitrosti postopoma vmešajte moko.
- Testo enakomerno porazdelite po tortnih modelih in pecite, dokler zobotrebec, vstavljen v sredino torte, ne pride čist, približno 20 minut. Pustite, da se popolnoma ohladi na rešetki.
- Za glazuro iz kremnega sira: kremni sir, maslo, sladkor v prahu, vanilijo in limonin sok zmešajte v stojačnem mešalniku ali z ročnim mešalnikom, da postane rahlo in puhasto. Vsako plast namažite z glazuro, zložite plasti in prekrijte z glazuro.
Delite S Prijatelji:
