3 koraki za obnovitev po lepljenju

Če jeste kaj, če imate alergijo na gluten ali intoleranco, je treba skrbno premisliti. Toda tudi najbolj previdni uživalci lahko po naključju zaužijejo gluten, tako imenovano 'lepljenje'.

Raziskave so pokazale da so ljudje na dieti brez glutena nenamerno dokaj redno izpostavljeni glutenu. Ena študija 105 ljudi s celiakijo je pokazala, da je bilo 91% udeležencev študije nekajkrat na leto izpostavljeno glutenu, 63% pa ​​se jih ni zavedalo, dokler niso razvili simptomov.

Simptomi lepljenja se lahko razlikujejo in vključujejo stvari, kot so možganska megla, driska, zaprtje, glavobol, izpuščaj, šibkost, bolečine v sklepih, otekanje, bruhanje in utrujenost. Driska in zaprtje sta posledica vnetja v tankem črevesu in ko je tanko črevo ogroženo, lahko poslabša sposobnost telesa, da pravilno absorbira hranila, kar vodi do meglice in utrujenosti, pojasnjuje Jessica Cording, M.S., R.D. , dietetik in avtor knjige Mala knjiga o menjalcih iger .

Če ste bili zlepljeni, vam lahko pomaga nekaj korakov. Čeprav niso tako učinkoviti, kot bi se popolnoma izognili glutenu, bi morali biti sposobni narediti vsaj nekaj za lajšanje bolečin.

1. korak: Izperite gluten.

Koncept tega je preprost: prej kot lahko iz svojega sistema izvlečete gluten, bolje se boste počutili, pravi dr. Richard Firshein, strokovnjak za integrativno medicino Firshein Center .

30. julij znak

'Izločanje glutena ali izpiranje sistema je eden od načinov za zmanjšanje dolgoročnih učinkov, saj gluten še dneve po zaužitju še naprej razjeda sluznico črevesja,' pravi. 'Številne simptome glutena, kot so utrujenost, glavoboli, izpuščaji, bolečine v sklepih in možganska megla, lahko zmanjšamo s hitrimi odzivi.' To lahko storite na nekaj načinov.

Uporabljajte prebavne encime

Nekatere študije so pokazale, da lahko nekateri prebavni encimi, ki igrajo pomembno vlogo pri razgradnji tega, kar jeste, pomagajo. 'Po zaužitju glutena lahko izboljšajo simptome intolerance za gluten, morda tako, da prebavijo beljakovine, ki povzročajo težave, da ne pridejo do tankega črevesa,' pravi Cording.

Študija 42 bolnikov z neceliakijsko občutljivostjo na gluten, objavljena v Klinična in prehodna gastroenterologija so udeleženci po preizkusu z glutenom vzeli mešanico prebavnih encimov, pridobljeno iz mikroorganizmov in papaje, ali placebo. Raziskovalci študije so ugotovili, da je encimska zmes pri bolnikih, ki so jo jemali, znatno zmanjšala simptome.

Še eno študij je imelo 18 ljudi, ki ne prenašajo glutena, kašo, ki je vsebovala 0,5 grama glutena, skupaj s prebavnim encimom Aspergillus niger -prolil endoproteaza (AN-PEP) ali placebo. Tisti, ki so jemali AN-PEP, so lahko razgradili približno 50% glutena v želodcu, preden je prišel v črevesje.

Razmislite o vezavnem sredstvu, kot je aktivno oglje

Aktivno oglje se veže na toksine v telesu in pomaga zmanjšati plin in napihnjenost, pravi Firshein . Ena študija na podganah ugotovili tudi, da so tisti, ki so jemali aktivno oglje, imeli manj črevesnih vnetij in poškodb kot podgane, ki niso jemale aktivnega oglja.

Upoštevajte pa, da vezava teh sestavin ni selektivna in da ne morete ciljati na gluten. 'Oglje se veže tudi na dobre stvari in bi lahko poslabšalo malabsorpcijo hranil,' pravi Cording. Če se odločite za to pot, Firshein priporoča pitje veliko vode, da se izognete zaprtju.

Jejte hrano, ki podpira naravno razstrupljanje

'Podpora jeter in ledvic - v telesu vgrajen sistem filtriranja - je pomembna za splošno dobro počutje,' pravi Cording. Raziskave o ledvicah prijazni prehrani je ugotovil, da je uživanje veliko sadja in zelenjave, rib, stročnic, celih zrn in vlaken, medtem ko je zmanjšanje rdečega mesa, natrija in rafiniranega sladkorja dobro za zdravje ledvic.

Da bi pomagali podpirati zdrava jetra, Medline Plus priporoča dobro ravnovesje ogljikovih hidratov in beljakovin, omejevanje vnosa soli in uživanje veliko sadja, zelenjave in pustih beljakovin.

Prav tako se je dobro izogibati predelani hrani. 'Izogibanje predelani hrani, zlasti tisti z veliko količino sladkorja in nasičenih maščob, lahko še naprej podpira zdravje črevesja,' pravi Carolyn Newberry, MD, gastroenterologinja pri NewYork-Presbyterian in Weill Cornell Medicine.

Čeprav vam ta živila morda pomagajo podpirati lepljenje, vam bodo najbolj pomagala, če jih boste redno uživali, pravi Cording.

Hidrat - veliko

'Pitna voda je vedno dobra ideja za vaše zdravje in lahko pomaga pri neprijetnih simptomih, ki jih povzroča izpostavljenost glutenu, saj lahko to povzroči drisko in povzroči dehidracijo,' pravi Newberry. Koliko vode bi si morali prizadevati, je odvisno od vaših individualnih potreb, ampak od Nacionalne akademije znanosti, inženirstva in medicine priporoča, da imajo ženske približno 11,5 skodelice tekočine na dan, moški pa približno 15,5 skodelice tekočine na dan (kar vključuje tekočine iz vode, drugih pijač in hrane).

Firshein pravi, da bi moral pomagati nekaj več od tega, če želodec to prenaša. 'To je odvisno tudi od tega, kako opazni so simptomi, vključno z napihnjenostjo in drisko,' pravi. 'Prav tako bo zmanjšal možnosti za zaprtje, kar lahko podaljša izpostavljenost.'

2. korak: obvladujte vnetje, ki ga je lahko povzročilo

Ljudje s celiakijo in intoleranco za gluten pogosto črevesno vnetje po izpostavitvi glutenu. To lahko povzroči neprijetne simptome in celo dolgotrajno škodo. 'To vnetje sčasoma lahko škoduje delovanju tankega črevesja in povzroči izgubo teže, prehranske pomanjkljivosti, izgubo kosti in izzive s plodnostjo,' pravi Newberry.

Medtem Ashkan Farhadi , Dr. in da se na koncu počutim bolje, hitreje.

Uporabljajte hranila, kot so omega-3 maščobne kisline

Raziskave so pokazale, da omega-3 maščobne kisline, ki jih pogosto najdemo v ribjem olju, lanenih semenih in chia semenih, ima lahko protivnetne lastnosti ki so koristne pri usmerjanju vnetja črevesja. 'Čeprav uživanje omega-3 maščobnih kislin ne bo olajšalo simptomov, imajo tudi protivnetne lastnosti, ki podpirajo splošno zdravje,' pravi Newberry.

24. septembra horoskopsko znamenje

Poskusite z določenimi začimbami

'Če imate prebavne simptome po izpostavljenosti glutenu, lahko začimbe, kot so ingver in kurkuma, te simptome naravno olajšajo,' pravi Newberry. ' Ingver je močno sredstvo proti slabosti in kurkuma je bilo ugotovljeno, da je protivnetno sredstvo. '

Upoštevajte, da visoki odmerki kurkume lahko povzroči črevesne težave - in poslabšajte simptome - zato ga uporabljajte zmerno.

3. korak: poskrbite za svoja črevesja

Nenamerna izpostavljenost glutenu ne povzroči škode le takoj po dejstvu - lahko ima trajni učinek. Vnetje, ki ga povzroči izpostavljenost glutenu, poškoduje resice, majhne, ​​prstne izbokline, ki obložijo vaše tanko črevo in pomagajo absorbirati hranila. Nacionalni zavodi za zdravje (AMERIŠKI NACIONALNI INŠTITUT ZA ZDRAVJE). Pri celiakiji se resice skrajšajo in se sčasoma izravnajo.

Čeprav škode ne morete odpraviti, lahko z nekaterimi ukrepi izboljšate splošno zdravje črevesja in poskusite popraviti neravnovesje, ki ga lahko povzroči nenamerno zaužitje glutena.

Vzemite probiotike

'Probiotiki so vsekakor pomembni za zdravje črevesja,' pravi Farhadi. Probiotiki vsebujejo različne mikroorganizme, ki lahko pomagajo telesu, da ohrani zdravo skupnost mikroorganizmov, in lahko pomagajo, da se črevesni mikrobiom po motenju vrne v zdravo stanje, Nacionalni center za komplementarno in integrativno zdravje pravi.

Če ste že jemali probiotik pred nenamerno izpostavljenostjo glutenu, Firshein priporoča, da odmerek podvojite ali celo potrojite.

Razmislite o dodatku L-glutamina

Aminokislina L-glutamin jih ima veliko potencialne koristi za vaše zdravje, vendar je ena od prednosti dodatka ta, da lahko pomaga zaščitite sluznico črevesja in pomagajo podpirati močno črevesno oviro. Raziskave so tudi ugotovile lahko poseže po vnetju , medtem ko krepite imunski sistem.

'L-glutamin je del programa za popravilo in zaščito,' pravi Firshein. 'Kot primarno gorivo za črevesje glutamin daje celicam energijo, ki jo potrebujejo.' Predlaga, da jemljete 2 do 4 grame na dan po izpostavljenosti glutenu.

Popijte kostno juho

'Kostna juha je odličen zdravilec in protivnetno sredstvo,' pravi Firshein. 'Lahko pomiri črevesje in pomaga tudi pri zmanjševanju simptomov, kot so bolečine v sklepih.' Kostna juha seveda vsebuje tudi glutamin, za katerega Firshein pravi, da je 'znan zdravilec črevesja'.

Poskusite s spolzkim bezgom

Spolzki brest vsebuje sluz, ki pomirja sluznice (ki vključujejo sluznico črevesja) in pomaga povečati izločanje sluzi v črevesju za zaščito in zdravljenje vašega prebavil, pravi Firshein.

Vzemite marshmallow koren

Raziskave o tej trajnici so omejene, vendar ene starejša študija na podganah ugotovili, da koren beli slez pomaga zmanjšati vnetje črevesja, če ga jemljemo vsak dan 14 dni. Koren sleza lahko pomaga ustvariti sluznico, ki lahko neguje poškodovana tkiva, pravi Firshein.

Toliko lahko storite le, da se izognete lepljenju, če pa se to zgodi, samo vedite, da lahko naredite nekaj korakov, ki vam bodo pomagali skozi to.

Želite, da vaša strast do dobrega počutja spremeni svet? Postanite trener funkcionalne prehrane! Včlanite se danes in se pridružite prihajajočim delovnim časom v živo.

Delite S Prijatelji: