30 okusnih načinov za hidriranje z vodo, ki je bila infuzirana z zelišči

Lahko je težko piti dovolj vode, še posebej, če smo obkroženi z mamljivimi alternativami, od kave do obrtnega piva in skoraj vsega vmes. Vendar, kot vemo, telo resnično  funkcija v najboljšem primeru  Ko je dobro hidriran. 

Že več kot 25 let vadim in poučujem zeliščarstvo in naučil sem se, da je izdelava 'zeliščnih voda' eden najpreprostejših načinov, da se navdihnete, da pijete več H ₂ O. Vsak dan. Vzenejo le nekaj minut, da se pobegnejo in lahko iz vaših vključijo toliko sestavin vrt , Trg kmetov , ali lokalni živil. 

Kaj so zeliščne vode?

Izdelava zeliščne vode je tako enostavna kot dodajanje edinstvenih kombinacij zelišč/sadja v vrč vode. Potencialne kombinacije sestavin so neskončne in vključujejo okuse, kot so kamilica in kivi, sivka in jagoda, in še več (za navdih glejte spodnji seznam!).

S sveže nabranimi zelišči in sadjem voda prevzame okus vsake sezone, odvisno od tega, kaj je zrelo. Včasih dodam tudi nekaj posušenih začimb, kot je palica cimeta ali nekaj palic za začimbo. 

Zeliščna voda je subtilna; Ne potrebujete veliko sestavin. Samo nekaj vejic zelišč in nekaj rezin sadja bo

Tu je nekaj kombinacij, ki jih je predstavil moj vrt:

1. Bazilika in poprova meta
2. Bazilika in granatna jabolka
3. Kalendula in melona
4. Kalendula in cvetni listi vrtnic
5. Kamilica in kivi
6. Kamilica in sliva
7. Kumare in poprova meta
8. Elderflower in apno
9. Seme koromača in pomarančna lupina
10. Sivka in sliva
11. Sivka, rose geranium in limetin olupka
12. Sivka in jagoda
13. Limonin balzam in kantalope/rockmelon
14. Limonin balzam in breskev
15. Limonin geranij in kivi
16. Limonina verbena in borovnica
17. Pomarančna lupina in meta
18. Breskve in strok
19. Poprova meta in marelica
20. Poprova meta in kivi
21. Poprova meta in limona
22. Poprova meta in oranžna
23. Borove igle in limona
24. Rose Geranium in Rose cveta
25. Rose Geranium in lubenica
26. Rose cvetni listi in poprova meta
27. Cvetni listi in granatni cvetni listi
28. Rose cvetni listi in jagoda
29. Rožmarin in breskev
30. Rožmarin in persimmon

Kako narediti zeliščne vode:

1. Z vodo napolnite vrč po vaši izbiri.
2. Dodajte 5 vejic čistih, sveže rezanih zelišč po vaši izbiri.
3. Dodajte ½ skodelice tanko narezanega sadja po vaši izbiri.
4. Sestavine naj vlivajo v vodo do 1 uro pred pitjem. Pred postrežbo vam sestavine ni treba obrezati iz vode. Pravzaprav, dlje kot jih pustite strmi, boljši bo okus.
5. Zeliščne vode bodo v hladilniku hranile približno 24 ur. 

Odvzem

Zjutraj je na vrč zeliščne vode, da pijete čez dan, čudovit način za hidriranje. Obred ustvarjanja preprostega, elegantnega in okusnega pijače je pomirjujoč in prizemljen sam po sebi, poleg tega pa rad vem, da je v mojem hladilniku nekaj lepega, če gost pade mimo. Srečno srkanje!