7 strokovnjakov deli svoje priljubljeno kosilo za hekersko razpoloženje in produktivnost

Prepričan sem, da nisem edini, ki meni, da je kosilo naš najpomembnejši obrok. To, kar pojeste popoldne, določa ton za preostanek dneva in lahko povzroči, da se počutite polni energije in mentalno jasni ali počasni, omamljeni in razdražljivi. Tu so kosila, na katera se ekipa mbg opira, da bi spodbudila popoldneve, polne pisanja, testiranja izdelkov, sestankov in e-pošte. Vsak vsebuje sestavine, za katere je znano, da podpirajo uravnoteženo in vedro razpoloženje ob stresnih dejavnikih. Razmislite o tem, da je vaša rutina ob kosilu rešena.

15. januar znak

1. Losos preko polnozrnatega zdroba.

Moje najljubše kosilo za krepitev možganov in razpoloženje (ko imam čas, da si ga pripravim!) je nalaganje omega-3 in zeliščna skorja divji ulovljeni losos čez polnozrnato, kameno mleti zdrob (zdravo, vlaknine) in barvita zelenjava, ki je polna hranilnih snovi in ​​fitonutrientov, zlasti ohrovt, na soncu sušeni paradižniki in paprike (običajno rumene, oranžne ali rdeče sorte). Dodatek svežega sadja je moja sladka poslastica, ki spodbuja možgane. Trenutno so to maline ali narezane breskve.

— Ashley Jordan Ferira, dr., RDN , podpredsednik za znanstvene zadeve

2. Uravnotežena solata in dodatek za izboljšanje razpoloženja.

Rada pripravim kakšno različico solate z zelenjavo, polnozrnatimi žitaricami, zelenjavo in nekaj rastlinskimi beljakovinami, ki me nasitijo, a ne upočasnijo. Natančna vsebina bo odvisna od tistega tedna, ki ga bom imel na trgu, vendar je ena mojih najljubših kombinacij ohrovt, rjavi riž, sladki krompir, brokoli in črni fižol s česnovo vinsko maro. Na dneve, ko imam v službi veliko na krožniku (brez besedne igre), bom kosilo nadaljeval z mbg je miren+ da mi pomaga preživeti popoldne.* Dodatek združuje ekološko evropsko konopljino olje polnega spektra s certifikatom USDA in EU , olje sivke , in ašvaganda izvleček korenin in listov mi pomaga pri obvladovanju stresa in ohranjanju nalog, zato je tajno orožje produktivnosti zame.*

— Emma Loewe , višji urednik trajnostnega razvoja

3. Avokadov toast in jajca.

Moje najljubše kosilo je avokadov toast na kruhu iz kislega testa z jajci, obrnjenimi s sončno stranjo navzgor, ali umešanimi ob strani. Maščoba iz avokada je odlična za zdravje možganov, jajca pa jim dajejo beljakovine, medtem ko kislo testo pomaga podpirati moje črevesje .

december 4. zodiak

— Olivia Giacomo , sodelavka za družbena omrežja

4. 'Mastna solata.'

Jaz sem velik Mark Hyman, dr ' mastna solata ,« ki je polna rukole, avokada, oliv, konzerviranega lososa, EVOO, bučnih semen in srčkov artičoke. Vsebuje veliko zdravih maščob, vlaknin, beljakovin in antioksidantov – in je tako okusna.

— Sarah Regan , pisec o duhovnosti in odnosih

5. Sweetgreenov riff.

Poskušam skuhati eno svojih najljubših solat iz Sweetgreena. Ima sesekljan ohrovt, pražen sladki krompir, mandlje (vendar bom dodal orehe ali indijske oreščke, odvisno kaj imam pri roki), jabolka in kozji sir. Ohrovt, sladki krompir in jabolka so dober vir nasitne vlaknine, tako da me ves dan ne moti kruleč želodec.

— Abby Moore , vodja uredniškega poslovanja

6. Boljša za vas tunina solata na krekerjih.

Zaradi njih se vedno počutim res osredotočen, jasen in miren, ko imam tuno omega-3, ki krepijo možgane ! Rada ga zmešam z majonezo iz avokadovega olja, fermentirano zelenjavo (običajno kimčijem ali kislim zeljem iz pese) in začimbami (sol, poper, paprika in/ali kajenski poper, odvisno od razpoloženja) in ga jem z Preprosti mlini krekerji.

— Morgan Chamberlain , Urejevalnik dodatkov

7. Veganska grška solata, polna zelenjave.

Ponavadi pripravim nekaj, kar spominja na grško solato, vendar je malo drugačno! Vsebuje sesekljan ohrovt, češnjev paradižnik, vegansko feto, olive kalamata, na kocke narezano čebulo, kumare in eno pečeno zelenjavo. Preklapljam med sladkim krompirjem, cvetačo, peso in papriko. Dopolnim z z antioksidanti bogato olivno olje , rdeči vinski kis, sol in kajenski poper za malo popestritve. Če sem zelo lačen, dodam pito zraven.

— Hannah Frye , pomočnica lepotne urednice

12. maj podpis

Odvoz.

Čeprav je na tem seznamu široka paleta možnosti, ima večina naših najljubših kosil za izboljšanje razpoloženja nekaj podobnosti. Za začetek so težki na zelenjavi, ki kot holistični psihiater Ellen Vora, dr. , nas spominja , so odlični za zdravje možganov zaradi svojih vitaminov, mineralov in antioksidantov. Več barv kot lahko naložite na krožnik, tem bolje. Večina nas kombinira svoje rastline z ojačevalci možganov, kot je s hranili bogate ribe in zdrave maščobe, kot je avokado, izogibajte se rafiniranim sladkorjem in ogljikovim hidratom, ki lahko porušijo ravnovesje krvnega sladkorja in povzročijo popoldanski padec. Pripravite ta kosila v svoji pisarni ali kuhinji in upoštevajte poslana popoldanska e-poštna sporočila.

Delite S Prijatelji: