9 ajurvedskih zelišč in začimb + njihove zdravstvene koristi
V Ajurveda , začimbe in zelišča veljajo za močna rastlinska zdravila, na voljo pa jih je veliko za reševanje številnih osnovnih težav. Najboljša zelišča in začimbe so ekološka in pridobljena neposredno iz zanesljivega vira.
Varjenje čajev je odličen način za uživanje dnevnega odmerka ajurvedskih zelišč in začimb, ki so lahko bolj zdrava alternativa kofeinski črni čaj ali kava . Ta rastlinska zdravila lahko vržete tudi v hrano. Tu je devet zelišč in začimb, ki so v ajurvedi zelo cenjeni, in malo dražljaja o prednostih in uporabi vsakega:
28. junij znak
1.Gymnema sylvestre
List Gymnema ali Gymnema sylvestre je grm, ki izvira iz gozdov Indije, Afrike in Avstralije.
Izvedite več o ajurvedi
Odkrijte svojo došo in se naučite skrivnih ritualov hrane, lepote in življenjskega sloga, da boste živeli svojo dharmo.
ZAČNITE SE UČITI V ajurvedi uporabljamo njene zdravilne liste za zmanjšanje želje po sladkorju, znižanje ravni sladkorja v krvi, pomoč pri hujšanju in zmanjšanje vnetja. Klinična preskušanja zdaj preučujejo uporabo Gymnema sylvestre kot zdravilo za diabetes zaradi svojih hipoglikemičnih lastnosti.
OglasKako ga uporabiti:
Gymnema sylvestre lahko najdete v obliki kapsul v obliki dodatka ali pa posušene liste zaužijete v čaju. Liste pustite vreti 5 minut, nato pa pustite, da sedi 10 do 15, preden požirite.
Možni neželeni učinki:
Neželeni učinki, kot so glavobol, slabost, omotica, tresenje in omotica, se lahko pojavijo, če zdravilo Gymnema sylvestre mešate z drugimi zelišči ali zdravili za zniževanje ravni sladkorja v krvi, saj lahko povzroči, da sladkor v krvi preveč pade.
Kdo je ne bi smel uporabljati:
Kdor jemlje aspirin ali šentjanževko ali je alergičen na mlečnico.
dva.Cimet
Cimet je starodavni Egipt, ustvarjen iz rezanja stebel cimetovega drevesa in pridobivanja notranjega lubja.
To je protivnetno sredstvo, ki je tudi odličen vir antioksidantov. Cimet tudi pomaga znižujejo krvni sladkor in omejujejo hrepenenje . Končno, Ugotovljeno je bilo, da cimet znižuje holesterol . Njegov začinjen udarec lahko celo pomaga pri preprečevanju slabega zadaha, zato ga nekatere zobne paste predstavljajo kot zvezdno sestavino.
Kako ga uporabiti:
To lahko dostopno sestavino najdete v skoraj vsakem supermarketu in jo uživate na različne načine. Najraje ga dodajam toplim napitkom in potresem po sadju.
Možni neželeni učinki:
Neželeni učinki se lahko pojavijo, če zaužijete preveč cimeta. Zlasti cimet cassia, ki vsebuje spojina kumarin , lahko potencialno prispeva k poškodbam jeter, vnetjem v ustih in težavam z dihanjem. Iz tega razloga je pametno omejiti vnos cimeta na 1 čajno žličko na dan.
Kdo je ne bi smel uporabljati:
Morali bi se izogibati jemanje cimeta z zdravili za sladkorno bolezen, bolezni srca in bolezni jeter, saj lahko okrepi njihove neželene učinke.
3.Fenugreek
Piskavica je zelišče, ki je doma v sredozemski regiji, južni Evropi in zahodni Aziji.
Semena piskavice se že dolgo uporabljajo v ajurvedi za boj proti kožnim stanjem, povečanje proizvodnje materinega mleka in povečanje spolne funkcije pri moških ter nadzor apetita, ravni holesterola, zgage in vnetja.
Kako ga uporabiti:
Najboljši način za uživanje piskavice je v obliki čaja, tako da semena rahlo zdrobimo in zmešamo z vročo vodo. Z njim lahko začinite tudi številne jedi, kot so omake, kariji, zelenjavne jedi in juhe.
Možni neželeni učinki:
Če ga jemljete v velikih količinah, lahko povzroči možne neželene učinke, kot so driska, želodčne težave, napihnjenost, plini, omotica in glavoboli.
Kdo je ne bi smel uporabljati:
Nosečnice ne smejo jesti piskavice. Zanimivo je, da tisti, ki so alergični na čičeriko so lahko tudi alergični na piskavico in se mu morajo izogibati.
Štiri.Sveta bazilika (tulsi)
Sveta bazilika (tulsi) je zelenolistna rastlina, ki izvira iz jugovzhodne Azije. Ponuja številne potencialne zdravilne koristi za različne duševne in fizične težave. Večkraten študij so poudarili njegove antidepresivne in anti-anksiozne lastnosti, lahko pa tudi pomaga nižji krvni sladkor , lajšajo bolečine v sklepih , in pomirjajo želodec .
Kako ga uporabiti:
Medtem ko lahko tulsi uživate v hrani in dodatkih, jaz njegove liste, cvetove ali posušen listni prah raje spremenim v čaj.
Možni neželeni učinki:
Čeprav naj bi tulsi bil pomirjujoč, lahko nekateri ugotovijo, da se zaradi njih počutijo napete, stresne ali preveč nervozne.
Kdo je ne bi smel uporabljati:
Najbolje je, da se izognete tulsiju, če dojite, ste noseči ali poskušate zanositi.
5.Triphala
Triphala je ajurvedska formula, sestavljena iz treh sadežev, ki izvirajo iz Indije: Amalaki, Bibhitaki in Haritaki.
Trio se uporablja za promocijo boljša prebava in redno odvajanje blata . Pogosto ga cenijo tisti, ki trpijo zaradi zaprtja. In za razliko od drugih odvajal, triphala ne prisili vaših mišic, da se sprostijo, da ustvarijo gibanje črevesja, in je lahko uporabljajo vsak dan . Poleg tega je a naravni antioksidant .
Kako ga uporabiti:
Najboljši način uživanja triphale je v obliki čaja z uporabo praška, lahko pa ga jemljete tudi v obliki tablet ali tekočega ekstrakta.
Možni neželeni učinki:
Nekateri neželeni učinki te rastline vključujejo želodčne težave, krče in drisko. Vendar pa lahko te simptome olajšate z znižanjem odmerka.
Kdo je ne bi smel uporabljati:
Triphala ima lahko negativno interakcijo z zdravili za diabetes in visok krvni tlak.
6.Kurkuma
Kurkuma je zlata začimba, ki jo v ajurvedi uporabljajo že tisoče let, zdaj pa postaja priljubljena v sodobnem svetu.
Njegova glavna sestavina, kurkumin, lahko pomaga zmanjša vnetje , spodbujajo imuniteto , ščiti zdravje srca , in celo podpirajo možgane ko se staramo.
Kako ga uporabiti:
Najboljši način za uživanje kurkume je kombiniranje s črnim poprom, kar poveča njegovo absorpcijo v telesu. Najraje ga dodajam hrani ali jemljem v obliki čaja.
Možni neželeni učinki:
Nekateri blagi stranski učinki med to začimbo spadajo želodčne težave, slabost, omotica in driska.
Kdo je ne bi smel uporabljati:
Tisti z žolčnimi kamni, zamašitvijo žolčnega kanala ali boleznijo žolčnika se bodo želeli držati stran od kurkume.
7.Sladki koren
Koren sladkega korena se pogosto uporablja kot sladilo v številnih živilih in pijačah, a kljub prijetnemu okusu ponuja tudi nekatere koristi za zdravje.
Za začetek lahko pomaga pomirjajo želodec , zmanjšati stres , in celo podpirajo zdravje kože V nekaterih primerih.
Kako ga uporabiti:
Koren sladkega korena se lahko jemlje v številnih oblikah, kot so tekoči ekstrakt, prah, čaj in DGL (sladki koren z odstranjenim glicirizinom zaradi želodčnih težav). Če ga jemljete samo za izboljšanje svojega zdravja in dobrega počutja, lahko pijete sladki čaj ali dodate sladki ekstrakt ali prašek za sladkanje katere koli hrane.
Možni neželeni učinki:
Tu je pomembna mirna roka: če zaužijete preveč tega zelišča, lahko pride do mišične oslabelosti, zastajanja tekočine, nepravilnosti metabolizma, visokega krvnega tlaka, otekline in nepravilnega srčnega utripa, po raziskavah .
Kdo je ne bi smel uporabljati:
Zaradi možnih neželenih učinkov se bodo tisti, ki imajo visok krvni tlak, bolezni ledvic ali bolezni srca, želeli izogniti koreninam sladkega korena. Nosečnice in doječe matere se morajo temu tudi izogibati.
8.Kumina
Kumina je začimba, narejena z drobljenjem semen rastline Cuminum Cyminum in se uporablja za aromatiziranje številnih jedi, predvsem v domačih regijah Sredozemlja in Jugozahodne Azije.
Raziskave so pokazale, da kumina lahko podpirajo zdravo prebavo in pomaga izboljšati nadzor krvnega sladkorja in holesterola .
Kako ga uporabiti:
Če nameravate kumino redno jemati za splošno izboljšanje zdravja in dobrega počutja, je najbolje, da za začinjanje hrane uporabite le majhne količine.
Možni neželeni učinki:
Čeprav se neželeni učinki pojavijo le redko, jemanje velikih odmerkov kumine lahko pri moških povzroči težave s plodnostjo in lahko povzroči izgubo nosečnosti pri ženskah.
Kdo je ne bi smel uporabljati:
Tisti, ki jemljejo zdravila za sladkorno bolezen, ne smejo jemati kumine, saj lahko povzroči prenizko raven sladkorja v krvi.
9.Kardamom
Kardamom je široko uporabljena začimba rahlo sladkega okusa. Semena, olja in izvlečki kardamoma so v Ayurvedi že dolgo cenjeni zaradi njihove sposobnosti, da pomagajo nižji krvni tlak , ščitijo pred vnetji in oksidativnim stresom in lajšajo prebavne težave.
Kako ga uporabiti:
Najboljši način uživanja kardamoma je, če ga dodate živilom ali pijačam; lahko ga skuhate s čajem ali za zajtrk potresete v jogurtu ali ovseni kaši.
Možni neželeni učinki:
Zdi se, da je kardamom varno jemati v majhnih odmerkih in ni bil povezan z večjimi neželenimi učinki.
To je le nekaj zelišč in začimb, ki jih lahko dodate v svojo dnevno prehrano, da naredite dodaten korak k izboljšanju svojega zdravja in dobrega počutja.