Ameriški Chop Suey
Opomba lastnikov: Odkar smo na Food Network, smo prejeli na tisoče e-poštnih sporočil, ki želijo naš recept za American Chop Suey. No, Carol se je odločila odkleniti svoj trezor receptov, zato izvolite!- Donos: Služi 8
- Donos: Služi 8
Sestavine
Počisti vse
3 žlice masla
1 srednje rumena čebula, sesekljana
1 zelena paprika, brez stebla, semena in sesekljana
2 stroka česna, sesekljana
1 funt mlete govedine
1 čajna žlička posušenega origana
111 dvojni plamen
1 čajna žlička posušene bazilike
1/2 čajne žličke mletega črnega popra
Košer sol
1 pločevinka (14,5 unč) na kocke narezan paradižnik
1 pločevinka (14,5 unč) paradižnikove omake
1/4 skodelice paradižnikove paste
2/3 skodelice paradižnikovega soka
Ščepec sladkorja
1 funt komolcev makaronov
Navodila
- 1. V velikem loncu na srednjem ognju segrejte maslo. Dodajte čebulo in papriko ter med občasnim mešanjem kuhajte približno 5 minut. Dodamo česen in med mešanjem kuhamo približno 1 minuto. Nato dodamo mleto goveje meso in še naprej kuhamo, mešamo in z žlico drobimo koščke mesa. Kuhajte, dokler meso ni več rožnato, približno 7 minut. Po mesu potresemo zelišča in poper, posolimo po okusu in dobro premešamo.
- 2. Dodajte paradižnik v pločevinkah z njihovimi sokovi, paradižnikovo omako, pasto in sok. Dodajte sladkor po okusu. Med kuhanjem testenin dušite.
- 3. Večji lonec osoljene vode zavrite na močnem ognju. Dodamo makarone in jih občasno premešamo, dokler niso al dente. Odcedite. Makarone vmešajte v juho. Postrezite vroče.
Delite S Prijatelji:
