Zelo nasitna veggie frittata, ki vas bo vodila skozi okno na tešče

Ko prvič srečam bolnike v svoji klinika za funkcionalno medicino telezdrava , mnogi se znajdejo na toboganu za sladkor v krvi in ​​nenehno prigrizejo, da bi omejili željo po sladkorju in ogljikovih hidratih, preden se strmoglavijo v obešalniku.

Idealno bi bilo, da bi bila naša telesa presnovno prilagodljiva - sposobna brez napora preklapljati med sežiganjem glukoze ali maščob za gorivo, odvisno od tega, kaj je na voljo. Vendar pa pot do presnovna fleksibilnost ni vedno tako preprosto.

Zato v moji zadnji knjigi Intuitivni post , Razvil sem štiritedenski prilagodljiv načrt posta, ki vas vodi skozi različne prekinitveni post okna. Vsak teden je zasnovan tako, da se osredotoči na drugačen vidik vašega zdravja, tako da boste do konca štirih tednov imeli vsa potrebna orodja, da se prilagodite maščobam in napolnite presnovo.

tedenski horoskop škorpijon

In če vas skrbi, da boste štiri tedne lačni, pomislite še enkrat. V celotnem načrtu sem pripravil okusne, hranljive snovi, ki jih boste uživali med jedilnimi okni, s katerimi boste popolnoma zadovoljni do naslednjega obroka. Ne samo, da se vam bo zahvalilo vaše telo, tudi vaši brbončice.

Ta veggie frittata z limono pomlajeno zelenico je eden mojih najljubših receptov v knjigi. Poleg tega, da je neverjetno okusen, to ketotarijan (moja izmišljena beseda za večinoma rastlinsko teh ) jed lahko naredi tudi nekaj čudovitih stvari, ki podpirajo vaše splošno zdravje.

25. september znak

Zdrave maščobe v oljčnem olju, bogatem s polifenoli, skupaj z jajčnimi rumenjaki, bogatimi s holinom in omego, podpirajo zdravje možganov in hormonov - poleg tega pa vas bodo nasitile, ko začnete s prekinitvenim postnim oknom. Folat v spomladanskem zelenju podpirajo metilacijo , bistvenega pomena za podporo zdravim hormonom in zmanjšanje vnetja. Poleg tega vlaknine v vseh okusnih rastlinskih živilih, kot so artičoka, zelenjava bučk in čebula, poskrbijo, da se dlje časa počutite polnejše in podpirajo zdravje črevesnih mikrobiomov.

S intuitiven post , vsekakor se ne poskušamo izvleči iz slabe prehrane. Namesto tega se odločimo za hranljiv, prilagodljiv post in okusno, intuitivno prehranjevanje. To je nova doba posta.

Veggie Frittata z limono brizgano pomladno zelenico

Služi 2

Priprava: 8 minut

Kuhajte: 15 minut

Sestavine

• 5 velikih jajc
• ¼ skodelice nesladkanega mandljevega mleka
• ½ žlička posušenega origana
• Morska sol in črni poper
• 2 žlici olivnega olja, razdeljeno
• 1 skodelica tanko narezanih bučk
• ⅓ skodelica sesekljane rdeče paprike
• 2 stroka česna, mleto
• ½ (14 unč) lahko na četrtine narezana srca artičoke, odcejena in grobo sesekljana
• 1 srednje zelena čebula, drobno sesekljana
• 2 unči veganskega feta sira, zdrobljen
• 2 skodelici spomladanske zelenice
• 2 žlički svežega limoninega soka

Metoda

1. V srednji skledi zmešajte jajca, mandljevo mleko, origano, ⅛ žličke soli in črni poper po okusu. Dati na stran.
2. V srednje nelepljivi ponvi segrejte 1 žlico olje na srednje močni vročini. Bučke in bolgarski poper kuhamo 3 do 4 minute ali dokler rahlo ne porjavi, občasno premešamo. Dodamo česen in med nenehnim mešanjem kuhamo 15 sekund.
3. Zmanjšajte vročino na srednjo, vmešajte artičoke in enakomerno razporedite po dnu ponve. Potresemo z zeleno čebulo. Zmanjšajte toploto na srednje nizko. Vse previdno prelijte z jajčno mešanico in pokrijte ter kuhajte 10 minut ali samo toliko, da se strdi. Odstranite s toplote, potresite s sirom, pokrijte in pustite stati 5 minut.
4. Pomladno zelenico prelijte s preostalo 1 žlico olja, limoninim sokom ter soljo in poprom po okusu.
5. Frittato narežemo na kline, razdelimo med 2 krožnika in prelijemo s spomladanskim zelenjem.

Če ste pripravljeni na lastno pot do presnovne prilagodljivosti, prednaročite svojo kopijo Intuitivni post danes.

31. julij zodiak

Delite S Prijatelji: