Ananasova na glavo obrnjena torta
- Raven: Vmesno
- Skupaj: 1 h 15 min (vključuje čas hlajenja)
- Aktiven: 25 min
- Donos: 8 do 12 obrokov
- Raven: Vmesno
- Skupaj: 1 h 15 min (vključuje čas hlajenja)
- Aktiven: 25 min
- Donos: 8 do 12 obrokov
Sestavine
Počisti vse
ananas:
2 žlici nesoljenega masla
1/2 skodelice rahlo pakiranega temno rjavega sladkorja
Ena 20-unčna pločevinka narezan ananas, odcejen in sok rezerviran
16. avgust znak
Ena 20-unčna pločevinka zdrobljen ananas, odcejen in sok rezerviran
torta:
1 1/3 skodelice večnamenske moke
2 žlički pecilnega praška
1/4 čajne žličke drobne soli
najboljša delovna mesta za strelca
1/2 skodelice polnomastnega mleka
2 čajni žlički čistega vanilijevega ekstrakta
1/4 skodelice rezerviranega ananasovega soka (iz pločevink)
3/4 skodelice granuliranega sladkorja
3. avgust znak
1/2 skodelice nerafiniranega kokosovega olja
1 veliko jajce
Navodila
GLEJ Oglejte si, kako narediti ta recept. - Pečico segrejte na 350 stopinj F.
- Za ananas: V 10-palčni ponvi iz litega železa na srednjem ognju stopite maslo in dodajte rjavi sladkor. Med nenehnim mešanjem kuhajte, dokler se sladkor ne stopi, približno 2 minuti. Odstavimo z ognja in v ponev razporedimo rezine ananasa. Napolnite prostore z zdrobljenim ananasom. Dati na stran.
- Za torto: Medtem zmešajte sestavine za torto na ta način: V eni skledi zmešajte moko, pecilni prašek in sol. V skledi številka 2 zmešajte mleko, ekstrakt vanilije in 1/4 skodelice rezerviranega ananasovega soka.
- V skledi samostojnega mešalnika z nastavkom za lopatice zmešajte granulirani sladkor in kokosovo olje na srednji hitrosti, da postane gosta in kremasta, približno 3 minute. Vmešajte jajce. Dodamo polovico mešanice moke in mešamo na nizki temperaturi, dokler se le ne poveže. Dodajte mlečno mešanico in mešajte, dokler se le ne poveže. Dodamo preostalo moko in mešamo, dokler se ne poveže, približno 1 minuto.
- Testo prelijemo čez rezine ananasa v ponvi in enakomerno razporedimo. Pečemo, dokler vrh ne postane zlato rjav in zobotrebec ne pride čist, ko ga vstavimo, 25 do 35 minut, po 20 minutah pa preverimo, da vrh ne postane preveč rjav. Če je, ohlapno pokrijte z aluminijasto folijo.
- Pustite, da se ohladi 15 minut. Pokrijemo z desko za rezanje ali velikim krožnikom in torto obrnemo. Ta daaaaaa, pripravljeni ste za jesti!
Delite S Prijatelji: