Angelska torta s hrano
- Raven: Vmesno
- Skupaj: 1 h 35 min
- Priprava: 10 min
- Neaktivno: 45 min
- kuhaj: 40 min
- Donos: 4 do 6 obrokov
- Raven: Vmesno
- Skupaj: 1 h 35 min
- Priprava: 10 min
- Neaktivno: 45 min
- kuhaj: 40 min
- Donos: 4 do 6 obrokov
Sestavine
Počisti vse
Popečeni kokosovi kosmiči, za okras
1 pomaranča, narezana na koščke, za okras
3/4 skodelice sladkorja
31. oktober znak
1/2 skodelice večnamenske moke
7 velikih beljakov
2 žlički vanilijevega ekstrakta
3/4 čajne žličke kreme iz vinskega kamna
1/4 čajne žličke kuhinjske soli
Kisla smetana, za okras
Navodila
GLEJ Oglejte si, kako narediti ta recept. Posebna oprema:
pekač standardne velikosti- Pečico segrejte na 325 stopinj F. Polovico sladkorja zmešajte z moko v mlinčku za začimbe ali mini predelovalcu hrane 5 sekund. Odstranite v manjšo skledo in odstavite.
- Beljake z vanilijo, vinskim kamnom in soljo stepemo v večji skledi z mešalnikom na srednji stopnji do penastega. Počasi dodajajte preostali sladkor (ne z moko). Stepajte le toliko časa, da nastanejo mehki, vlažni vrhovi. Dodamo mešanico moke, polovico naenkrat, in z gumijasto lopatico zlagamo, dokler se ne vključi. Testo vlijemo v nenamazan pekač. Pečemo 35 do 40 minut.
- Obrnite štruco na 2 pločevinki, tako da se ročaji ponve naslonijo na vrh pločevink, kar omogoča prezračevanje. Po 45 minutah do 1 uri odstranite torto z nožem po robovih. Popolnoma ohladimo in narežemo z nazobčanim nožem.
Delite S Prijatelji:
