Bananin orehov kruh
- Raven: enostavno
- Skupaj: 1 ura 20 min
- Priprava: 20 min
- kuhaj: 1 h
- Donos: 1 štruca
- Raven: enostavno
- Skupaj: 1 ura 20 min
- Priprava: 20 min
- kuhaj: 1 h
- Donos: 1 štruca
Sestavine
Počisti vse
1 1/4 skodelice nebeljene večnamenske moke
1 čajna žlička sode bikarbone
1/2 čajne žličke drobne soli
angel številka 151
2 veliki jajci pri sobni temperaturi
1/2 čajne žličke vanilijevega ekstrakta
19. decembra zodiak
1/2 skodelice nesoljenega masla, pri sobni temperaturi, plus več za pripravo ponve
1 skodelica sladkorja
3 zelo zrele banane, olupljene in pretlačene z vilicami (približno 1 skodelica)
4646 angelsko število
1/2 skodelice opečenih kosov orehov
Navodila
GLEJ Oglejte si, kako narediti ta recept. - V srednjo skledo presejemo moko, sodo bikarbono in sol ter odstavimo. Jajca in vanilijo stepemo skupaj v merilno posodo za tekočino z dulcem, odstavimo. Pekač za hlebce velikosti 9 x 5 x 3 palca rahlo premažite z maslom. Pečico segrejte na 350 stopinj F.
- V stojnem mešalniku z nastavkom za lopatice ali z električnim ročnim mešalnikom stepamo maslo in sladkor, da postane svetlo in puhasto. Postopoma vlijemo jajčno zmes v maslo, medtem ko mešamo, dokler se ne vključi. Dodamo banane (zdelo se bo, da je mešanica sesirena, zato ne skrbite) in posodo odstranite iz mešalnika.
- Z gumijasto lopatico vmešajte mešanico moke, dokler se le ne zmeša. Zmešajte oreščke in maso prenesite v pripravljen pekač. Pečemo 55 minut oziroma dokler zobotrebec, vstavljen v sredino kruha, ni čist. Kruh v ponvi na rešetki hladite 5 minut. Kruh vzamemo iz ponve in pustimo, da se popolnoma ohladi na rešetki. Zavijte v plastično folijo. Bananin kruh je najboljši, če ga postrežemo naslednji dan.
Cookova opomba
Bananin kruh je enostaven za pripravo – le nekaj preprostih korakov – in ga je neustavljivo jesti. Priporočamo, da naredite nekaj dodatnih hlebčkov, jih zavijete v plastiko in zamrznete. Odtajajte pri sobni temperaturi eno uro in svež bananin kruh bo pripravljen za uporabo, ko se vsi zbudijo. Dobro deluje tudi zamrzovanje posameznih rezin.
Delite S Prijatelji: