Beli Mac 'n' Cheese
- Raven: enostavno
- Skupaj: 30 min
- Aktiven: 25 min
- Donos: 6 do 8 obrokov
- Raven: enostavno
- Skupaj: 30 min
- Aktiven: 25 min
- Donos: 6 do 8 obrokov
Sestavine
Počisti vse
1 funt srednjih lupin testenin
2 žlici nerafiniranega kokosovega olja
2 žlici večnamenske moke
2 skodelici nesladkanega mandljevega mleka ali polnomastnega mleka
1/2 čajne žličke sveže mletega belega popra
1/4 čajne žličke mlete gorčice
En 8-unčni blok kremnega sira, pri sobni temperaturi
8 unč ostrega belega Cheddarja, nasekljanega
8 unč belega ameriškega sira, naribanega, če je iz bloka, sicer na kocke
2 žlici belega vina, neobvezno
Košer sol
horoskop 17. oktobra
Navodila
GLEJ Oglejte si, kako narediti ta recept. - Zavrite velik lonec vode in kuhajte testenine v skladu z navodili na embalaži. Dati na stran.
- Kokosovo olje stopite v 10-palčni ponvi z visokimi stranicami na srednjem ognju. Vmešajte moko in kuhajte do zlato rjave barve, približno 2 minuti. Počasi vmešajte mleko. Zmanjšajte na nizek ogenj, zavrite in kuhajte, dokler ne postane redka omaka, približno 5 minut. Dodamo bel poper in mleto gorčico ter premešamo. Dodamo kremni sir in mešamo, dokler se popolnoma ne vključi. Vmešajte cheddar, ameriški sir in vino, če ga uporabljate, in kuhajte, dokler se popolnoma ne vključi. Okusite in po potrebi dodajte sol.
- Kuhane testenine dodamo sirni omaki in premešamo, da se dobro povežejo. Pred serviranjem ponovno okusite in po potrebi solite.
Delite S Prijatelji:
