Brokolini s trdo kuhanim jajcem
- Raven: enostavno
- Skupaj: 9 min
- Priprava: 5 min
- kuhaj: 4 min
Navodila
- 2 šopka brokolina (odrezane trde konce) kuhajte v slani vodi, da postane hrustljava, 4 minute. Odcedite, šokirajte v ledeni vodi in posušite. Zmešajte po 2 žlici polnozrnate gorčice in belega vinskega kisa, 3 žlice olivnega olja, 1 manjšo mleto šalotko ter sol in poper. Pokapajte brokoline in prelijte z 1 sesekljanim trdo kuhanim jajcem.
- Število porcij: 4; Kalorije: 163; Skupna maščoba: 11 gramov; Nasičene maščobe: 1,5 g; Beljakovine: 6 gramov; Skupni ogljikovi hidrati: 11 gramov; Sladkor: 3 g; Vlaknine: 1 gram; Holesterol: 45 miligramov; Natrij: 347 miligramov
Delite S Prijatelji:
23. maj zodiak
