Če jeste z rokami, je hrana bolj okusna, pravi študija

Ko gre za določeno hrano, se morda zdi nemogoče nehati prigrizniti. Čeprav bi vas lahko slan hrustljavi ali kremasti grižljaj na začetku premamil, raziskave kažejo, da je morda pripomoček – ali pomanjkanje le-tega – tisto, zaradi česar se vračate po še.

Študija, objavljena v Journal of Retailing ugotovili, da so upoštevani ljudje z visoko stopnjo samokontrole hrana bolj zadovoljujoča po neposrednem dotiku 1 , v primerjavi z uživanjem s priborom. Prav tako so ponavadi jedli več katere koli hrane. 

Ljudje z visoko stopnjo samokontrole so bili v tem primeru opisani kot posamezniki, ki se lahko 'uprejo okusni hrani in se zavedajo, kaj in koliko jedo', piše v sporočilu za javnost.

nov 2 zodiak

Vodilni raziskovalec Adriana Madzharov, dr. , je 45 študentov razdelil v dve skupini. Ena polovica je kocko sira Muenster pojedla z zobotrebcem, druga polovica pa z rokami. 

Preden sta ga zaužili, sta obe skupini poročali o relativno podobnih mnenjih o siru. Po zaužitju pa so se ta mnenja spremenila. Večina skupine z neposrednim dotikom je na koncu zaznala, da je njihova hrana okusnejša in bolj apetitna kot skupina, ki jo je jedla z zobotrebcem.

dnevni denar za dvojčka

Tisti z nizko stopnjo samokontrole niso doživeli spremenjenega zaznavanja, ne glede na neposredni ali posredni dotik. 

'Naši rezultati kažejo, da pri ljudeh, ki redno nadzorujejo svojo porabo hrane, neposredni dotik sproži izboljšan senzorični odziv, zaradi česar je hrana bolj zaželena in privlačna,' je dejal Madzharov. 

22. september sign

Ta poskus nakazuje, da lahko čutne izkušnje manipulirajo s samokontrolo. Te informacije nam lahko pomagajo, da smo bolj pozorni na svoje cilje, zlasti ko gre za prehranjevanje. Če pa ste se pripravljeni privoščiti, odvrzite vilice in zgrabite a vrečko našega najljubšega čipsa .