Prijeten otroški spomin, ki ga tkam v svoje vsakdanje življenje

Malo je spominov, ki so mi dražji od spominov moje babice Iran Joon, ki plava v njeni kuhinji.

Kuhinja s pogledom na reko Hudson je bila skromna, a živahna. Tako daleč od njene domovine, ampak središča našega vesolja. Posejano s perzijsko rožno vodo in korenje (zelena zelišča), žafran in posušeni limeti, dolme, velike kot naše pesti, in pripravljen pari čaj (čaj), tako iskreno je obstajala, da nas je nahranila. Čudovit naval vsega je bil njen aromatičen znak dobrodošlice; vsi smo z veseljem dolžni.

Iran je bil izjemno drobna ženska, v svojih najvišjih hišnih čevljih ni bila več kot 10 metrov - vendar je bila nekako še vedno ekspanzivna, radodarna, gravitacijska sila. In pri bližnji družini in po svetu sta ona in njen dom vedno brenčala. Med klicem ali okoli mize s čipkami je zaživela pogovor. Preprosto, odprto, žareče - njen farsi poetičen in melodičen do ušes začetnikov - kocka sladkorja med zobmi, vedno in čaj v roki.

Čaj ostaja zapuščina moje babice. Zdaj jih imam 30 - z lastno družino in skupnostjo, kuhinjo, ki jo pokličem domov, in mizo, ki kliče srce -, je to zakoreninjeno tudi v mojem vsakdanjem življenju.

V teh hladnejših mesecih me najbolj privlačijo počasnejša, a zavestno aktivna dejanja zase.

Življenje, trenutno pri 30 letih je premišljeno ravnovesje mladega materinstva, mladega zakona in ustvarjalne kariere. Lepa, zasedena in vroče obsežna. Dnevi se začnejo večino jutranjih ur pred sončnim vzhodom: naš 3-letni Poe - rezidenčni petelin - in njegov zapleten koreografski valček. Moj mož Andrew je mešal jajca in grel toaste. Jaz, pakiram škatle za kosilo in pišem smutije. Mini vrečke s sončnim maslom imajo velik trenutek. Poe gre na kahlico in naša hči Indie še vedno spi zgoraj. V ozadju brnejo novice, ko vsi igramo svoje vloge. In znotraj tega: razlito mleko, trebuh v smehu, naš mucek Henson se drse po mizi, ko jemo. Mi oživimo svoj pogovor. In požirki doppio espressa oz Čaj iz poprove mete tradicionalnih zdravil , postreženo v keramiki, po zajtrku. Je prijetno meten in pomirjujoč, podpira zdravo prebavo * in našo skupno mizo.

Slika avtorjaLaura Metzler/ Sodelavec

Midva z Andrewom delava od doma , toliko sodelavcev kot strastnih partnerjev. Sorazmerno nova resničnost, meje so bile bistvene za ohranjanje ravnovesja med poklicnim in zasebnim življenjem. Torej delo ne pronica v življenje, če sta oba v istih štirih stenah. To je pogosto videti kot časovni razmik - opoldanski trenutki introspekcije in gibanja - za ohranitev lastne identitete, hkrati pa podpiramo soglasje.

Andrew je navdušen triatlonec in ta čas pogosto izkoristi za tek in kolesarjenje. V teh hladnejših mesecih so me najbolj pritegnili restavrativni treningi joge, hrustljavi sprehodi in čas, porabljen za pletenje. Počasnejša, a zavestno aktivna dejanja zase. In preden se poglobimo nazaj, nas pogosto najdete v skupni rabi Kurkuma čaj - mešanica tradicionalnih zdravil vključuje travniški sladek in ingver medicinskega izvora. Ogrevajoča in začinjena korenina kurkume je bila že dolgo hvaljena zaradi svojih pomirjujočih prednosti, ki podpirajo zdrav odziv na vnetja iz našega aktivnega načina življenja * in zagotavljajo trenutek časa pred navigacijo do konca dneva.

Najpozneje popoldne preživlja s Poejem in Indiejem —Branje zgodb, vožnja s skuterji, obiskovanje sosedskih igrišč - z Andrewom se po navadi spet povežemo po spanju in si privoščimo večerjo in prijeten kavč, da se sprostimo in spočijemo. V zimskih tednih so ti obroki običajno videti kot vnaprej pripravljena pečena zelenjava in piščanci, topel riž in bolj prijetne enolončnice. Občasen kozarec Beaujolaisa. Preproste, vabljive možnosti, ki se dobro nahranijo in olajšajo. Postrežemo na kavču v trenirkah. Ločevanje dela od življenja je tokrat nepisano in spontano.

Postrežemo na kavču v trenirkah. Ločevanje dela od življenja je tokrat nepisano in spontano.

In ker še nikoli nismo pogrešali sladice (resnično, kdajkoli): sladoled iz stracciatelle in temna čokolada sta bili nedavno priljubljeni in končani z Čaj tradicionalnih zdravil Nighty Night . Nežno ravnovesje zelišč pasijonke, kamilice in mačje mete je meteno in sladko, popolnoma sproščujoče. * Še posebej srkano med gledanjem Čudovita gospa Maisel .

Moja babica komaj govori angleško ali jaz farsi - naši pogovori so bili v obliki njenih brezpogojno obilnih miz, toplih nasmehov, poznajočih oči. Moja nestrpnost, da sem ob njej, da jo vpijem vase. Majhna dejanja z velikimi posledicami, prevajanje v komunalno tovarištvo in priložnost za samoogled, ki sem jih ponotranila. Na 'ljubim te.' Z njenim čajem v središču, toliko naše podlage kot pijače. Poosebljanje samooskrbe v požirku.

jan 1 zodiakalno znamenje

Nakup Aleksandrinih najljubših čajev: