Ali ženske potrebujejo več ogljikovih hidratov kot moški? Tukaj je tisto, kar pravi znanost
Če sledite najnovejšim wellness trendom, ste najverjetneje že slišali za ketogena dieta . Ta korenina temelji na nevrologiji (prvotno je bila predpisana bolnikom z epileptičnimi napadi in je z določenim uspehom nadzorovala napade), ta prehrana spodbuja visoko vsebnost maščob, zmerne beljakovine in omejen vnos ogljikovih hidratov. Za razliko od zastarelega stališča, da so ogljikovi hidrati potrebni za gorivo, ketogena dieta na glavo obrne vse, kar smo se naučili o makrohranilih, zlasti kar zadeva maščobe.
21. maj astrološko znamenje
Razumevanje prednosti prehrane z veliko maščobami.
V zadnjem delu 20. stoletja so nam rekli, da maščoba ogroža naš obstoj: zamaši nam arterije, naredi težo in sčasoma povzroči srčni napad. Vse več ljudi pa začne izpodbijati to splošno uveljavljeno prepričanje in vse več raziskav kaže, da jih morda ni povezava med visokim holesterolom in boleznimi konec koncev. Pravzaprav, nizek holesterol morda povečuje našo verjetnost smrti.
Pravzaprav raziskave ugotavljajo, da je maščoba veliko boljši vir goriva kot glukoza. Tako kot polena na ogenj je maščoba za razliko od glukoze, ki deluje kot hitra iskra, vendar hitro ugasne, dolgotrajna trajnostna oblika energije. Ko ga pogledate iz a biološki in evolucijski perspektive se za energijo in razvoj kot dojenček popolnoma zanašamo na maščobe v obliki materinega mleka. Prehrana, ki je osredotočena na maščobe, lahko tudi izboljša zdravje možganov , zmanjša vnetje in zniža sladkor v krvi.
Oglas
Iskanje idealnega razmerja makrohranil za vas.
Kljub nedavnemu poudarku na maščobah je pomembno vedeti, da je biokemija vsakega človeka drugačna, zato ugotovite, kaj deluje ti je bistvenega pomena za ohranjanje zdravja in boj proti utrujenosti. Kar zadeva ogljikove hidrate, se vaša individualna toleranca lahko zelo razlikuje, zato je iskanje vašega sladkega madeža z ogljikovimi hidrati lahko pomemben vidik izboljšanja vašega zdravja in dobrega počutja.
Veliko vprašanje, ki ga pogosto dobim v svoji kliniki za funkcionalno medicino, je, ali ženske potrebujejo več ogljikovih hidratov kot moški, ker ženske doživljajo več hormonskih sprememb kot moški. Zanimivo je, da študije kažejo na nasprotno - ženske morda dejansko potrebujejo manj ogljikovi hidrati kot moški in več maščob.
Foto: Joanna Kosinka
Povezovanje ogljikovih hidratov in ravnovesja ženskih hormonov.
Razmerje makrohranil v prehrani lahko presenetljivo vpliva na ženske hormone. Raziskave je prehrano z nizko vsebnostjo maščob povezal z znižanjem 'dobrega' holesterola HDL, zvišanjem trigliceridov in znižanjem ravni estrogena za 25 odstotkov. Nizke ravni estrogena pri ženskah lahko povzročijo možgansko meglo, depresijo, vročinske utripe, nočno znojenje, utrujenost in suhost nožnice. To kaže na pomen žensk, ki uživajo dovolj maščob v svoji prehrani.
Seveda tudi estrogena ne želite previsokega, saj lahko to povzroči lastne zdravstvene težave, kot so povečanje telesne mase, spremembe razpoloženja, glavoboli, nespečnost, občutljivost dojk in močne menstrualne krvavitve. Iskanje optimalnega razmerja makrohranil za vas in vaše telo vam lahko pomaga pri nadzoru ravni hormonov. Zaskrbljeni? Posvetujte se s svojim zdravnikom, da boste z izomeri estrogena dobili popolno krv in ženske slinavke z ženskimi hormoni, da ugotovite svoje izhodišče.
Določitev najboljšega goriva za žensko telo.
Čeprav se v zgodovini misli, da ženske potrebujejo več ogljikovih hidratov kot moški, so nedavne raziskave pokazale naravno naklonjenost ženskega telesa maščobam kot gorivu. V študiji, ki je proučevala razliko med presnova goriva pri moških in ženskah je bilo ugotovljeno, da so ženske več energije pridobivale iz oksidacije maščob, moški pa več energije iz oksidacije ogljikovih hidratov med vadbo. Tudi v mirovanju so ženske maščobe uporabljale bolj kot moški. To nakazuje, da lahko nekatere ženske, zlasti tiste z visoko stopnjo aktivnosti, potrebujejo več maščob kot ogljikovih hidratov, da ohranijo svojo energijo.
Poleg tega raziskovalci ugotovili, da se je podganam, ko so podgaram dajali estradiol, obliko estrogena, ki doseže vrh med ovulacijo, drastično povečala uporaba lipidov med vadbo. Zdi se, da lahko spol igra vlogo pri izbiri vira goriva, nekatere ženske pa imajo prednost maščobe kot ogljikovi hidrati.
Za zdaj ni dovolj študij, ki bi pokazale, da ženske vedno potrebujejo več ogljikovih hidratov kot moški; pravzaprav bodo morda potrebovali več maščob. Čeprav je te dejavnike treba upoštevati, vaše idealno razmerje makrohranil nima toliko opraviti s spolom kot s posebnimi potrebami vašega telesa. Na splošno vaša starost, stopnja aktivnosti in zdravstveno stanje igrajo večjo vlogo pri tem, kaj vaše telo zahteva kot vaš spol.
Izvajalec funkcionalne medicine lahko z vami sodeluje pri vodenju diagnostičnih laboratorijev in ustvari načrt, ki vam zagotavlja ustrezna makrohranila, ki vam bodo pomagala doseči vaše posebne zdravstvene cilje.
Vas zanima preizkus prehrane z veliko maščobami? Preberite več o prednosti in slabosti ketogene diete tukaj .
