Dobrodošli pad

Judje imajo radi nekaj užitne simbolike! Ta recept ni samo popolna solata jeseni in zim, ampak se lahko in bi se prikradel na vaše Pasha in Rosh Hashana menije.

Postelja Chikorij je na vrhu sladkega jabolčnega in medu, kandiranih orehov in modrega sira za kombinacijo tanga, sladkosti, funk in grenkobe, zaradi katere se vedno vrnem nekaj sekund.

Očitno se preliv igra v privabljanje sladkega novega leta, vendar se praznične reference tam ne ustavijo! Orehi so kandirani Datum sirup , kar je igra na tipičnem iraškem charosetu, ki ga postrežejo pri Pashoverju. Oh, in Endive in Radicchio 100% bi lahko šteli za Chazeret (drugo grenko zelišče na plošči Seder). Kaj je judovska hrana, če ne, točka skakanja za premišljen in introspektivni pogovor o naši preteklosti, sedanjosti in prihodnosti?

333 pomen dvojnega plamena

In če simbolika ni bila dovolj, je ta solata moja najljubša, ker jo je tako enostavno pripraviti vnaprej! Pojdi naprej in sladkarije svoje oreščke kadarkoli. Potem, kadar koli postrežete, položite vse endive , Radicchio in peteršilj na krožniku in pokrijemo z vlažnimi papirnatimi brisačami in plastiko, ki jo je treba držati v hladilniku.

3. marec zodiak

Tudi preliv lahko naredite ure naprej, kar vključuje jabolka, ki jih lahko dodate, da preprečijo, da bi postale rjave barve. In ker ta knjiga govori o nošenju, se ta recept brezhibno vrti v hrano s prstom, ko potrebujete hors d'oeuvres. Samo sestavite komponente v posameznih listih endive.

Visoko počitniško jabolko in endive solata

Služi: 6 do 8

Čas pripravljanja: 20 minut

Čas kuhanja: 5 minut

Za kandirane orehe

• ½ skodelice orehi, grobo sesekljani
• 1 žlico sirupa (Silan) ali med
• 2 čajne žličke oljčnega olja
• Ščepec zemeljskega cimeta
• Ščepec prekajene paprike
• Košer sol in sveže mleti črni poper

Za solato

• ¼ skodelica sveže stisnjenega limoninega soka
• 1 žlica medu
• 2 čajne žličke gorčice polnozrnatega
• 1 strok česna, fino naribano
• Košer sol in sveže mleti črni poper
• ¼ skodelica oljčnega olja
• 2 jabolka HoneyCrisp, narisana in razrezana na ¼ palčne kose
• 12 unč (3 srednje glave) Endive, konci obrezane in ločene liste
• 1 majhna glava radicchio, prepolovita in tanko narezana
• ¼ skodelica svežih listov peteršilj
• 4 unče modrega sira, zdrobljen

Navodila

1. Naredite kandirane orehe: v majhni ponvi združite orehe, datumski sirup, oljčno olje, cimet, prekajeno papriko in težko ščepljenje vsake soli in popra na srednji vročini. Kuhajte, nenehno mešajte, dokler sirup ne karamelizira in za glazuro za glazuro orehe, 3 do 5 minut. Prestavite v posodo in pustite, da se rahlo ohladi.
2. Sestavite solato: V srednji skledi zmešajte limonin sok, med, gorčico, česen in 2 težki stiski vsake soli in popra. Počasi stepemo v oljčno olje, dokler ni vgrajen. Okusite in prilagodite začimbo s soljo in poprom. Dodamo sesekljana jabolka in vržemo na premaz.
3. Na velikem krožniku vržete endive liste, radicchio in peteršilj, da se mešajo in razporedijo v enakomerno plast. Jabolčno mešanico nalepite čez solato in na vrhu z drobljenim modrim sirom in kandiranimi orehi, nato pa postrezite.

Od Lahko bi se nosh . Copyright © 2023 avtor Jake Cohen. Ponatisnjeno z dovoljenjem Harvest, odtisa založnikov HarperCollins.

266 angelsko število