Ugotovite Svoje Število Angela

Če zaužijete TA zajtrk, se boste vsak dan počutili 100%

V zimskem času je nekaj, zaradi česar je hranljiva hrana ajurvede še bolj privlačna, in všeč nam je, kako je starodavni sistem zasnovan tako, da deluje z vsakim posameznim telesom z določitvijo prevladujoče doše (niste prepričani, katera doša ste? Tukaj je, kako povedati ). Po besedah ​​mednarodno priznanega ajurvedskega zdravilca in avtorja knjige Ayurveda Lifestyle Wisdom: popoln recept za optimizacijo vašega zdravja, preprečevanje bolezni in življenje z vitalnostjo in radostjo , Acharya Shunya, ob jedi za vašo došo se lahko počutite bistre, energične in bolj site kot samo, da zgrabite kateri koli stari obrok. In kakšen boljši način, da dobite vse te ugodnosti kot med zajtrkom, ko lahko nastavite ton do konca dneva? Acharyo smo prosili, naj si deli najboljši zajtrk za vsako došo.





Vata zajtrk: začinjene banane

Če ste prevladujoči z vato, težka, mastna in kosovna hrana preprečuje možgansko meglo in utrujenost. Začimbe v mojem receptu za začinjene banane pomagajo pri prebavi in ​​preprečujejo plin. Zakaj banana? Banana je vir energije za prehrano. Deluje kot blago naravno odvajalo, zemeljski in vodni elementi pa uravnotežijo zračne in vesoljske elemente podjetja Vata. Zagotavljajo tudi dobro izločanje, saj so banane mastne in dodajo večji del. To je pomembno, saj so vrste vata ranljive za zaprtje.

Ta recept je hiter in enostaven za pripravo. Za lažje začimbe predhodno zmešajte in jih hranite v stresalniku. Ti trije okusi sladkega, kislega in slanega so odlični za vata došo. Banano lahko nadomestite tudi s (ali dodate) sladki krompir, fige ali zrel mango.



11. junij sign

Sestavine



  • 1 velika ali 2 srednje zreli banani
  • 1⁄2 čajne žličke mlete kumine
  • 1⁄4 čajne žličke kamene soli
  • 1⁄2 čajne žličke limoninega soka
  • 1 čajna žlička cilantra, mleto

Metoda

  1. Olupite in narežite banane na koščke v velikosti ugriza.
  2. Po banani potresemo kumino, sol in limonin sok.
  3. Premešajte in dobro premešajte. Okrasite z mletim cilantrom.
Oglas

Pitta zajtrk: kremni zdrob

V današnjem času pšenico dojemajo kot hrano. Toda za pitte je pšenica sladka, hladna in pomaga pomiriti prekomerno vato in pitto v telesu. Gre za hranljivo hrano, ki je bila v Indiji in mnogih drugih državah že stoletja osnovna jed. Sattvic v naravi in ​​znana po povečanju vitalnosti in imunosti, pšenična moka povečuje ravnovesje, podpira prebavo in preprečuje osteoporozo. V tem receptu tako pšenica kot mleko, ki ohlajata in negujeta, ustvarita moj slastni kremni zajtrk zdrob. Kravje mleko lahko nadomestite s kozjim ali riževim.



12. september horoskop

Sestavine



  • ⁄ skodelice pšeničnega zdroba
  • 1 skodelica polnomastnega mleka
  • 1 žlica ghee (razjasnjeno maslo)
  • 1⁄4 čajne žličke mletega kardamoma
  • 2-3 žafranske niti (neobvezno)
  • 1 žlica zdrsanih mandljev (neobvezno)
  • 1 žlica rozin (neobvezno)
  • Trsni sladkor po okusu (1-2 žlički)

Metoda

  1. Na ponvi posušite zdrob, da je rahlo popečen.
  2. V ponev počasi dodajamo mleko in neprestano mešamo, da se izognemo nastanku grudic.
  3. Mešanici mleka in pšenice dodajte kardamom in žafran. Zavremo.
  4. Zmanjšajte toploto in dušite 8–10 minut, dokler ne dobite tanke kašaste konsistence. Če je pregosta, dodajte še vodo.
  5. Dodamo mandlje in rozine.
  6. Postrezite takoj. Jejte vroče.

Kapha zajtrk: samo palačinke iz fižola

Za vrste Kapha so palačinke iz mung fižola odličen način za začetek dneva. Mung fižol je zelo podcenjena super hrana. Mung zmanjša odvečno maščobo, ublaži holesterol, izboljša imunost, posvetli polt in na splošno uravnoteži vse tri doše. Ima edinstveno sestavo, ki je lahka in hkrati zadovoljiva. Te palačinke so del mojega vsakdanjega zajtrka. Če je vaša družina sestavljena iz različnih doš, jo boste želeli vključiti tudi v svojo. Vse doše lahko te palačinke jedo vsak dan.



Sestavine



  • 1 skodelica rumenega fižola mung (namočeno 3 ure ali čez noč)
  • 1⁄2 žličke mlete, pražene kumine
  • 1⁄2 čajne žličke kamene soli
  • 1⁄4 čajne žličke mlete kurkume
  • 1⁄4 čajne žličke naribanega svežega ingverja
  • ⁄ čajne žličke asafoetide
  • 2 žlici gheeja

Metoda

angel številka 300
  1. Namočeno tekočino odcedimo iz fižola mung in damo v mešalnik. Mešajte na visoki hitrosti približno 1 minuto in dodajte majhno količino vode (približno 2 žlici), da postane gladka.
  2. Dodamo kumino, sol, kurkumo, ingver in asafoetido ter ponovno na kratko zmešamo v mešanici z dovolj vode, tako da je testo srednje tanke oblike, podobno kot testo za palačinke iz pšenične moke.
  3. Na srednji vročini v ponvi ali rešetki segrejte majhno količino gheeja (1⁄2–1 čajne žličke).
  4. Na rešetko spustite majhno zajemalko, polno testa (⁄ skodelice), in jo razporedite v krog. Kuhamo na prvi strani, dokler robovi ne začnejo rjaveti in dvigniti, približno 5 minut.
  5. Palačinko preklopite z lopatico in kuhajte na drugi strani do zlatorjave barve, približno 3-5 minut.
  6. Ponovite korake od 3 do 5 s preostalim testom in gheejem.

Evo, kaj se zgodi, ko jeste za svojo došo (to je precej neverjetno).

Želite, da vaša strast do dobrega počutja spremeni svet? Postanite trener funkcionalne prehrane! Včlanite se danes in se pridružite prihajajočim delovnim časom v živo.



Delite S Prijatelji: