Easy DIY Smoker Hack
Hiter in preprost način, da dobite tradicionalni okus žara, ne da bi porabili denar za kadilca.
Kaj boste potrebovali:
- Žar na oglje
- Premog
- Lesni kosi
- Voda
- 1-kilogramski aluminijasti pekač (za lesene kose)
- Globoka aluminijasta posoda (za vodo)
- Aluminijasta folija
- Nabodalo
Kako:
- Odstranite zgornjo rešetko žara z žara na oglje.
- Na polovico spodnje rešetke razporedite prižgano oglje.
- Globoko aluminijasto posodo napolnite z vodo, nato pa jo postavite v žar na strani brez oglja.
- Naredite si DIY škatlo za kadilce tako, da aluminijasto pekač za hlebce do polovice napolnite s kosi lesa.
- Škatlo za kadilce pokrijte z aluminijasto folijo in na vrhu z nabodalom naredite približno 15 lukenj.
- Postavite DIY kadilnico poleg vodne posode na prižgano oglje.
- Zgornjo rešetko za žar postavite nazaj na žar in pripravljeni ste za dimljenje.
Delite S Prijatelji:
