Enostavno Churros
Pokaži: Zabave Patricie Heaton Epizoda: Reunion Cast Party- Raven: enostavno
- Skupaj: 25 min
- Aktiven: 25 min
- Donos: 6 obrokov (približno 12 do 15 churros)
- Raven: enostavno
- Skupaj: 25 min
- Aktiven: 25 min
- Donos: 6 obrokov (približno 12 do 15 churros)
Sestavine
Počisti vse
Rastlinsko olje, za cvrtje
2 1/4 skodelice mešanice za palačinke
Stisnite piment
2 žlički cimeta
3/4 skodelice vroče vode
1/4 skodelice sladkorja
februar 10 zodiak
Čokoladni sirup, za namakanje, neobvezno
Navodila
GLEJ Oglejte si, kako narediti ta recept. Posebna oprema:
termometer za globoko cvrtje; vrečko za pecivo ali vrečko, ki jo je mogoče ponovno zapreti, opremljeno z 1/2-palčno zvezdnato konico- Napolnite velik, širok lonec s približno 1 1/2 palca olja. Segrevajte na srednje močnem ognju, dokler olje ne doseže 365 stopinj F na termometru za globoko cvrtje.
- Medtem v veliki skledi zmešajte mešanico za palačinke, piment in 1/2 čajne žličke cimeta. Dodajte vročo vodo in mešajte, dokler se dobro ne poveže. Testo z žlico dajte v slaščičarsko vrečko ali plastično vrečko, ki jo je mogoče ponovno zapreti, opremljeno z 1/2-palčno zvezdnato konico.
- V majhni posodi zmešajte sladkor in preostalo 1 1/2 čajne žličke cimeta, nato pa jih prenesite v stresalnik za sladkor (ali uporabite majhno mrežasto cedilo).
- Ko olje doseže temperaturo, previdno nataknite približno 3-palčne cevi testa neposredno v olje, po potrebi delajte v serijah in z nožem razrežite testo med churrosi. Pražite in občasno obračajte do zlato rjave barve, približno 3 minute na serijo. Churros zelo na kratko odcedimo na krožniku, obloženem s papirnato brisačo, nato pa potresemo s cimetovim sladkorjem.
- Takoj postrezite s čokoladno omako ob strani za pomakanje, če uporabljate.
Delite S Prijatelji:
