Figova marmelada
- Raven: enostavno
- Skupaj: 38 min
- Priprava: 8 min
- Neaktivno: 10 min
- kuhaj: 20 min
- Donos: 1 skodelica
- Raven: enostavno
- Skupaj: 38 min
- Priprava: 8 min
- Neaktivno: 10 min
- kuhaj: 20 min
- Donos: 1 skodelica
Sestavine
Počisti vse
1/2 skodelice sladkorja
1/2 skodelice vode
12 posušenih črnih misijonskih fig
3 žlice žganja ali jabolčnega soka
1/2 skodelice lešnikov, opečenih * glejte Cook's Note
Navodila
- za marmelado:
- V majhni ponvi zmešajte sladkor, vodo, fige in žganje (ali jabolčni sok) na srednjem ognju. Zavremo, zmanjšamo ogenj in dušimo 5 minut, občasno mešamo, dokler se sladkor ne raztopi.
- Ponev odstavimo z ognja in pustimo, da se sirup nekoliko ohladi, približno 10 minut. Vlijemo v kuhalnik in dodamo lešnike. Mešajte do gladkega in gostega.
- *Opomba kuharja: za popečenje lešnikov: segrejte pečico na 350 stopinj F. Oreščke razporedite v eni plasti na pekač. Pečemo 8 do 10 minut, dokler se rahlo ne popeče. Pred uporabo popolnoma ohladite.
Delite S Prijatelji:
