Firencina ocvrta rezervna rebra
- Raven: enostavno
- Skupaj: 1 h 30 min (vključuje čas namakanja)
- Aktiven: 30 min
- Donos: 3 porcije
- Raven: enostavno
- Skupaj: 1 h 30 min (vključuje čas namakanja)
- Aktiven: 30 min
- Donos: 3 porcije
Sestavine
Počisti vse
1 rezervna rebra plošče
2 skodelici kisa
24. avgust zodiak
2 skodelici limoninega soka
2 žlički soli
1 žlica grobo mletega popra
Firence's Fried Chicken Seasoning, recept sledi
2 skodelici skrajšanja
Začimba za ocvrt piščanec Florence:
2 skodelici večnamenske moke
2 žlički soli
2 žlički mesarske paprike
1 žlica pecilnega praška
21. april zodiakalno znamenje
1 žlica koruznega škroba
Navodila
- Obrežite rezervna rebra tako, da odstranite vso srebrno kožo. Odrežite konice reber. Ploščo narežite na posamezna rebra.
- Rebra namočite v kisu v skledi, pokrite in ohladite, rebra enkrat obrnite za 15 minut. Odlijte kis in dodajte limonin sok. Namakamo 30 minut, pokrijemo in ohladimo. Rebra sperite s hladno vodo in odcedite odvečno vodo. Rebra morajo biti še vedno vlažna. Rebra potresemo s soljo in poprom, nato pa jih prelijemo s Florence's Fried Chicken Seasoning.
- V ponvi na srednje močnem ognju segrevajte ostanke, dokler se ne stopi.
- Rebra položite v ponev z mesnato stranjo navzdol. Kuhamo do hrustljave, približno 10 minut. Obrnite in kuhajte dodatnih 5 minut.
Začimba za ocvrt piščanec Florence:
- V srednji skledi zmešajte moko, sol, poper, pecilni prašek in koruzni škrob.
Delite S Prijatelji: