Mantre s hrano, ki jih živi celostni nutricionist

Kot holistični nutricionist si prizadevam, da bi vsako stranko pripeljal do optimalnega zdravja duha in telesa. Razčlenjujemo njihove prehrambene in življenjske navade in odkrivamo temeljne vzroke njihovih zdravstvenih težav. Za vitalnost je tisto, k čemur stremimo, kar se mi zdi, da se počutimo živahno in živahno, ne samo, da smo živi. S široko izbiro hrane, ki ji primanjkuje prehrane, na voljo v našem sodobnem svetu, veliko ljudi gre skozi življenje, ne da bi vedeli, kako dobro se njihova telesa dejansko lahko počutijo. Pogosto smo preveč nahranjeni, a podhranjeni. V našem življenju primanjkuje vitalnosti, ki bi bila mogoča, če bi se globoko nahranili s tem, kar potrebuje naše telo. Ta vitalnost pomeni večjo raven energije, večjo produktivnost in srečnejše življenje na splošno. Ugotovil sem, da način, kako se prehranjujemo, je način, kako negujemo svoje življenje. Naša prehrana vpliva bolj kot na naše fizično zdravje, ampak na naše čustveno zdravje, kakovost življenja in našo sposobnost, da se v našem življenju zgodi kaj sranja.

Ko sem se lotil zdravstvenega udarca, me je v glavi napolnila ideja o pomanjkanju, stvareh, ki jih nisem mogel imeti, ali razlogih, zakaj bi se moral kaznovati z boljšo izbiro hrane. Ta pristop ni bil razveseljiv niti mi ni omogočil trajnostno bolj zdravega načina življenja. Šele ko se je moj pogled na hrano in zdravo prehranjevanje premaknil, je dobro prehranjevanje postalo lažje in dejansko prijetno. Kakovost mojega življenja se je povečala, ko sem začela skrbeti zase, začenši s tem, s čimer sem se napajala. Zdaj razumem, da spreminjanje ni lahkoten podvig z vsemi prehranskimi nasveti in orodji, ki so nam zdaj na voljo. Protislovne informacije so povsod in dešifriranje, kaj je za vas primerno, se zdi skoraj nemogoče. Z vami bom delil nekaj idej, ki vam lahko pomagajo spremeniti vaše zdravje, ne glede na to, kje ste na poti do zdravja.

hranilno gosto, brez kalorij

Spodbujam ljudi, da se odrečejo dieti in uživajo pravo hrano. Beseda prehrana po definiciji preprosto pomeni hrano, ki jo običajno uživa določena populacija ali oseba. V naši družbi je beseda dobila negativne konotacije, povezane z omejevanjem, pomanjkanjem in kaznovanjem, da bi dosegli dani cilj. Pogosto uporabimo pristop štetja makrohranil, kot so ogljikovi hidrati, beljakovine in maščobe. Potem nas je veliko takih, ki uporabljajo preprostejšo metodo merjenja zdravja hrane: s štetjem kalorij. Težava tukaj je v tem, da so na celični ravni spregledana vitalna mikrohranila, ki jih potrebujejo naša telesa, da rastejo, se premikajo in popravljajo. Kot celostni nutricionist razumem, da našega zdravja ne opredeljujejo številke. Ne v kilogramih, gramih beljakovin ali številu zaužitih kalorij. Zdrava prehrana je tista, ki zagotavlja prehrano in energijo v obliki vitaminov in mineralov iz polnovrednih živil. Zdrava prehrana naj vam daje občutek, da ste energični in živi, ​​ne pa počasni in težki. Če napolnimo krožnike s pravo hrano in jemo, dokler se ne počutimo zadovoljni, oskrbimo telo s hrano, potrebno za uspeh.

S pravo hrano mislim na hrano v najbolj naravni obliki; nepredelano in nerafinirano. To je najenostavnejša in najpomembnejša sprememba številka ena, ki jo lahko naredite za pristop k hrani. Nakupovalne vozičke polnimo z živili v paketih, škatlah in vrečah. Hrana, ki je bila proizvedena, zasnovana in se z njo poglabljala, ne pa hrana, ki je bila pridelana, nahranjena iz zemlje in jedena sveža. Razlika med tema dvema vrstama živil je v razliki v vsebnosti hranil. Sadje, zelenjava, stročnice, fižol, oreški, semena in polnozrnata žita so bogat vir vitaminov in mineralov, ki jih potrebuje naše telo. Naključje je, da če jeste prehrano, bogato s pravo hrano, je na splošno manj kalorična, manjka nezdravih transmaščob in vsebuje malo rafiniranih sladkorjev, ki radi rastejo naš pas.

Ne glede na to, ali na krožnik dodate dodatno porcijo zelenjave ali vmešate nov recept, osredotočen na polno hrano, vnos novega omogoča manj prostora za staro. Dovolite dobrim, da iztisnejo slabo. Osredotočanje na to, česar 'ne moremo storiti' ali 'česa ne bi smelo', povzroča odpor in otežuje ohranjanje zdravih sprememb. Nasprotno pa, če se osredotočimo na dobro, ustvarimo pozitivno miselnost, ki nam omogoča, da občutimo telesne in čustvene koristi zdrave odločitve. Na primer, namesto da bi se osredotočili na to, da ne naročite vsake pice petek zvečer , se osredotočite na ustvarjanje novega rituala zelenjavno naloženih pic doma te noči.

manj nalepk, več poslušanja

Medtem ko pritrditev nalepke lahko drugim pomaga razumeti vaše vrednote in potrebe, pogosto postane omejevalna, ko nalepka ne služi več temu, kar vaše telo dejansko potrebuje. Ne glede na to, ali se odločite, da boste jedli paleo ali vegansko prehrano, je najpomembneje, da v tistem trenutku naredite tisto, kar je za vas, obenem pa dovzetni za prilagodljivost naših potreb.

Zavedamo se, kdaj so naša telesa lačna, bolna ali utrujena, vendar se pogosto ne zavedamo, kako različna živila dejansko vplivajo na nas. Povečana zavest o telesu in njegovih simptomih nas lahko pripelje do pravih odločitev za lastne biološko edinstvene sisteme. Hranjenje je ena najbolj osebnih stvari, ki jo naredimo zase. Zagotavlja hrano za naša telesa, organe in celice, hkrati pa spodbuja naše misli in čustva. Intuitivni vidiki prehranjevanja so bili odstranjeni za bolj mehaničen postopek prehranjevanja, da bi utišali godrnjanje v trebuhu. Kje vsi lahko rastemo, je to, da poslušamo, s katero hrano se počutimo dobro, se nagibamo k temu, kako različna živila vplivajo na našo raven energije, in se učimo krmariti in hraniti svoje telo kot posode, ki prenašajo naše življenje.

Ni popolne prehrane. Nobena velikost ne ustreza vsem. Načini prehranjevanja bi se morali spreminjati, da bi zadostili potrebam našega spreminjajočega se življenja. Spreminjati se morajo sezonsko, letno ali kadarkoli narekujejo zahteve našega življenja. Čeprav vam lahko večino življenja ustreza določen okvir ali paradigma prehranjevanja, je pomembno, da poslušate, kako vam lahko služi ali ne. Eden od načinov, kako povezati, kaj jeste, s tem, kako se počutite, je vodenje dnevnika en teden, po vsakem obroku ali čez dan pa sledite, kako se počutite. Preverite s svojim razpoloženjem, prebavo in opazite, če se čez teden pojavijo kakšni vzorci. Bodite pozorni na navade, ki vašega telesa ne hranijo na način, ki podpira življenje, ki si ga želite. Način, na katerega se odločimo, da se nahranimo, nam končno pomaga ali nas ovira pri doseganju stvari, ki jih želimo v svojem življenju. Zakaj torej tega ne bi izkoristili v svojo korist?

7373 angelska številka

starodavne prehrambene piramide

Marca 2016 je odbor senatorjev izvedel obsežno študijo ( http://www.parl.gc.ca/Content/SEN/Committee/421/soci/RMS/01mar16/Report-e.htm ), kar ima za posledico priporočila za napredno razmišljanje, vključno s posodobitvijo zastarelega kanadskega vodnika za hrano Natančneje je bilo predlagano, da bi vodnik „vidno opisal prednosti svežih polnovrednih živil v primerjavi z rafiniranimi zrni, že pripravljenimi jedmi in predelano hrano.“ Poleg tega je predlagal, da se usmerimo k vodiču, ki je osredotočen na obrok in ne na hranilnih snoveh. Te ugotovitve poudarjajo dejstvo, da dešifriranje prehranjevanja ni enostavno, zlasti kadar so orodja, kot so vodiči za hrano in piramide, ki nam jih je priskrbela vlada, nejasna in jih je težko uporabiti na naših dejanskih krožnikih. Mnogi od nas verjetno ne vemo, kaj jemo za vsak obrok v prihodnjem dnevu, kako naj torej vemo, ali bomo skupaj sestavljali do 4 porcije tega in 3 tega.

Najenostavnejši vodnik za pripravo zdravega obroka je, da si napolnite polovico jedi s sadjem in zelenjavo, eno četrtino s polnozrnatimi ali škrobnatimi zelenjavami, eno četrtino pa z vitkim virom beljakovin. Zdrave maščobe se pogosto vlečejo z našimi zdravimi viri beljakovin, kot so jajca, oreški, semena, ribe, pusto meso ali prelivi in ​​jedilna olja. Te maščobe so enako pomembne kot druga hranila, ki napolnijo naše krožnike. Izbira tega razmerja pri vsakem obroku zagotavlja obrok z vitamini in minerali, z zadostno količino vsake kategorije: ogljikovih hidratov, beljakovin in maščob, da nas preživijo skozi naše zasedeno življenje. To razmerje služi tudi za nadzor krvnega sladkorja, ki ohranja naše hormone v ravnovesju, stabilizira razpoloženje in nadzoruje težo. Ta smernica se lahko razširi tudi na vašo košarico z živili. Napolnite ga s polovičnim pridelkom, četrtino beljakovin in četrtino polnozrnatih žit ali škrobnate zelenjave. Tako boste svoj teden pripravili na uspeh s polnjenjem hladilnika s pravimi živili. Ena izmed priljubljenih idej je, da je vse, kar potrebujete od trgovine z živili, v zunanjem obodu, medtem ko je večina notranjih otokov napolnjena s predelano in pakirano hrano. Poskusite najprej nakupovati obod, nato pa se podajte v sredino, da zapolnite luknje.

Čeprav obstajajo različna mnenja o tem, koliko vaše prehrane bi moralo biti izključno dobra stvar in koliko bi morali 'goljufati', vam bom predstavil svojo perspektivo. Ni vse v tem, kaj jeste, ampak KAKO to jeste. Vaš odnos do hrane gre zelo daleč in vpliva na količino hranil, ki jih lahko absorbirate. Vaše telo pravilno prebavi in ​​asimilira hranila v stanju počitka in ne v stresu. Če jeste v stanju, ki ga napajata stres in krivda, si telesno in čustveno škodujete telesu. Pogosto rečem, da ko jemo, napajamo več kot le fizična telesa. Kot ljudje imamo močne čustvene vezi s hrano in naše čustveno stanje dejansko vpliva na našo telesno sposobnost optimalne prebave hrane.

počitek in prebavo

Kot sem že omenil, gre toliko za kako kot je kaj . Če jeste hranljivo hrano, vendar ne dovolite, da bi bilo vaše telo v pravem stanju, da bi ta hranila dejansko prebavilo in asimiliralo, potem si resnično škodujete. Parasimpatični živček je odgovoren za dejavnosti, ki spadajo v kategorije počitka in prebave. To je v nasprotju z nasprotnim simpatičnim živčnim sistemom, ki nas spravlja v stanje boja ali bega. Telo in um, ki sta kronično zataknjena v simpatičnem ali vznemirljivem stanju, nista telo, ki je dobro pripravljeno na prebavo in uporabo naše hrane. V sproščenem stanju se naši prebavni encimi izločajo in aktivirajo, hrana se razgradi na mikroskopske uporabne dele in se aktivno absorbira. Odpadki se nato pravočasno odstranijo.

Za spodbujanje dobre prebave je lahko koristno globoko dihanje ali hitra meditacija. Ali celo preprosto dejanje, da odvrnete moteče dejavnike ali vire stresa, kot je naš telefon ali nabiralnik, in pustite, da je hrana v središču pozornosti med obrokom. Poleg tega žvečenje spodbuja sproščanje amilaze, encima, ki je odgovoren za razgradnjo ogljikovih hidratov, in hrani daje prednost, ko jo potuje v prebavni sistem.

potrudite se, uživajte v ostalem

Če razmišljamo o bolj popustljivi hrani ali hrani, ki ni v skladu z našimi cilji kot priboljšek, ne pa kot goljufija, lažje odstranimo komponento krivde in uživamo v nečem, za kar vemo, da se bomo počutili čustveno zadovoljni. Bi si raje privoščili ali se prevarali? Pomembno je razumeti, da kadar jemo, nahranimo več kot le fizična lakota. Hranimo svoja čustva in odnos do sebe. Čeprav zadovoljstva, ko si damo darilo zares hranljivega obroka, ni mogoče preceniti, se včasih dogaja kaj drugega, česar je treba nahraniti. Udobna hrana je primerno poimenovana in po mojem mnenju bi jo morali uživati, kadar je resnično potrebna. Odločitev, kdaj je resnično potrebna, zahteva prakso samooskrbe, pri kateri lahko ločite razliko med našimi resničnimi potrebami in našimi posrednimi željami.

Naši odnosi s hrano so ravno to. Odnosi. Vedno tekoč, včasih zapleten. Nekateri so zdravi, o drugih pa raje ne bi govorili. Preverjanje naših navad in misli v zvezi s hrano je pomemben del izbire zdrave prehrane.

zaključek:

Pri vsakem obroku imamo priložnost poskrbeti zase na najbolj temeljni ravni: izbrati hrano, ki globoko hrani naš um in telo. Ko v življenju ustvarjamo pomembnost, kako se odločimo za prehranjevanje, smo sami odgovorni za to, kako se počutimo, in posledično za splošno kakovost našega življenja. Prehrana je približno več kot številke, nalepke in kalorije. Življenje s hranljivim življenjem pomeni izbiro prave, polnovredne hrane, ki bo življenje živela v celoti. Ni nujno, da je prehrana raketna znanost in resnično sem ugotovil, da vaš najboljši jaz ne izhaja iz zaporedja odločitev, ki temeljijo na samozadostnosti. Svoje odločitve utemeljite z ljubeznijo in se odločite, da svoj krožnik napolnite s hrano, pravo hrano. Prilagodite se in bodite pozorni na dragocena sporočila, ki vam jih sporočajo znaki in simptomi vašega telesa. Upočasnite in se naučite polno uživati ​​v procesu prehranjevanja in končno spustite. Spustite svoje presoje, stare ideje o tem, kaj bi morali jesti, in bodite odprti za proces spreminjanja svojega življenja, en zalogaj.

Kot celostni nutricionist lahko z gotovostjo trdim, da velik del svojega časa porabim za razmišljanje o hrani. V preteklih letih imam zelo dinamičen odnos s hrano - včasih jo imam rad bolj, kot bi si rad priznal, drugič pa počnem vse, da bi se temu izognil.

Preučeval sem celostno prehrano, da sem ugotovil, kaj dejansko pomeni jesti zdravo, vendar sem na poti našel mir. S tem mirnim odnosom s hrano in razumevanjem prehrane sem našel jasnost. Ta jasnost obstaja zunaj vseh prepričanj, ki sem jih nekoč imel o tem, kako naj se negujem, in zunaj vseh napačnih informacij in družbenih pritiskov, povezanih z zdravjem in počutjem.

12. september zodiakalno znamenje

Nekje se je prehrana zares zapletla - izogibajte se temu, manj temu in vsekakor ničemu od tega. Našel sem nekaj temeljnih idej, ki lahko povrnejo preprostost in užitek jedi.

Tu so moji celostni namigi za zdravo prehrano:

1. Hranilno gosto, brez kalorij.

Zdrav obrok je sestavljen iz več kot pravega ravnovesja makrohranil ali pravilnega števila zaužitih kalorij. Zdrava prehrana je tista, ki zagotavlja prehrano in energijo v obliki vitaminov in mineralov iz polnovrednih živil. Beseda prehrana po definiciji preprosto pomeni hrano, ki jo običajno jemo.

Naša prehrana je orodje in ne kazen. Osredotočanje na polnjenje krožnika z obilico živahne hrane z barvitimi fitohranili, vitamini in minerali je veliko bolj pomembno kot zmanjšanje števila kalorij, ogljikovih hidratov ali maščob, ki jih zaužijete. Če se odločimo za slednje, ne upoštevamo pomena vitalna mikrohranila da moramo na celični ravni rasti, se premikati in popravljati. Sprejetje pristopa k povečanju količine hranil, ki jih zaužijete, namesto da bi zmanjšali število kalorij, služi za oskrbo naših teles s hrano, ki je potrebna za uspeh, ne le za preživetje.

2. Nepredelano, nerafinirano.

Večina naše hrane mora biti nepredelana in nerafinirana, kar pomeni pravo hrano v naravni obliki. Naša telesa so zasnovana tako, da jedo, razgrajujejo, prebavljajo, asimilirajo in izločajo pravo hrano. To je najpreprostejša in najpomembnejša sprememba v načinu pristopa k hrani.

Izberite hrano, ki je pridelana in negovana iz zemlje, ne pa proizvedena in prodana v paketu. Pomen teh dveh vrst živil je v razliki v vsebnosti hranil. Sadje, zelenjava, stročnice, fižol, oreški, semena in polnozrnata žita so bogat vir vitaminov in mineralov, ki jih potrebuje naše telo. Čeprav so predelana živila lahko obogatena ali obogatena z vitamini in minerali, so le redko tiste oblike, ki so najbolj dostopne za naše telo. Ko jeste hrano, ki je živahna in živa, jo povabite v svoje telo.

Naša prehrana je orodje in ne kazen.

3. Iztisnite sranje.

Ne glede na to, ali na krožnik dodate dodatno porcijo zelenjave ali vmešate nov recept, osredotočen na polno hrano, vnos novega v vašo prehrano omogoča manj prostora za staro. Dovolite dobrim, da iztisnejo slabo. Osredotočanje na to, česar 'ne moremo storiti' ali 'česa ne bi smelo', povzroča odpor in otežuje ohranjanje zdravih sprememb.

Če naše odločitve temeljijo na omejitvah in ne na samooskrbi, bomo bolj verjetno spodbudili občutke zamere do sebe in spet padli v manj negovalne navade. Nasprotno pa, če se osredotočimo na prinašanje več dobrega, ustvarimo pozitivno miselnost, ki nam omogoča, da občutimo fizične in čustvene koristi zdrave odločitve.

4. Poslušanje nad založbami.

Ne glede na to, ali se odločimo za prehrano s paleo ali vegansko prehrano, je najpomembneje, da v tistem trenutku naredimo tisto, kar je za nas primerno, hkrati pa smo dovzetni za prilagodljivost svojih potreb. Pritrditev nalepke nam lahko pomaga razumeti vrednote in potrebe, lahko pa postane omejevalna, kadar nam pravila, povezana z njo, preprečujejo, da bi dobili tisto, kar v bistvu potrebujemo. Kjer vsi lahko rastemo, je od poslušanja, s katero hrano se počutimo dobro, nagibanja k temu, kako različna živila vplivajo na našo raven energije, in učenja krmarjenja in hranjenja telesa kot plovil, ki nas vodijo skozi naše življenje.

Intuitivni vidiki prehranjevanja so bili odstranjeni za bolj mehaničen postopek prehranjevanja, da bi utišali godrnjanje v trebuhu. Intuitivno prehranjevanje se morda zdi zastrašujoče, a vse, kar v resnici pomeni, je prehranjevanje v skladu z dejanskimi potrebami vašega telesa. Čeprav vam lahko večino življenja ustreza določen okvir ali paradigma prehranjevanja, je pomembno, da poslušate, kako vam lahko služi ali ne.

Najpomembneje je, da v tistem trenutku naredimo tisto, kar je za nas primerno, hkrati pa smo dovzetni za prilagodljivost svojih potreb.

11. april sign

5. Potrudite se, uživajte v ostalem.

Zamisel, da bi hrano uporabljali kot gorivo, me resnično odmeva, vendar je pomembno opozoriti, da napajamo več kot le fizično lakoto. Včasih napolnimo svoje krožnike z izbirami, ki hranijo naša čustva, in če se tega zavedate ali ne, naše izbire hrane spodbujajo tudi naš odnos s sabo. Medtem ko zadovoljstva, ko si damo darilo resnično hranljivega obroka, ni mogoče preceniti, se včasih dogaja kaj drugega, kar je treba nahraniti.

Udobna hrana je primerno poimenovana in po mojem mnenju bi jo morali uživati, kadar je resnično potrebna. Odločitev, kdaj je resnično potrebna, zahteva prakso samooskrbe, pri kateri lahko ločite razliko med našimi resničnimi potrebami in našimi posrednimi željami. Poskusite v stanju pozornosti povabiti za jedilno mizo, trgovino z živili, da boste resnično razumeli, kaj kot um, telo in duša potrebujete v tistem trenutku.

Odločite se za najboljše, kar lahko, in poskusite na poti uživati ​​v 'krivuljah učenja', imenovanih polnočni pinti sladoleda. Kot ljudje imamo močne čustvene vezi s hrano in naše čustveno stanje dejansko vpliva na našo telesno sposobnost optimalne prebave hrane. Če pomislimo na bolj popustljivo hrano ali hrano, ki morda ni v skladu z našimi cilji kot priboljšek kot pa goljufija, lažje odstranimo komponento krivde in uživamo v nečem, za kar vemo, da se bomo počutili čustveno zadovoljni. Navsezadnje bi si raje privoščili ali varali sebe?

Želite, da vaša strast do dobrega počutja spremeni svet? Postanite trener funkcionalne prehrane! Včlanite se danes in se pridružite prihajajočim delovnim časom v živo.

Delite S Prijatelji: