Kako jesti čisto, tudi če jeste zunaj

Ko potujete in jeste večino obrokov v restavracijah, je težko vzdrževati čisto prehrano.

Najboljše možnosti za prehranjevanje so običajno lokalne (namesto verige trgovin) ali družinske restavracije, ki strežejo zdrave, organske jedi.

Če vam preizkušanje novih živil predstavlja izziv, uporabite enega od naslednjih motivatorjev: dobro zdravje, zabava ob doživljanju novih kultur in kuhinj ali veselje ob praznovanju s prijatelji in družino na nov način.

Restavracije, letališča in pisarne običajno niso meka dobre prehrane. Na srečo mnogi ponujajo možnosti, ki imajo lahko minimalni negativni vpliv. Preizkusite te smernice:

• Poiščite restavracije, ki ponujajo vegetarijanske, lokalno pridelane sestavine ali lokalno pridelane sestavine ali izberite družinske etnične kraje.
• Če organskega jedi ni na jedilniku, naročite predjedi z jagnjetino, divjimi ribami, kozjimi ali ovčjimi mlečnimi izdelki ali zelenjavo.
• Omejite se na 1 skodelico kuhanega riža, ne glede na vrsto prehrane ali restavracije.
• Za možnosti z zmanjšano vsebnostjo glutena ali brez njih poiščite tajske, vietnamske, kitajske, indijske, mehiške / južnoameriške ali bližnjevzhodne obroke (omejite kruh).
• Izberite bolj zdrave možnosti hitre hrane, kot so zelenjavni burito, ribji tacos, gobasta tesadilja, sendviči / krožniki iz falafela, jagnječji giros, ražnjiči, zavitki, juhe, quiches, jogurt z dodatki ali solate z zelenjavo in beljakovinami.
• V azijskih obratih ne prosite za MSG, izogibajte se ocvrtim mesom in si naložite jedi z zelenjavo (tempura ne šteje!).

Tukaj je nekaj možnosti, na katere morate biti pozorni pri večerji:

Mehiški

V mehiški kantini preklopite s prečiščenega na črni fižol, izogibajte se kisli smetani in siru, izberite ribe namesto piščanca ali govedine, dodajte zelenjavo burritom in tacosom ter dodajte tortiljine čipse ali pa jih imejte le nekaj (vem: Ja, prav! ).

1114 angelsko število

Italijansko

V italijanskih krajih začnite z zelenjavnimi antipasti, uživajte brez glutena z rižoto ali predjedi z zelenjavo in mesom ali ribami ali izberite izdelke z nizko vsebnostjo glutena, kot so njoki ali jajčevci parmigiana.

Burgerje

Pri hamburgerjih preskočite žemljico (ali raje uporabite solato, tortiljo ali pito); krompirček namesto tega pospravite v solato; in po možnosti izberite ekološko meso, mesnine dediščine ali divjad.

Suši

Suši je moje najljubše čudo z enim ugrizom. Idealen je za diete za razstrupljanje in po razstrupljanju, saj lahko ingver, riž, morske alge in vasabi pomagajo pri čiščenju telesa, divje ribe pa vsebujejo omega-3 in beljakovine.

Ne pozabite loviti suši zvitka s skodelico zelenega čaja za povečanje antioksidantov.

Sredozemsko

Ko jeste grško ali libanonsko kuhinjo, se napolnite z zdravimi predjedi - pomislite na oljke, oljčno olje, humus, falafel, babaganoush, jogurtove omake, zelenjavo, polnjeno z oreščki ali rižem, divje ribe ali solate, kot so tabuli, fattoush ali grška.

Pijače

Sodo zamenjajte za kokosovo vodo, vodo, škropilnice s soda vodo in sokom, naravne gazirane pijače, sladkane s stevijo ali sadnim sokom, sveže pripravljene ledene čaje ali ledene kave ali sadne sokove, razredčene z vodo v razmerju 1 proti 3.

Izberite biodinamična ali organska vina, da se izognete pesticidom. Ali pa imajo italijanska, španska ali francoska vina, ki imajo običajno manj pesticidov, če ekološko ni na voljo.

Želite, da vaša strast do dobrega počutja spremeni svet? Postanite trener funkcionalne prehrane! Včlanite se danes in se pridružite prihajajočim uradnim urnikom v živo.

Delite S Prijatelji: