Ugotovite Svoje Število Angela

Kako narediti lastno mleko iz oreščkov v manj kot 5 minutah (namakanje ni potrebno)

Čeprav so možnosti oreškov na trgu boljše, se je še vedno težko izogniti dodatkom, kot sta guar gumi in karagenan v pakiranih različicah. Ti stabilizatorji polic lahko povzročijo opustošenje tudi v najbolj zdravih črevesjih - čeprav so primerni za občasno uživanje, če v oreščkih, pecivih, zdravih vročih čokoladah in še več uporabljate orehovo mleko, je lahko veliko za želodec. (poglejte, kaj smo tam počeli?). Najboljše možnosti so narejene iz dveh sestavin: semena ali oreščkov in vode (v redu in morda malo vržene morske soli), vendar so te lahko drage in jih je težko najti.





Kaj naj torej naredi oseba, ki se izogiba mlekom? Lahko greš po tradicionalni poti in namakaš mandlje za 12 do 24 ur, preden izprazniš, izpereš, olupiš kožo in se zmešaš, če pa tako kot jaz nisi ravno dober načrtovalec (recimo temu očarljivo spontano), to se verjetno ne bo zgodilo.

Nikoli se ne bojite - lenobno AF mlečno mleko je tu. To so moji trije najljubši načini priprave takojšnjega mleka iz oreščkov ali semen, pri čemer namakanje ni potrebno. Vse to lahko shranite v hladilniku do en teden in jih lahko uporabljate tako, kot bi uporabljali katero koli mleko. Če želite katerega od njih posladkati, lahko v mešalnik pred pihanjem dodate kapljico javorjevega sirupa, medu ali kokosovega sirupa ali nekaj ur brez koščic medjool, ki jih deset minut namočite v vreli vodi in nato odcedite.



Kako narediti lastno mleko iz oreščkov v manj kot 5 minutah (namakanje ni potrebno)

Foto: Stocksy



Enostopenjsko mandljevo mleko

Ta kramp uporablja mandljevo maslo namesto dejanskih mandljev, vendar vas bo šokiralo, koliko ima okus kot običajno mandljevo mleko (in še vedno dobivate ves ta vitamin, ki ljubi kožo!).

Sestavine



  • 3 žlice mandljevega masla po izbiri (najraje imam surovo, a tudi praženo dobro deluje - pazite le, da vsebuje samo eno sestavino: mandlji!)
  • 2 skodelici vode
  • Ščepec soli

Metoda



Vse sestavine dodajte v mešalnik (s sladilom, če uporabljate: glejte zgornjo opombo). Mešajte, dokler ni zelo gladko. Naredi 2 skodelici mleka, ki ju lahko v hladilniku hranite do en teden.

Oglas

Konopljino mleko

Konopljina semena so odličen vir omega-3 in popolnih beljakovin - poleg tega so drobna, mehka in se ne namakajo (še toliko bolje za lenuhe med nami!).



Sestavine



  • ¾ skodelice oluščenih semen konoplje (imenovane tudi konopljina srca)
  • 2 skodelici vode
  • Ščepec soli

Metoda

Vse sestavine dodajte v mešalnik (s sladilom, če uporabljate: glejte opombo zgoraj). Mešajte, dokler ni zelo gladko. Tega lahko precedite skozi čisto tanko posodo ali vrečko z orehovim mlekom, vendar se mi ne zdi potrebno - pred ponovno uporabo dobro pretresem. Naredi 2 skodelici mleka, ki ju lahko v hladilniku hranite do en teden.

Domače kokosovo mleko

Kokosovo mleko je eno mojih najljubših, saj je gosto, kremasto in rahlo sladko - napolnjeno pa je z lavrinsko kislino, ki je protivirusno, protiglivično in protibakterijsko!



knjižnica ženska dvojček moški

Sestavine

  • 1 skodelica posušenega, razrezanega kokosa
  • 2 skodelici vode
  • Ščepec soli

Metoda

Vse sestavine dodajte v mešalnik (s sladilom, če uporabljate: glejte zgornjo opombo). Mešajte, dokler ni zelo gladko. Precedite skozi sito z drobnimi očesi ali čisto, tanko posodo ali vrečko z orehovim mlekom, tako da molžite, zavržete celulozo in zadržite tekočino. Naredi 2 skodelici mleka, ki ju lahko v hladilniku hranite do en teden.

Želite, da vaša strast do dobrega počutja spremeni svet? Postanite trener funkcionalne prehrane! Včlanite se danes in se pridružite prihajajočim uradnim urnikom v živo.

Delite S Prijatelji: