Inin pripravljen pire krompir: skrivnost zahvalnih žličkov brez stresa
Pridobite recept za pire krompir s kozjim sirom Ine Garten, pripravljeno prilogo za zahvalni dan iz revije Food Network.
Avtor fotografije: Johnny Miller
Johnny Miller
Eden najzahtevnejših delov odmika zahvalni dan večerja zagotavlja, da je vsaka (veliko, veliko) sestavin obroka pripravljena za uživanje – in topla – hkrati. Za mnoge postane odločitev, kdaj in kako dodeliti dragocene prostore v pečici in štedilniku, uganka, saj si v mislih zapisujejo, kako dolgo naj puran počiva, kako hitro lahko zavre voda za krompir in pri kateri temperaturi naj se zvitki pečejo. Letos pa se lahko s pomočjo Ine Garten, vedno skupne gostiteljice, pred časom lotite enega ključnega elementa pogostitve: pire krompirja.
8. november sign
Uspeh pire krompirja je odvisen od super kremastega končnega izdelka in seveda, če sledite Inini metodi kuhanja in peke za njeno pripravo naprej. Pire krompir iz kozjega sira iz revije Food Network Magazine, na zgornji sliki, so rezultati mehki, gladki spus. Namesto da preprosto zmečka krompir in ga pusti počivati do večerje – zaradi česar bi verjetno postal trd – bogato, sirasto jed sestavi do tri dni vnaprej, jo ohladi in nato pred jedjo speče s prelivom iz parmezana.
Pridobite recept: Pire krompir iz kozjega sira iz revije Food Network
Želite več Ininih receptov za pripravo? Pridobite recepte za njen meni za zahvalni dan iz revije Food Network.
Delite S Prijatelji:
