Ugotovite Svoje Število Angela

Ali je tekila zdrava?

Ugotavljamo, ali je duh lahko odgovor za boljše zdravje.





Avtor fotografije: Image Source/Getty Images

Vir slike/Getty Images



Ali bo odmerek tekile na dan odvrnil zdravnika stran? Tekila, vsaj dobra vrsta, narejena iz 100 % agave, je povezana z izgubo teže, nižjim holesterolom in krvnim sladkorjem. Za ljubitelje tekile se to sliši kot uresničitev sanj, vendar te trditve niso tako trdne, če se poglobite v raziskave, ki stojijo za njimi. Preberite, če želite izvedeti, ali je tekila res čarobni eliksir, ki bi ga ljudje želeli narediti.



O kakšni tekili tukaj govorimo?

4. avgust znak

Oprostite, to ni tista poceni tekila, ki jo pijete v študentskih dneh! Če tekila ni označena kot 100 % agava, je verjetno pomešana z neagavinimi sladkorji, vključno s trsnim sladkorjem. Tequila – dobra stvar – ki je označena kot 100-odstotna agava, 100-odstotna modra agava ali 100-odstotna agava agava, naj bi zniževala raven sladkorja v krvi in ​​trigliceridov (ravni maščob v krvi, povezane s srčnimi boleznimi). Menijo, da je spojina, ki jo najdemo v rastlini agave, imenovana agavin, odgovorna za te zdravstvene koristi. Agavini so naravna oblika sladkorja fruktoze, imenovanega fruktani. Dotik oz raziskave izvedba na glodalcih kaže, da fruktani iz rastline agava tekilana (osnovna sestavina tekile) pomagajo zmanjšati pridobivanje telesne teže z zatiranje apetita in znižanje visokega krvnega sladkorja. Vendar pa boste pri pregledu raziskave ugotovili, da se fruktani dajejo glodalcem v izolirani ali dodatni obliki. Ti glodalci ne dobijo tekile!



Ali bi morali jesti tekilo?



Mediji pobirajo te študije in močno pretiravajo o koristih za zdravje. Ker prihaja iz rastline, lahko obstajajo bioaktivne sestavine; vendar raziskave niso pokazale nobenih dodatnih koristi, pravi Kathleen Zelman, MPH, RDN, direktorica za prehrano, WebMD . Zelman pravi, da znane koristi alkohola izhajajo iz etanola, če ga zaužijemo v skladu s priporočenimi smernicami.

Študije so pokazale, da lahko alkoholne pijače, če jih uživamo v zmernih količinah, prinesejo potencialne koristi za zdravje, kot so zmanjšano tveganje za bolezni koronarnih arterij, ishemično možgansko kap in sladkorno bolezen tipa 2 ter izboljšajo kognicijo in revmatoidni artritis pri starejših,« dr. Sam Zakhari, Pojasni podpredsednik za znanost pri Svetu za destilirane žgane pijače in nekdanji direktor oddelka na Nacionalnem inštitutu za zdravje. „Tekila ni izjema, saj so ti učinki posledica vsebnosti alkohola v teh pijačah. Vendar Zakhari pravi, da ne bi smeli nikogar spodbujati k pitju alkohola zaradi morebitnih zdravstvenih koristi.



9. septembra zodiak

Več ni boljše, ko gre za tekilo – ali alkohol na splošno. Zmerno zaužitje alkohola lahko prinese koristi za zdravje, pojasnjuje Zakhari. Ne glede na to, če ga zaužijemo prekomerno, na primer prekomerno pitje ali kronično močno pitje, je lahko škodljivo za zdravje.



Ko gre za tekilo, kaj je zmernost?

Ameriške prehranske smernice opredeljujejo zmerno pitje, ki je povezano s potencialnimi koristmi, in sicer do ene pijače na dan za ženske in do dve pijači na dan za moške. Pijača je opredeljena kot 12 tekočih unč piva (5 % alkohola), 5 tekočih unč vina (12 % alkohola) ali 1,5 tekočih unč žganja (40 % alkohola).

Vendar postane bolj zapleteno, če pogledate volumen alkohola (ali % ABV). Standardna tekila je 80-odstotna ali 40-odstotna ABV, pri čemer je 1,5 tekoče unče ekvivalent pijače. Če izberete višjo ali nižjo tekilo od standardne 80-odporne tekile, se spremeni definicija ekvivalenta ene pijače, pojasnjuje Zelman. Pogled na dokaz ali % ABV je pomemben pri določanju, koliko alkohola bi morali zaužiti.



Kaj pa mešalniki?

Obstaja nekaj brnenja, da je najboljši način za uživanje tekile mešanje s sokom ali drugimi pijačami. Upoštevajte, da lahko mešalniki dodajo veliko kalorij, zato je najbolje, da svojo tekilo zmešate s 100 % sadnim ali zelenjavnim sokom, gazirano vodo ali nizkokaloričnimi mešalniki, pravi Zelman. Primer: margarita – nekateri od teh prevelikih kozarcev koktajla tehtajo več kot 600 kalorij in vsebujejo veliko dodanega sladkorja.

17. september sign

Spodnja črta: Potrebnih je več raziskav, da bi ugotovili, ali imajo sestavine rastline agave, ki se uporabljajo za izdelavo tekile, koristi za zdravje, zlasti za ljudi. Medtem znanost podpira potencialne zdravstvene koristi žganih pijač, ki jih je mogoče pripisati alkoholu. Ne glede na to, ali boste pili tekilo, rum, vodko ali katero koli drugo žgano pijačo, morate to početi zmerno.

Povezana vsebina:

Kako ohraniti suh januar 31. januarja

Recepti za instant pot, ki jih morate preizkusiti

7 najboljših barov za nakup na Amazonu, po mnenju osebnega trenerja

Delite S Prijatelji: