Kaj je ortoreksija? Simptomi in možnosti zdravljenja, od strokovnjakov

Opozorilo sprožilca:   Ta članek obravnava obsesivno dieto in neurejeno prehranjevanje. Tisti, ki se spopadate z motnjo hranjenja, lahko obiščete Nacionalnemu združenju za motnje hranjenja za podporo . 

12. septembra horoskopsko znamenje

V svetu, polnem videov »Kaj pojem v enem dnevu«, je težko razlikovati med strastjo do zdrave prehrane in obsedenostjo z njo.

V prihodnje bodo strokovnjaki delili svoj pogled na ortoreksijo, motnjo hranjenja, ki jo opredeljuje ekstremna togost hrane, ki jo je težko diagnosticirati, vendar je vedno pogostejša.

Kaj je ortoreksija?

'Orthorexia nervosa je motnja hranjenja, ki vključuje fiksacijo na zdravo prehranjevanje in ritualno vedenje,' pojasnjuje Rafaat W. Girgis, dr. med. , certificirani psihiater v Moment of Clarity, centru za zdravljenje duševnega zdravja.

Izraz 'ortoreksija nervoza' je skoval zdravnik Steven Bratman leta 1997 1 , kar pomeni 'prav' ali 'pravilno' ( orto ) in 'apetit' ( orexis ) v grščini. V bistvu je ortoreksija huda obsedenost z zdravim prehranjevanjem. 

Ortoreksija je pogostejša pri mlajših, prizadene med 6,9 % in 45,5 % mladostnikov in mlajših odraslih 2 . Širok razpon je posledica neskladij v različnih študijah, kar kaže, da ta motnja hranjenja zahteva bolj organizirane raziskave za natančno oceno razširjenosti. Vendar prisotnost ortoreksije počne se zdi, da v zadnjih letih vztrajno narašča, verjetno zaradi razlogov, ki se jih bomo malo dotaknili.

Stvar je v tem, da 'zdrava' prehrana za vsakogar izgleda drugače. Ena oseba bi lahko zelo restriktivno vegansko prehrano videla kot zdravo; drugi dieto s surovim mesom, nekateri dieto z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov itd., zaradi česar je to motnjo hranjenja težko prepoznati. 

'[Ortoreksija] je pogosto samo videti kot zdrava prehrana. Znaki togosti, obsedenosti z boleznijo in zdravjem so pogosto neprepoznani,' dodaja registrirani dietetik in ustanovitelj Real Nutrition Amy Shapiro, R.D.

Recimo, da sta bili dve osebi na izletu in sta se morali ustaviti za obrok v restavraciji. Oba človeka sta lahko zdrava prehranjevalca v vsakdanjem življenju in raje uživata minimalno predelano naravno hrano. Vendar pa bo oseba, ki se bori z ortoreksijo, verjetno čutila veliko več krivde in tesnobe, ki obdaja hrano v večerji – tudi če je to edina možnost.

Tista oseba z ortoreksičnimi nagnjenji bo morda čutila željo, da v celoti preskoči obrok, da bi ohranila svoje čiste prehranjevalne vzorce, medtem ko bo druga oseba lahko zaužila najbolj zdravo možnost, ki jo najde na jedilniku, brez trajnega sramu ali tesnobe, kako bo. vplivati ​​nanje. V bistvu ljudje, ki se borijo z ortoreksijo, nikoli ne dovolijo nepopolnosti, ko gre za njihovo prehrano, in če morajo iz kakršnega koli razloga, sledi intenzivno čustveno nelagodje.

Ista situacija se lahko uporabi za dogodke, kot so rojstni dnevi, prazniki in druga praznovanja, kjer razpoložljiva hrana morda ni tako zdrava, kot smo vajeni.

Zaradi tega je bolezen tudi težje zdraviti, pravi Girgis, saj mnogi z ortoreksijo 'verjamejo, da imajo prav, in nočejo videti negativnega v tem, kar si delajo,' pravi. 

Opozorilni znaki ortoreksije

Medtem ko je ortoreksijo težko prepoznati, so to znaki, da zdrava prehrana sega na potencialno nevarno področje:

• Mentalna preobremenjenost s hrano: Za razliko od anoreksije nervoze nekdo z ortoreksijo morda ne želi izgubiti teže. Namesto tega so obsedeni s čistostjo svoje hrane ali s tem, kako se ujema z njihovo kategorijo zdrave hrane – karkoli jim to pomeni. Te misli bodo čez dan zavzele velik del njihovega mentalnega prostora. 
• Sram zaradi izbir prehrane: Ljudje z ortoreksijo ponavadi občutijo izjemen strah in občutek osebne nečistosti ali sramu, ko kršijo svoje omejitve glede hrane, ki so si jih sami postavili, pravi Girgis. To se lahko zgodi tudi, če hrana ni stereotipno »nezdrava«.
• Intenzivno čiščenje: Tisti z ortoreksijo lahko izvajajo tudi delna ali popolna 'čiščenja', da bi očistili svoje telo zaradi sramu, pojasnjuje Girgis.

Kako se primerja z drugimi motnjami hranjenja

Mnogi ljudje domnevajo, da je ortoreksija podobna anoreksiji, vendar je v resnici precej drugačna. 'Ortoreksija se vrti okoli kakovosti, ne kvantitete,' pravi Girgis. 

Dodaja: 'Za razliko od tistih z anoreksijo nervozo ali bulimijo nervozo, ki želijo biti tanjši, se bolniki z ortoreksijo osredotočajo na ritualna prepričanja, da je zdrava hrana glavni cilj in ne izguba teže.' 

Kot rečeno, lahko obstaja več motenj hranjenja hkrati in se lahko prekrivajo z drugimi duševnimi zdravstvenimi stanji. 'Ortoreksija se lahko prekriva z drugimi stanji, kot je anoreksija in bulimija , obsesivno/kompulzivna motnja,  anksioznost , in tudi depresivne motnje,' pravi Girgis. 

Vendar pa ni potrjeno, ali lahko zdravljenje simptomov ene motnje pomaga ljudem pri okrevanju od druge, glede na pomanjkanje raziskav o ortoreksiji. 

Kako družbeni mediji normalizirajo ortoreksijo

Če ste ob branju o izjemno togih izbirah hrane pomislili: 'To zveni znano,' je to lahko posledica dejstva, da so družbeni mediji, kot sta TikTok in Instagram, polni zdravstvenih nasvetov ljudi, ki se borijo z ortoreksijo. 

Pomembno si je zapomniti, da videoposnetki »Kaj pojem v enem dnevu« skoraj nikoli niso realistični, in tudi če so, to ne pomeni, da bodo samodejno najboljša možnost za vse (še posebej, če so nasveti ali recepti t strokovnjakov za prehrano). 

Pomembno si je zapomniti, da videoposnetki 'Kaj pojem v enem dnevu' skoraj nikoli niso realistični

februar 15 zodiakalno znamenje

Težji del: 'Pogosto ne boste videli pooblaščenih posameznikov, ki prikazujejo svoj cel dan, morda obrok ali svoje dodatke ali svojo rutino vadbe tistega dne,' pravi Shapiro. To lahko ohranja nerealne standarde in pusti gledalcu domnevo, da bi moral biti njegov ves dan videti tako, kot vidi na zaslonu.

Tovrstni videoposnetki so ustvarili povečano obsedenost s tem, kaj drugi ljudje jedo, kar je še posebej pomembno za tiste, ki so se v preteklosti spopadali z motnjami hranjenja ali se trenutno spopadajo. 

Kako se spopasti

Ortoreksija je resna zdravstvena skrb in jo je treba tako tudi obravnavati. Spodaj je nekaj načinov, kako priti do korenin ortoreksije in spodbuditi uravnoteženo miselnost glede vaše prehrane: 

Pridobite strokovno podporo za duševno zdravje

'Moje zdravljenje motenj hranjenja ali obsesivno-kompulzivnih motenj bo vedno kognitivno vedenjska terapija (CBT) « je rekel Girgis. 

Ta metoda pacientu pomaga prepoznati misli in občutke, ki neposredno vplivajo na njegovo vedenje. Ko nekoga naučite, kako izzvati in spremeniti negativno razmišljanje o hrani, se lahko izboljšata tudi njegova samopodoba in vedenje pri hrani. 

Girgis predlaga tudi dialektično vedenjsko terapijo (DBT), ki združuje kognitivno in vedenjsko terapijo z meditacijo. Pravi, da lahko to ljudem pomaga, da se sprijaznijo s svojimi mislimi in občutki, namesto da se jim izogibajo.

Razmislite o prehranskem svetovanju

Učenje o različnih hranilih, ki jih posameznik potrebuje v svoji prehrani, lahko pomaga tudi tistim z ortoreksijo. Tukaj je lahko zelo koristno posvetovanje z registriranim dietetikom, saj vam pomaga, da se naučite, kako zgraditi fizično in duševno zdrav prehranjevalni vzorec.

Pripravite svoje družbene medije

Če ste na kakršnih koli družabnih omrežjih, je dobro, da svoj vir pripravite tako, da bo vseboval samo pozitivne in koristne informacije. 

To lahko pomeni, da nehate slediti nekomu, ki pridiga o neurejenem prehranjevanju, preskočite videoposnetke, ki promovirajo stroge diete, ali pa si vzamete odmor od družbenih medijev. 

'Mislim, da je nemogoče razpravljati o prehrani, zdravju, dobrih sestavinah, ne da bi poslabšali stanje za tiste, ki so dovzetni za to motnjo hranjenja,' pravi Shapiro. 'Vsako vsebino, ki razpravlja o sadju, zelenjavi, žitu ali receptu, je mogoče uporabiti za spodbujanje nadaljnje obsedenosti,' ugotavlja.

Zgradite podporno mrežo

Kot vam bo povedalo veliko terapevtov, je moč podpornega sistema resnično neprekosljiva. Obkrožite se z zaupanja vrednimi prijatelji in družino, ki vas podpirajo na poti do ozdravitve vašega odnosa s hrano. 

bik moški devica ženska

Če so v vašem življenju ljudje, ki negativno prispevajo k obsedenosti z zdravim prehranjevanjem, izrazite svoje skrbi glede lastnega duševnega zdravja in ustvarite meje ki bo prispeval k koristnemu, ne sprožilnemu odnosu. Pri tem vam lahko pomaga tudi terapevt.

Sprejmite, da zdravljenje zahteva čas

Končno sprejmite, da zdravljenje motnje hranjenja zahteva veliko časa in truda – z drugimi besedami, ne bo se zgodilo čez noč. 

Privoščite si nekaj milosti med potovanjem in vedite, da je okrevanje maraton, ne šprint, in da je dovolj le narediti prvi korak.

Za tiste, ki se ne spopadajo z ortoreksijo

Kar zadeva vse, ki se osebno ne spopadajo z neurejenim prehranjevanjem, je enako pomembno, da spremljate lastne komentarje, objave v družabnih omrežjih itd. in poskrbite, da ne prispevate k negativni prehranjevalni kulturi, kadar je to mogoče, ali podpirate tiste, ki to počnejo – zavestno ali nevede. 

Kot pravi Shapiro: 'Ljudje moramo poučiti o resnosti tega, saj veliko ljudi to vrsto vedenja zamenjuje z 'zlatim standardom prehrane' ali 'veliko močjo volje'.'

Odkrito se pogovarjajte s svojimi najdražjimi in se vedno obrnite, ko menite, da ima nekdo težave. 

Odvoz

Ortoreksija je motnja hranjenja, ki vključuje obsesivno osredotočenost na zdravo prehranjevanje do te mere, da prekine vaše življenje in negativno vpliva na vaše duševno zdravje. Možnosti zdravljenja vključujejo terapijo in prehransko svetovanje.

Če se vi ali nekdo, ki ga poznate, spopadate z motnjo hranjenja, obiščite Nacionalnemu združenju za motnje hranjenja za podporo .