Kaj točno je Guayusa? Zdravstvene koristi + kako ga dodati v svojo prehrano

Verjetno ste seznanjeni z pijačami, kot sta Green Tea in Yerba Mate, ki ponujajo tako kofeinski odmerek kot koristi za bonus. Kaj pa čaj Guayusa?

Guayusa, prvotno priljubljena v Ekvadorju, zdaj v ZDA pridobiva na priljubljenosti kot naravno kofeinsko sestavino. Toda kaj točno je Guayusa in kako jo uporabljate?

Strokovnjaki delijo, kar morate vedeti o tej tropski sestavini in ali gre za zdravo zamenjavo za vašo dnevno skodelico o 'Joe. 

Kaj je Guayusa?

Guayusa je vrsta drevesa Holly, ki je domača v Amazonskem deževnem gozdu. 'Guayusa običajno gojijo na majhni družinski kmetiji in je ročno izbrana,' pravi rastlinska registrirana dietetik Amy Gorin, M.S., Rdn . 'Listi tega drevesa so kofeinski.' In čeprav je Guayusa morda nova in prihajajoča sestavina v ZDA, uporaba listov Guayusa ni novo odkritje.

'Guayusa že dolgo zaužijejo amazonska avtohtona plemena in zgodovinsko uporabljena za svoje protivnetne in antioksidativne lastnosti,' pravi registrirani dietetik na Kmata , Melissa Nieves, R. D. Je zelo priljubljena v Ekvadorju, kjer je običajno v vodi, da bi ustvarila pijačo, ki naj bi izboljšala razpoloženje in budnost - podobno kot naša uporaba kave. Eno pleme v Ekvadorju je celo poimenovalo kofeinsko pijačo 'Night Watchman', ker so verjeli, da pomaga, da delavci ostanejo budni skozi nočne izmene.

Kako zaužijete Guayuso?

Zgodovinsko gledano je bila Guayusa najpogosteje zaužita kot čaj. 'Listi se poberejo, posušijo in kuhajo, da naredijo zeliščni čaj, ki se pogosto uporablja kot alternativa za kavo,' pravi Nieves. Danes ga boste morda našli kot sestavino v nekaterih naravnih energetskih pijačah ali prodali kot kofeinski čaj. Na voljo je tudi za nakup v prahu.

Gorin pravi, da bi se avtohtone družine v Ekvadorju pogosto zbudile že ob 3. uri popoldne, da bi sedele okoli ognja in pili čaj Guayusa iz Gourds do sončnega vzhoda.

angel številka 68

Kar zadeva okus? Če ste kdaj preizkusili Yerba Mate, je podoben okus, a bistveno manj grenko. Ponuja lahko celo rahlo sadni profil okusa.

Kako narediti čaj Guayusa

Če vas zanima, da doma pripravite svoj čaj, je tako preprost kot trije koraki:

• Svežo, hladno vodo zavremo.
• Ko se zavre, nalijte vodo nad listi Guayusa. Gorin predlaga uporabo 2 grama ohlapnih listov Guayusa na 8 unč vode.
• Liste strmijo 4 do 7 minut in odstranite liste iz čaja. Lahko postrežete vroče ali čez led.

Kakšne so potencialne koristi?

Poleg povečanja energije in budnosti - zahvaljuje vsebnosti kofeina, ki je primerljiva s kavo - Gorin pravi, da Guayusa vsebuje tudi tebromin, alkaloid, s katerim je lahko povezan Povečanje vašega razpoloženja 1 .

Najbolj raziskana korist Guayuse pa je njegova bogata raven antioksidantov. Študije kažejo, da je rastlina veliko Antioksidanti , protivnetno in antibakterijsko delovanje. En raziskovalni pregled je tudi ugotovil, da je Guayusa med drugimi prednosti lahko bogata s polifenoli, ki so močni možgani Zaščitni antioksidanti .

Toda znanstveniki verjamejo, da je za potrditev, ali ima Guayusa, potrebnih več raziskav. Skratka: veliko več se lahko naučite o prednostih vključitve Guayusa v svojo prehrano.

Ali obstajajo kakšni neželeni učinki?

'Glede na to, kar do zdaj vemo o Guayusi, se zdi, da za zdravje ne predstavlja večjega tveganja kot drugi pogosto uporabljeni čaji, kot sta zelena ali yerba mate,' pravi Nieves. 'Ker pa Guayusa vsebuje kofein, je pomembno, da ga ne pretiravajte s kofeinskimi pijačami.' Odvečne količine kofeina lahko povzroči simptome, kot so živčnost, nespečnost in tesnoba, pravi Nieves. 

Gorin dodaja, da bi morale noseče in negovalne matere omejiti tudi vnos kofeina.

Odvzem

Guayusa postaja vse bolj priljubljena in je lahko dobra možnost za povečanje energije in budnosti, vendar je pomembno, da pijete kofeinski pijača zmerno .

Doma je enostavno pripraviti svoj čaj Guayusa in zaradi visokih ravni antioksidantov lahko celo pomaga zmanjšati tveganje za nekatere bolezni.

Na splošno so se raziskave na Guayusi šele začele. O tem čaju, ki povečuje energijo, je toliko več, da se naučimo.