Kako bo uživanje več sira iz rastlinskega mleka ustvarilo bolj pozitivno prihodnost?

Na naših prvih revitalizirajočih srečanjih novembra lani smo se mindbodygreen zbrali z Miyoko's Creamery , MALK in skupina voditeljev na področju zdravja in dobrega počutja bodo gostili navdihujočo ploščo Prihodnost hrane. In skoraj leto kasneje se še vedno uživamo v tem, kar smo se naučili.

Glavni zaključek

Najbolj nepozaben zaključek: ne glede na to, kakšna je prihodnost hrane, bo rastlinska prehrana igrala glavno vlogo. Dejstvo je, da je industrija prišla daleč. Potrošniki se vedno bolj zavedajo, kaj jedo, in bolj kot kdaj koli prej so odprti za preizkušanje alternativ. Želijo si čiste sestavine in preglednost, a vseeno – dober okus je pomemben. in Miyoko je , rastlinsko-mlečna smetana, je živ dokaz, da zahtevati vse ni preveč.

Rastlinsko gibanje: kaj je naslednje?

Ko gibanje raste in nam pušča vedno več možnosti, želimo sprejemati bolj ozaveščene odločitve. Usklajevanje z blagovnimi znamkami, ki ustvarjajo pozitivno prihodnost, npr Miyoko je , je eden najpreprostejših načinov, kako lahko kot potrošniki kaj spremenimo. Ne samo, da izdelki Miyoko presegajo naša pričakovanja glede okusa – podpirajo naše zdravje, okolje in prehranski sistem.

Miyoko's Creamery se vidi kot naravna, sočutna evolucija mlečnih izdelkov ... Kar je dobra novica za naš planet. Sir iz živalskih mlečnih izdelkov proizvaja tretji največji izpust toplogrednih plinov , za jagnjetino in govedino.

Druga možnost je, da izdelki Miyoko proizvajajo veliko manj emisij toplogrednih plinov kot tradicionalni živalski mlečni izdelki – brez žrtvovanja okusa! Fenomenalna masla in siri iz rastlinskega mleka Miyoko so narejeni z uporabo časovno izpopolnjenih tehnik, kot sta fermentacija in staranje za fenomenalen okus. Ko že govorimo o trajnosti, so vsi izdelki Miyoko narejeni iz *nič* palmovega olja in čistih, organskih sestavin. Ker ta znamka spreminja naše predstave o veganskem življenjskem slogu … na novo piše prihodnost hrane.

Jejte več sira iz rastlinskega mleka

Ne glede na to, ali gre za njihovo maslo iz rastlinskega mleka v evropskem slogu, mocarelo iz rastlinskega mleka v obliki tekočine ali kremni sir iz rastlinskega mleka – inovativna paleta izdelkov Miyoko dokazuje, da rastlinska prehrana ne pozna meja (dokaz je v rastlinska pica !).

1127 angelsko število

Pred dvajsetimi leti ne bi uganili, da bo sprememba prihodnosti hrane vključevala uživanje več sira iz rastlinskega mleka … Toda prišel je čas in lačni smo več. Zato posredujemo recept Miyoko z našega dogodka revitalize sessions, ki je naše goste navdušil nad rastlinskim mlekom! Ko je prihodnost hrane takšnega okusa, si ne morete kaj, da ne bi občutili upanja. Naslednjič, ko boste v trgovini, bodite pozorni na Miyokino novo podobo.

Vegansko sirno kolo

Veganski in brezglutenski kruhki s paradižnikovo baziliko

Sestavine:

• Miyoko's Vegan Pizza Mozzarella
• BBrez pšenice in glutena pečen pita kruh
• Pizza omaka po izbiri
• Paradižnik
• Bazilika
• Provansalska zelišča
• Sol in poper po okusu

Navodila:

141 pomen angelskega števila

1. Pečico segrejte na 500 °F. Somun položite na piškotni list.
2. Po kruhu namažite tanko plast omake za pico.
3. Pretresite steklenico Miyoko's Poor Plant Milk Mozzarella zelo dobro – konsistenca mora biti podobna testu za palačinke. Sir narahlo in enakomerno prelijte po omakani skorjici pice (ne nanesite pregosto).* Lahko ga previdno razporedite z dnom žlice. Pazimo, da sira ne pomešamo preveč z omako.
4. Na vrhu peciva potresite želeno količino paradižnika.
5. Potresemo s soljo, poprom in provansalskimi zelišči.
6. Pecite v predhodno ogreti pečici na 500°F 3-10 minut.** Čas se lahko razlikuje glede na vašo pečico. Pecite, dokler ne nabrekne, porjavi in ​​izgleda okusno.
7. Odstranite iz pečice in na vrh položite želeno količino bazilike. Uživajte!

* Manj je več. Z nanosom tanjše plasti sira je najboljša pica. Priporočamo: ¼ skodelice sira na 10-palčno pico.

** Ključnega pomena je, da se ta izdelek segreje na vsaj 165 °F. Pri 150 °F in manj bo redka tekočina ali po teksturi podobna bešamelu.