Kako narediti popolno omleto: Vodnik po korakih
V samo nekaj preprostih korakih se naučite narediti popolno omleto.
Želite narediti omleto kot profesionalec? To je mogoče, če sledite našim preprostim navodilom po korakih.
1. korak: Pripravite svoje prelive in orodja
Preden začnete kuhati jajca, pripravite vse prelive – hitro se združijo! Meso in zelenjavo, kot so gobe, čebula in paprika, predhodno skuhajte, sir narežite in narežite surove paradižnike, mladi luk in sveža zelišča. Poskusite dva do tri prelive, da se omleta ne prenapolni. Vzemite tudi servirni krožnik in toplotno odporno lopatico.
korak: Jajcem dodajte vodo
Jajca razbijte v skledo in dodajte malo vode. Ko je kuhana, para iz vode naredi omleto rahlo in puhasto.
Korak 3: Mešanico jajca in vode stepite
Jajčno zmes močno stepamo z vilicami, dokler se beljaki in rumenjaki popolnoma ne zmešajo.
februar 11. zodiak
4. korak: Segrejte ponev
Na srednje močnem ognju segrejte ponev proti prijemanju. Dodajte toliko masla, da premažete dno pekača. Uporabite nesoljeno maslo; na ta način lahko nadzorujete količino soli v omleti.
5. korak: Prepričajte se, da je ponev pripravljen
Pekač je pripravljen, ko se pena iz masla umiri.
12. dec horoskopsko znamenje
Korak 6: Dodajte jajčno zmes
Jajčno zmes vlijemo v vročo ponev, nato pa pustimo, da se jajca nekoliko strdijo ob robovih – trajalo bo le nekaj sekund.
7. korak: Jajčno zmes nežno premešajte
Z lopatico potegnite jajca z vseh štirih strani proti sredini, tako da tekoče jajce teče pod nastavljenim delom.
8. korak: Dodajte dodatke
Ko so jajca postavljena na zunanji strani, vendar ne čisto na sredini, je čas, da dodamo dodatke. Ne skrbite, če je malo mehak; jajca se bodo kuhala še, ko bo omleta zvita.
9. korak: Zložite omleto
Z lopatko zložite eno tretjino omlete. Druga stran se bo prepognila, ko jo nagnete na krožnik.
31. avgust znak
10. korak: Omleto obrnite
Nagnite ponev, da prepognete zadnjo tretjino omlete, nato pa ponev še malo obrnite, da omleta pade na krožnik z zavihano stranjo navzdol. Po okusu začinimo s soljo in poprom. Čestitamo — naredili ste popolno omleto! Oglejte si naše video z navodili za več.
Delite S Prijatelji:
