Kaj je boljše za vas: mandljevo maslo ali arašidovo maslo?
Avtor fotografije: cheche22
cheche22
Ko se odločate, kakšno maslo iz oreščkov boste nanesli na sendvič ali žlico v ovseno kašo, je koristno vedeti, ali je arašidovo ali mandljevo maslo boljša možnost za vas. Seveda imajo oreščki beljakovine in masla iz oreščkov so nasitna. Ampak, če se morate odločiti med njimi, je mandljevo maslo ali arašidovo maslo bolj zdravo?
Najprej si oglejmo prehranska dejstva za vsakega. Dve žlici mandljevega masla vsebujeta 196 kalorij, približno 18 gramov maščobe, približno 7 gramov beljakovin in 3 grame vlaknin. Nacionalna baza hranil USDA . Od teh 18 gramov maščobe je skoraj 15 gramov zdravih mono- in večkrat nenasičenih maščob.
67 angelsko število
Enaka količina arašidovega masla ima 191 kalorij, 16 gramov maščobe, približno 7 gramov beljakovin in skoraj 2 grama vlaknin. Nacionalna baza hranil USDA . Več kot 12 gramov maščobe so mono- in polinenasičene sorte. Te vrste maščob veljajo za zdrave za srce, saj lahko pomagajo nadzorovati raven holesterola.
Kaj nam torej pove ta podatek? Oba masla iz oreščkov imata skoraj enako število kalorij in vsebujeta enako količino nasitnih beljakovin. Mandljevo maslo se ponaša z nekoliko več vlaknin in zdravih maščob – vendar več skupne maščobe. Priporočilo je, da si prizadevate, da vaš skupni dnevni vnos maščob ne presega 25 % do 30 % celotnega vnosa kalorij. Za dnevno prehrano z 2000 kalorijami to ne bi bilo več kot 56 do 67 gramov maščobe na dan.
Zdaj pa si poglejmo vsebnost vitaminov in mineralov v vsaki vrsti masla iz oreščkov. Mandljevo maslo je dober vir železa, cinka, fosforja ter odličen vir magnezija, riboflavina in vitamina E. Arašidovo maslo je dober vir magnezija in vitamina E ter odličen vir niacina.
12. oktober horoskopsko znamenje
Na splošno mandljevo maslo vsebuje večje količine hranilnih snovi kot arašidovo maslo. Toda eno ali drugo maslo iz oreščkov je dobra izbira, saj sta oba polna hranil, ki so dobra za vas. Samo ne kupujte mandljevega ali arašidovega masla z zmanjšano vsebnostjo maščob. Ko iz orehovega masla odstranimo maščobo, se običajno dodajo sestavine za polnjenje, vključno z dodatnimi sladkorji. Poiščite naravno maslo iz oreščkov z minimalnimi sestavinami – v idealnem primeru bi bile sestavine samo mandlji ali arašidi, plus sol in/ali olje.
Uživajte v mešanici z ovsenimi kosmiči, namazanimi na narezana jabolka ali polnozrnati toast ali preprosto kot hitro žlico, ko ste na poti.
Tukaj je nekaj dodatnih načinov uživanja mandljevega in arašidovega masla:
- Oves čez noč
- Smoothie z arašidovim maslom
- Toast iz sladkega krompirja z mandljevim maslom
- Beljakovinske kroglice iz mandljevega masla
- Energijske ploščice z ovsenimi kosmiči iz arašidovega masla
Amy Gorin, MS, RDN, je registrirana dietetičarka za prehrano in lastnica Amy Gorin Nutrition na območju New Yorka. Je redni sodelavec številnih publikacij, vključno z EverydayHealth.com, ReadersDigest.com, NBCNews.com in drugimi. Pisa tudi blog, osredotočen na recepte, Amyin seznam prehranjevanja.
Povezane zgodbe:
Recepti z oreščki
Zdravi recepti z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov
feb 19. zodiak
Družini prijazne tedenske večerje
Delite S Prijatelji:
