Royal Icing
- Raven: enostavno
- Skupaj: 7 min
- Priprava: 7 min
- Donos: 3 1/2 skodelice
- Raven: enostavno
- Skupaj: 7 min
- Priprava: 7 min
- Donos: 3 1/2 skodelice
Sestavine
Počisti vse
3 unče pasteriziranega beljaka
angelsko število 1100
1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta
711 angelsko število
4 skodelice slaščičarskega sladkorja
Navodila
GLEJ Oglejte si, kako narediti ta recept. - V veliki skledi stojnega mešalnika zmešajte beljake in vanilijo ter penasto stepite. Slaščičarski sladkor dodajajte postopoma in mešajte pri nizki hitrosti, dokler se sladkor ne vključi in zmes postane sijoča. Povečajte hitrost na visoko in stepajte, dokler mešanica ne tvori trdih, sijajnih vrhov. To naj traja približno 5 do 7 minut. Po želji dodajte barvilo za hrano. Za takojšnjo uporabo prenesite glazuro v vrečko za pecivo ali težko vrečko za shranjevanje in cev po želji. Če uporabljate vrečko za shranjevanje, pritrdite vogal. Shranjujte v nepredušni posodi v hladilniku do 3 dni.
Delite S Prijatelji:
