Ugotovite Svoje Število Angela

Torta z limonino skuto

  • Raven: Vmesno
  • Skupaj: 1 h 35 min
  • Priprava: 20 min
  • Neaktivno: 30 min
  • kuhaj: 45 min
  • Donos: 1 (9 ali 10-palčna) tortica
  • Raven: Vmesno
  • Skupaj: 1 h 35 min
  • Priprava: 20 min
  • Neaktivno: 30 min
  • kuhaj: 45 min
  • Donos: 1 (9 ali 10-palčna) tortica

Sestavine

Počisti vse





13. julij horoskop
Za torto lupino:

12 žlic (1 1/2 palčke) nesoljenega masla, plus več za mazanje, pri sobni temperaturi

1/2 skodelice sladkorja



1/2 čajne žličke čistega vanilijevega ekstrakta



1 3/4 skodelice večnamenske moke

Ščep soli



29. januarja zodiak
Za limonino skuto:

4 limone, pri sobni temperaturi



1 1/2 skodelice sladkorja

1/4 funta (1 palica) nesoljenega masla, pri sobni temperaturi



4 zelo velika jajca pri sobni temperaturi



1/8 čajne žličke soli

Navodila

  1. Maslo in sladkor zmešajte skupaj v skledi električnega mešalnika z nastavkom za lopatice, dokler se le ne povežeta. Dodajte vanilijo. V srednji skledi presejemo moko in sol ter ju dodamo mešanici masla in sladkorja. Mešajte pri nizki hitrosti, dokler se testo ne začne združevati. Potresemo na površino, posuto z moko, in oblikujemo ploščat disk. Testo pritisnite v 10-palčni okrogel ali 9-palčni kvadratni pekač za torto z lažnim dnom, pri čemer pazite, da je končni rob raven. Ohladite, dokler se ne strdi.
  2. Medtem segrejte pečico na 350 stopinj F.
  3. Namažite 1 stran kvadrata aluminijaste folije, da se prilega notranjosti ohlajene torte, in jo z maslom navzdol položite na pecivo. Napolnite s fižolom ali rižem. Pečemo 20 minut. Odstranite folijo in fižol, torto po vsem prebodete z roglji vilice in ponovno pecite še 20 do 25 minut oziroma dokler rahlo ne porjavi. Pustite, da se ohladi na sobno temperaturo.

Za limonino skuto:

  1. Odstranite lupino limon z lupilcem zelenjave ali lupinico, pri čemer pazite, da se izognete beli lupini. Stisnite limone, da dobite 1/2 skodelice soka, in odstavite sok. Lupino dajte v kuhalnik hrane, opremljen z jeklenim rezilom. Dodamo sladkor in kuhamo 2 do 3 minute, dokler ni lupina zelo fino sesekljana. V skledi električnega mešalnika z nastavkom za lopatice stepemo maslo s sladkorjem in limonino lupinico. Dodajte jajca, eno po eno, nato dodajte limonin sok in sol. Mešajte, dokler se ne združi.
  2. Mešanico vlijemo v 2-litrsko ponev in kuhamo na majhnem ognju, nenehno mešamo, dokler se ne zgosti, približno 10 minut. Limonina skuta se zgosti pri približno 175 stopinjah F ali tik pod vrenjem. Odstranite z ognja.
  3. Torto napolnite s toplo limonino skuto in pustite, da se strdi pri sobni temperaturi.

Delite S Prijatelji:

11. junij horoskop