Losos z rjavim sladkorjem in gorčično glazuro
- Raven: enostavno
- Skupaj: 1 h 45 min
- Priprava: 1 h 30 min
- kuhaj: 15 min
- Donos: 8 obrokov
- Informacije o prehrani
- Prehranska analiza
- Na porcijo
- Kalorije
- 413 kalorij
- Skupna maščoba
- 28 gramov
- Nasičena maščoba
- 6,5 gramov
- holesterola
- 97 miligramov
- natrij
- 501 miligramov
- Ogljikovi hidrati
- 4 grame
- Prehranske vlaknine
- 0 gramov
- Beljakovine
- 35 gramov
- Sladkor
- 3 grame
- Raven: enostavno
- Skupaj: 1 h 45 min
- Priprava: 1 h 30 min
- kuhaj: 15 min
- Donos: 8 obrokov
- Informacije o prehrani
- Prehranska analiza
- Na porcijo
- Kalorije
- 413 kalorij
- Skupna maščoba
- 28 gramov
- Nasičena maščoba
- 6,5 gramov
- holesterola
- 97 miligramov
- natrij
- 501 miligramov
- Ogljikovi hidrati
- 4 grame
- Prehranske vlaknine
- 0 gramov
- Beljakovine
- 35 gramov
- Sladkor
- 3 grame
Sestavine
Počisti vse
3 žlice svetlo rjavega sladkorja
1 žlica medu
767 angelsko število
2 žlici masla
1/4 skodelice dijonske gorčice
2 žlici sojine omake
838 angelsko število
2 žlici olivnega olja
1 žlica drobno naribanega ingverja
Rastlinsko olje
bogastvo v strelcu
Sol in sveže mlet črni poper
8 filetov lososa, po 6 unč
Navodila
GLEJ Oglejte si, kako narediti ta recept. - Na stranskem gorilniku v manjši ponvi na srednje močnem ognju stopite rjavi sladkor, med in maslo. Odstavimo z ognja in vmešamo gorčico, sojino omako, olivno olje in ingver. Pustite, da se ohladi.
- Žar segrejte na srednjo toploto. Lososa premažite z rastlinskim oljem in začinite s soljo in poprom po okusu. Na žar položite lososovo kožo navzdol. Meso filetov lososa premažite z mešanico rjavega sladkorja. Pečemo na žaru 6 do 8 minut do srednje pečene, po 5 do 6 minutah enkrat obrnemo.
Delite S Prijatelji:
