Muffini z bananami
- Raven: enostavno
- Skupaj: 27 min
- Priprava: 7 min
- kuhaj: 20 min
- Donos: 12 mafinov
- Raven: enostavno
- Skupaj: 27 min
- Priprava: 7 min
- kuhaj: 20 min
- Donos: 12 mafinov
Sestavine
Počisti vse
2 skodelici večnamenske moke
1 1/2 čajne žličke sode bikarbone
maj 7. znak
1/2 čajne žličke soli
4 prezrele banane
1 skodelica rjavega sladkorja
30. oktober zodiak
3/4 skodelice (1 1/2 palčke) nesoljenega masla, stopljenega in ohlajenega
2 jajci
18. junij zodiak
1 čajna žlička čistega vanilijevega ekstrakta
1/2 skodelice pekanov, sesekljanih
Navodila
GLEJ Oglejte si, kako narediti ta recept. - Pečico segrejte na 375 stopinj F in 2 pekača za mafine rahlo namažite z maslom.
- V veliki skledi zmešajte moko, sodo bikarbono in sol; dati na stran. 2 banani pretlačite z vilicami v majhni skledi, da imajo še malo teksture. Z električnim mešalnikom z žično metlico stepajte preostale banane in sladkor, kot želite, dobre 3 minute. Dodamo stopljeno maslo, jajca in vanilijo ter dobro pretlačimo ter enkrat ali dvakrat postrgamo po straneh sklede. Mešajte suhe sestavine, dokler niso vključene. Z gumijasto lopatico zmešajte oreščke in pretlačene banane. Testo z žlico dajte v modelčke za mafine, da jih napolnite približno do polovice. Polukaj jih po pultu, da odstranijo morebitne zračne mehurčke.
- Pecite, dokler zobotrebec, zataknjen v mafine, ni čist, 18 do 20 minut. Pustite, da se ohladi nekaj minut, preden mafine obrnete ven. Postrezite toplo ali pri sobni temperaturi.
Delite S Prijatelji:
