Masirana ohrovt solata
- Raven: enostavno
- Skupaj: 20 min
- Priprava: 20 min
- Donos: 4 porcije
- Informacije o prehrani
- Prehranska analiza
- Na porcijo
- Kalorije
- 269
- Skupna maščoba
- 17 gramov
- Nasičena maščoba
- 2,5 grama
- natrij
- 170 miligramov
- Ogljikovi hidrati
- 28 gramov
- Prehranske vlaknine
- 4 grame
- Beljakovine
- 6 gramov
- Sladkor
- 14 gramov
- Raven: enostavno
- Skupaj: 20 min
- Priprava: 20 min
- Donos: 4 porcije
- Informacije o prehrani
- Prehranska analiza
- Na porcijo
- Kalorije
- 269
- Skupna maščoba
- 17 gramov
- Nasičena maščoba
- 2,5 grama
- natrij
- 170 miligramov
- Ogljikovi hidrati
- 28 gramov
- Prehranske vlaknine
- 4 grame
- Beljakovine
- 6 gramov
- Sladkor
- 14 gramov
Sestavine
Počisti vse
1 šopek ohrovta (še posebej dober je črni ohrovt), odstranimo peclje in jih zavržemo, liste na tanko narežemo
1 limona, stisnjena
1/4 skodelice ekstra deviškega oljčnega olja, plus dodatno za posipanje
Košer sol
razlaga sanj žaba
2 žlički medu
Sveže mlet črni poper
1 mango, narezan na majhne kocke (približno 1 skodelica)
Majhna pest opečenih pepit (bučna semena), približno 2 zaokroženi žlici
Navodila
GLEJ Oglejte si, kako narediti ta recept. - V veliko servirno skledo dodajte ohrovt, polovico limoninega soka, kanček olja in malo košer soli. Masirajte, dokler se ohrovt ne začne mehčati in veneti, 2 do 3 minute. Med pripravo preliva odložite.
- V manjši posodi stepite preostali limonin sok z medom in veliko sveže mletega črnega popra. Med mešanjem prilijte 1/4 skodelice olja, dokler ne nastane preliv, okus pa vam je všeč. Ohrovt prelijemo s prelivom, dodamo mango in pepita. Premešamo in postrežemo.
Delite S Prijatelji:
