Spoznajte nove strokovnjake za zdravje pijač, ki se borijo proti vnetjem, in so obsedeni z njimi
Dolgo smo se navduševali nad zdravstvenimi koristmi čaja, ki so široke: lahko ga zmanjša holesterola, zniža kortizol in zmanjša vnetje .
Toda včasih ne želite vroče skodelice - tu nastopi nova vrsta čajnih napitkov. Peneči čaji so v bistvu mešanica sode in čaja, hladna, gazirana različica zdrave klasike - in zdravstveni strokovnjaki jih imajo radi . 'Te pijače lahko v njih prinesejo koristi čaja,' pravi Jessica Cording , R.D., mbg Kolektivni član in ustanovitelj podjetja Jessica Cording Nutrition . Opozarja, da morajo potrošniki paziti na dodani sladkor in dodatne kalorije iz drugih sestavin, ki so lahko prisotne. 'Tudi če ste občutljivi na kofein, to upoštevajte,' dodaja. 'Čeprav ni toliko kot kava, črni čaj in zeleni čaj (in torej matcha) zagotavljata kofein.'
21. april znak
ZVOK je bil eden prvih, ki je pijačo pripeljal na trg. Mešajo penečo vodo z organskim čajem, rastlinami in sadnimi izvlečki, brez dodanih sladil ali umetnih arom. Rodil se je iz nuje: ustanovitelj Tommy Kelly je želel penečo pijačo, ki ni imela dodanega sladkorja in je ni bilo mogoče najti na trgu. Zdaj prodajajo pet penečih čajev, od kamilice brez vanilije in bezga brez kofeina do energetsko spodbudne Yerba Mate z citrusi in hibiskusom, nedavno pa so v svojo ponudbo dodali še pet novih penečih vod, ki jih vlivajo čaj. Okusi, čeprav so bolj subtilni kot soda, so približno tako močni kot številne peneče vode, ki so se pojavile na trgu, a ker so mešanice narejene s čajem, ponujajo kofein in seveda različne zdravstvene koristi. Čaj ponuja tudi bolj niansirane, aromatične note, kot jih pogosto najdemo v penečih vodah, zelišča in rastlinska sredstva, ki jih uporablja SOUND, pa končni mešanici dodajo bogat, prefinjen in kompleksen element (pomislite na mandarino in limonsko travo ali vrtnico, kardamom in apno ). Kot nalašč so za nekoga, ki ne želi samo pretresti zdravstvene igre svojih pijač, ampak tudi nekoga, ki išče nove, okuse, ki spodbujajo brbončice.
Minna izogiba se tudi sladkorju za tako imenovane mešanice z lahkoto, kuhane v pločevinkah z embalažo, ki bi izgledala kot doma v trendovski kavarni. Njihova mešanica tropskega zelenega čaja je dodana ananasu in je lahka, sveža in poletna, medtem ko mešanica črnega čaja brez kofeina vsebuje topel, sočen mango. Njihova zadnja mešanica je narejena iz naravno sladkega, karamelnega rooibosa, popestri pa jo apno in hibiskus.
Teatulia nekoliko bolj spada v kategorijo sode, z mešanico mete, limonske trave, črnega čaja in zelenega čaja, ki je aromatizirana z rastlinskimi rastlinami in sladkana s trsnim sladkorjem. Zelišča so 100% organska in etično pridobljena v 3.000 hektarjev velikem čajnem vrtu v Bangladešu, ki okoliški skupnosti zagotavlja donosno zaposlitev. Ja, trsni sladkor je sicer lahko rdeča zastava (vsaka pločevinka vsebuje med 16 in 20 grami), vendar ima veliko bolj podoben okus soda in je še vedno precej nižji od tradicionalnih gaziranih pijač.
Še bolje? Pravzaprav si lahko sami preprosto pripravite penino doma. Kelly iz SOUND-a je na začetku začel karbonizirati čaj s svojim SodaStream, ki vam omogoča, da se poigrate z lastnimi okusi in kombinacijami, tako da boste lahko ves dan srkali vnetje.
Želite, da vaša strast do dobrega počutja spremeni svet? Postanite trener funkcionalne prehrane! Včlanite se danes in se pridružite prihajajočim delovnim časom v živo.
Oglas
Delite S Prijatelji:
