Mini cupcake bife

• Raven: enostavno
• Skupaj: 57 min

• Priprava: 45 min
• kuhaj: 12 min

• Donos: 72 mini piškotov

• Raven: enostavno
• Skupaj: 57 min

• Priprava: 45 min
• kuhaj: 12 min

• Donos: 72 mini piškotov

Sestavine

Počisti vse

1 škatla (18,25 unče) mešanice za belo torto, razdeljena

3 beljake, razdeljene

9 žlic rastlinskega olja, razdeljeno

1/3 skodelice plus 1 žlica borovničevega soka, razdeljeno

1/3 skodelice plus 1 žlica ananasovega soka, razdeljeno

1/3 skodelice plus 1 žlica češnjevega soka, razdeljeno

2 palčki masla, zmehčano

8 unč kremnega sira, rahlo zmehčanega

2 skodelici sladkorja v prahu

Rdeča, modra in rumena barvila za živila

24 svežih borovnic, za okras

12 kosov posušenega ananasa, prerezanega na pol, za okras

12 češenj maraskino, odstranjenih pecljev in narezanih na pol, za okras

Posebna oprema:

3 (24- skodelice) mini pekači za piškote

72 mini cupcake papirjev

24. september horoskop

3 vrečke z zadrgo, ki jih je mogoče ponovno zapreti

Navodila

1. Opomba kuharja: Če imate samo 1 mini pekač za piškote, je priporočljivo, da mešate eno serijo testa naenkrat in jo pečete posamezno, preden zmešate naslednjo testo.
2. Pečico segrejte na 350 stopinj F. Mini pekači za piškote s papirnatimi podlogami v vrstico 3 (24 skodelic).
3. Zmes za torto enakomerno razdelite v 3 srednje sklede. V vsako posodo dodajte 1 beljak, 3 žlice olja in 1/3 skodelice enega od sokov. Vsako mešajte 2 minuti, dokler se masa dobro ne poveže. Testo z majhno žlico ali žlico razvaljajte v skodelice za mafine, tako da vsako napolnite malo več kot polovico. Pecite, dokler zobotrebec, vstavljen v sredino kolačka, ne postane čist, 10 do 12 minut. Odstranite iz pečice. Ko so dovolj ohlajeni za rokovanje, kolačke položite na rešetko, da se popolnoma ohladijo.
4. V srednji skledi stepite maslo z zmehčanim kremnim sirom, da se združi. Počasi dodajamo sladkor v prahu, dokler se popolnoma ne vključi. Glazuro enakomerno porazdelite med 3 sklede. Vsakemu dodajte preostalo 1 žlico enega od sokov in mešajte, dokler se dobro ne poveže. Dodajte nekaj kapljic rdečega živilskega barvila z okusom češnje, nekaj kapljic modre živilske barve z okusom borovnice in nekaj kapljic rumenega barvila za hrano z okusom ananasa. Mešajte, dokler se dobro ne poveže
5. Vsako glazuro položite v vrečko, ki jo je mogoče ponovno zapreti, in jo odrežite 1/4 palca od spodnjih vogalov vsake vrečke. Vsako aromatizirano glazuro nanesite na ustrezen kolaček. Če glazura postane premehka, jo ohladite v hladilniku, dokler se ne strdi dovolj za cev. Okrasite vrh vsakega kolačka z ustreznim okrasom.

Delite S Prijatelji: