Najboljši domači recept za ingverjev čaj + nekaj načinov za popestritev
Ingver je močno zelišče s številnimi koristi za zdravje . Za pripravo dobrega ingverjevega čaja potrebujete le svež ingver in filtrirano vodo – ostale sestavine niso obvezne!
tehtnica dečka samica
Morda bo okusnejši z malo medu v njem, pa tudi z kančkom svežega limoninega soka. Lahko bi tudi dodali cvetovi kamilice , cimet , kajenski poper ali tinkturo ehinaceje. Ne dodajajte vseh teh okusov hkrati – poskusite različne kombinacije.
Kaj boste potrebovali: Restrgalnik ali zester, pa tudi kotliček ali ponev za kuhanje vode in nekaj za precejanje čaja, če ne uporabljate čajnika, v katerem je čajnik.
Najboljši domači ingverjev čaj
Porcije: 1 do 2
755 angelsko število
Sestavine:
- 1 svež nariban ingver
- 2 skodelici filtrirane vode
- 1 žlica surovega ali čistega medu javorjev sirup
- ½ limone, iztisnjenega soka
Neobvezne sestavine:
- 1 cimetova palčka
- Cvetovi kamilice
- Tinktura ehinaceje
- Listi sveže mete
- Ščepec kajenski poper
metoda:
- Ingverjevo korenino olupimo z lupilcem ali s hrbtno stranjo žlice.
- Ingver nastrgajte z strgalnikom. Če ga režete, ga narežite na tanke in uporabite več. (Rada naribam svoj ingver, namesto da ga narežem, ker sprosti več arome in okusa, v nasprotju s sokom.)
- Nalijte ingver; če dodate cimet, meto, kamilico ali kajenski preliv, ga dodajte tukaj.
- Če uporabljate ponev, zavrite vodo, dodajte ingver in izklopite toploto. Pokrijte in pustite stati 10 minut. Če uporabljate čajnik, dodajte ingver v čajnik in vanj prelijte vrelo vodo. Pustite, da se strmi približno 10 minut. Če uporabljate ponev, precedite vodo, da odstranite ingver.
- Po želji dodajte svež limonin sok in naravno sladilo. Mešajte in uživajte!
- Opomba: Če želite hladen čaj, pustite, da se čaj ohladi, ga shranite v hladilniku in pred serviranjem dodajte ledene kocke.
Delite S Prijatelji:
