Polnjena krompirjeva juha
- Raven: enostavno
- Skupaj: 55 min
- Aktiven: 55 min
- Donos: 8 obrokov
- Raven: enostavno
- Skupaj: 55 min
- Aktiven: 55 min
- Donos: 8 obrokov
Sestavine
Počisti vse
6 rezin slanine, sesekljane
2 srednji rumeni čebuli, sesekljani
2 stroka česna, sesekljana
3 žlice moke
18. dec horoskopsko znamenje
Košer sol in sveže mlet črni poper
4 skodelice piščančje juhe
1 skodelica težke smetane
3 funte rjavega krompirja, sesekljanega
1 skodelica kisle smetane
angel številka 454
3 skodelice naribanega cheddarja
4 mladi čebule, narezane, za okras
Navodila
GLEJ Oglejte si, kako narediti ta recept. - Veliko nizozemsko pečico nastavite na srednje močan ogenj. Dodajte slanino in kuhajte do hrustljave, 6 do 8 minut; odstranimo na krožnik. Ko se ohladi, zdrobimo in odstavimo za okras.
- V lonec dodamo čebulo in česen ter kuhamo v stopljeni slanini, dokler se ne zmehča, 4 do 5 minut. Dodamo moko ter malo soli in popra ter mešamo, dokler se ne poveže. Kuhamo 3 minute, da se okus surove moke skuha. Dodamo piščančjo juho in gosto smetano ter mešamo, da odstranimo morebitne moke. Dodajte krompir in kuhajte na zmernem ognju, dokler se ne zmehča, približno 10 minut.
- Z drobilnikom za krompir zdrobite kuhan krompir – tako boste dobili gosto in debelo konsistenco. Vmešajte kislo smetano in nato nastrgan cheddar; pustite, da se stopi.
- Postrezite okrašeno s hrustljavo zdrobljeno slanino in narezanim mladim zelenim.
Delite S Prijatelji:
